Установка вытяжки над газовой плитой высота: Высота вытяжки на кухне над плитой, расстояние от плиты до вытяжки

Высота вытяжки на кухне над плитой, расстояние от плиты до вытяжки

Достаточно сложно, в наше время, представить себе кухню, на которой отсутствует вытяжка. Она стала незаменимым инструментом удаления различных запахов, при приготовлении пищи.

Добиться максимальной функциональности при использовании любой модели вытяжки можно только правильной установкой. Главным параметром при установке – является высота вытяжки над плитой. Чтобы правильно определить высоту, необходимо узнать особенности каждого вида вытяжек.

Делятся все вытяжки по способу очищения воздуха:

• Рециркуляционные;
• Проточные.

Первый вид вытяжек работает по принципу рециркуляции воздуха. Они пропускают через свои фильтры воздух в пределах помещения. Они не подключаются к вентиляционной шахте. Такой вид вытяжек имеет ряд положительных и отрицательных сторон. К плюсам можно отнести то, что они имеют более доступную цену, легкость монтажа и низкую степень шума. Главный недостаток – это то, что у такого вида вытяжек более низкий коэффициент полезного действия. Обычно при интенсивном приготовлении пищи, они не справляются с поглощением всех запахов.

Проточные вытяжки отличаются принципом действия. Они выводят воздух за пределы помещения, в котором находятся. К положительным чертам можно отнести то, что они имеют высокий коэффициент полезного действия, так как не возвращают воздух обратно. К недостаткам можно отнести их более высокую стоимость и не такую простую установку, а также большие габариты. Проточные кухонные вытяжки обязательно подключаются к вентиляционной шахте.

По типу монтажа:

• Крепление к стене. Таким способом крепятся купольные вытяжки;
• Крепление к потолку. Данный способ применим для островных вытяжек;
• Угловое крепление. Предназначено для вытяжек, которые крепятся в угол кухни;
• Крепление в подвесном шкафу.

Определение оптимальной высоты вытяжки над плитой

При установке вытяжки, монтажник, как правило, пользуется сопроводительной документацией. Производитель прописывает рекомендуемую высоту вытяжки над плитой там. Однако окончательный выбор оптимальной высоты вытяжки ложится на плечи установщика. Нельзя выбирать высоту установки наугад. Правильный выбор расстояния междуплитой и вытяжкой обеспечит правильную рециркуляцию или отвод запахов из помещения.

Для начала необходимо определить допустимый диапазон высот вытяжки. Выбирается он исходя из вида вытяжки и типа варочной поверхности. Также, необходимо учитывать физиологические особенности человека, который будет пользоваться вытяжкой.

Стандартами предусмотрены следующие оптимальные высоты:

Высота вытяжки над газовой плитой составляет 75-85 см, при использовании прямой вытяжки. И 55-65 см от нижнего края вытяжки, при использовании наклонного типа;

Высота вытяжки над электро плитой должна составлять 65-75 см, при использовании прямой конструкции. И 34-45 см при использовании наклонной кухонной вытяжки.

Данные расстояния можно изменять в пределах десяти сантиметров, в зависимости от мощности устройства и удобства использования. Все параметры установки должны быть подобраны индивидуально.

Разность диапазонов высот между электрическими и газовыми плитами объясняется так. Расстояние от вытяжки до газовой варочной поверхности выше, так как она излучает больше тепловой энергии, в связи с тем, что используется открытый огонь. Следовательно, для уменьшения нагрева поверхности вытяжки и уменьшения риска возникновения пожароопасной ситуации её и размещают на десять сантиметров выше, нежели над электрической плитой.

Если требуется, вытяжка может быть смонтирована выше рекомендуемой высоты, но установка ниже показанной высоты не рекомендуется. Еще один фактор, влияющий на высоту установки вытяжки над плитой – это дизайн проект. Часто, дизайнер интерьера не учитывает такие параметры, как высота вытяжки и устанавливает её по своему вкусу. Так как установка вытяжки происходит в момент, когда кухня практически готова, часто уже невозможно внести изменения в дизайн интерьера. В таких случаях изменение высоты вытяжки над плитой приходится делать из соображений красоты и её органичности в дизайне кухни, при этом стараясь соблюсти нормы установки.

Все виды вытяжек для кухни работают от электричества. Поэтому еще одним фактором определения высоты может служить доступность электрического питания. Хотя, обычно, розетки устанавливаются уже после определения высоты вытяжки над плитой.

Особенности монтажа кухонных вытяжек

Измерение установочной высоты вытяжки следует проводить строго от самого нижнего её края до самой верхней точки плиты – конфорок. Устанавливается вытяжка по центру плиты с равными расстояниями от краев. Обязательно производить монтаж по уровню, так как в дальнейшем не будет возможности отрегулировать угол наклона или высоту.

Еще одним фактором, который необходимо учесть, является доступность вентиляции – для проточных вытяжек и электричества – для всех видов вытяжек.

После выбора определенной модели вытяжки для кухни и ее покупки, перед вами встает проблема правильной установки. После тщательного изучения сопроводительной документации, а также принимая во внимания все вышеперечисленные факторы и требования к установке вытяжек, вы сможете подобрать оптимальную высоту вытяжки и правильно ее установить.

стандарты безопасности и правила проектирования

Кухонная вытяжка используется для очищения собирающегося над плитой воздуха от частицы пыли и жира, переработанного газа, копоти. А высота вытяжки над газовой плитой и другими видами варочных поверхностей влияет на качество работы прибора и его эффективность.

Как правильно рассчитать высоту между вытяжкой и плитой? Что влияет на высоту? Есть ли какие-то стандарты? И что будет, если их не соблюдать? Все эти вопросы мы детально рассмотрим в нашей статье, акцентировав внимание на видах вытяжек для кухни и правилах проведения расчетов и замеров.

Содержание статьи:

Виды кухонных вытяжек

Вытяжки используются для принудительного забора продуктов горения, различных примесей (оксид азота, углекислый газ, разные канцерогены) и неприятного запаха, появляющихся в воздухе во время приготовления пищи. Функционирует такая система по принципу пылесоса.

Стандартная вытяжка состоит из таких элементов: корпус, электродвигатель, воздухозаборник, система вентиляции, (иногда и угольные) фильтры.

Островная вытяжка – это идеальное решение для больших кухонь, а также широких плит и варочных поверхностей. В этой ситуации важно учитывать рост повара

По способу выведения переработанного воздуха приборы бывают и проточные. В первом случае воздух после очищения и фильтрации снова попадает в помещение, а во втором выводится на улицу. Циркуляционные подойдут, если в доме нет вентиляции.

Не так давно стали появляться вытяжки, сочетающие в себе эти две технологии работы с воздухом.

По способу установки вытяжки бывают нескольких типов. Островные, их крепят на потолке. Угловые закрепляются в углу кухни. Такие модели подойдут для малогабаритных кухонь.

Что касается монтажа, то модель вытяжки легко скрыть в подвесном шкафу. Купольные закрепляются на стене. Они отлично дополнят интерьер, но, зачастую, бывают больших размеров.

Встраиваемая вытяжка подойдёт для кухни любых размеров. Её монтируют в специальном шкафу. Мебель для этого изготовляют под заказ или переделывают уже имеющуюся

Общие рекомендации по безопасной установке

Но чтобы любая модель вытяжки работала качественно и выполняла свои функции, её необходимо правильно установить. Эту задачу лучше доверить профессионалам.

Так, на высоту положения вытяжки влияют такие факторы:

• стандартные рекомендации;
• тип плиты или варочной поверхности;
• наличие или отсутствие вентиляции, также её мощность;
• производительность прибора;
• габариты вытяжки;
• рост пользователя.

Так как основная задача прибора очищать воздух над варочной поверхностью, то во время подсчёта высоты основываться стоит, в первую очередь, на тип и размеры самой плиты.

Плиты бывают: газовые, электрические, индукционные и галогенные. Особенностью последних считаются Hi-Light конфорки.

Для эффективной работы вытяжка должна полностью покрывать площадь варочной поверхности. Благодаря этому весь загрязнённый воздух будет перерабатываться. Если плита будет шире, то вредные примеси и лишние запахи так и останутся на кухне.

Из соображений пожарной безопасности были разработаны стандартные параметры высоты между вытяжкой и конфорками.

При их составлении учитываются тип плиты, и конструкция нижней части вытяжки. Она может быть прямой или наклонной.

Для газовых плит высота от конфорок до прямой вытяжки – от 75 до 85 см, а до наклонной – 55-65 см.

Для электрических, индукционных и галогенных поверхностей высота от конфорок до прямой вытяжки – от 65 до 75 см, а до наклонной – от 35 до 45 см.

Такая разница в высоте объясняется отсутствием или наличием открытого огня и риском воспламенения частиц жира и копоти на фильтрах

Часто производитель сам прописывает необходимую высоту. Это продиктовано особенностями материалов, из которых выполнены фильтры и сам прибор. Материал может быть особо устойчивым к пламени и/или иметь какие-то особенности.

От установленных стандартов можно отклониться максимум на 5-10 сантиметров. Расстояние можно только увеличивать, а уменьшать лишь в том случае, если позволяет мощность и требует рост повара. В любом случае, пред окончательным решением стоит посоветоваться со специалистом.

Профессиональная установка позволит прибору лучше и качественнее выполнять свои функции (вытягивать всё лишнее и очищать воздух), а также сэкономит электроэнергию, так как не придётся включать вытяжку на максимальную мощность.

Кромке того, на высоту между вытяжкой и варочной плитой влияет производительность самой вытяжки. Иногда этот показатель называют мощностью и измеряют в куб. м/час. Перед покупкой вытяжки стоит вычислить хотя бы примерное значение.

От производительности напрямую зависит качество очищения воздуха. Также, если устройство обладает достаточной мощностью, то можно регулировать высоту вытяжки над варочной поверхностью.

Стоит отметить, что на мощность также влияет наличие или отсутствие вентиляции, количество курящих членов семьи. Дополнительные заломы и прямые углы воздуховода могут лишь снизить производительность и повысить шумность вытяжки

№1 — установка вытяжки над газовой плитой

К приборам, которые устанавливаются над газовой плитой выдвигается множество требований. Для начала, необходимо точно измерить расстояние от нижней части устройства до варочной поверхности. Как уже говорилось выше, оно должно быть в пределах 75-85 см.

Это расстояние немного больше, чем при установке прибора над электрической моделью по той причине, что открытый огонь может воспламенить фильтры вытяжки, особенно если те сильно загрязнены.

Также не следует забывать о том, что в случае с газовыми плитами обязательно должна работать естественная вентиляция. Поэтому при монтаже нельзя полностью перекрывать вентиляционное отверстие на кухне.

Чтобы этого избежать, можно приобрести специальные решетки для воздуховодов, разделенные на две части: одна для , а другая – для естественной вентиляции.

Очень важным параметром является и мощность вытяжки. Перед приобретением агрегата необходимо ее точно рассчитать. Немного ниже будет написано о том, как правильно это сделать.

Проведя необходимые расчеты и замеры стоит помнить, что нельзя покупать устройство меньшей мощности, чем полученная при расчетах. В противном случае это будут просто выброшенные на ветер деньги, такое устройство не будет справляться с поставленной перед ним задачей

Хотите своими силами установить вытяжку над газовой плитой? В таком случае рекомендуем посмотреть по монтажу.

№2 — расстояние до электрической плиты

К электрическим моделям выдвигаются более лояльные требования. В первую очередь, это касается высоты установки вытяжки над устройством – ее можно немного уменьшить, поскольку эти модели считаются более безопасными в эксплуатации, чем газовые экземпляры.

Если помещение кухни небольшое, то оптимальным вариантом будет остановить свой выбор на встроенной или плоской модели вытяжки. Помимо удобства, цены на подобные устройства по карману большинству граждан.

Еще одним немаловажным фактором, который требуется учитывать размещая прибор над варочной поверхностью – это габариты печки. Так, ширина и длина вытяжки не должны быть меньше этих же параметров плиты. В противном случае, на мебели будут накапливаться жир и копоть.

Подробные инструкции по монтажу кухонной вытяжки своими силами мы привели в этой .

Вытяжку над электрической плитой можно размещать немного ниже, чем над газовой, поскольку первые немного безопаснее в эксплуатации

Проведение замеров и расчетов

Как видно, учесть все факторы и провести точный расчёт достаточно сложно. Но нужно постараться, чтобы не жалеть о приобретении прибора, который не справляется с возложенными на него задачами.

Существуют критерии, разработанные производителями:

• Прибор с производительностью от 200 до 300 куб. м/час подойдёт для тех, кто готовит немного или кухня небольших размеров. То есть постоянно используется 1-2 конфорки.
• Вытяжка с производительностью от 300 до 400 куб. м/час рекомендуется для семей из 3-4 человек, или для кухни средних размеров, а так же там, где ежедневно пользуются 2-3 конфорками.
• Прибор с производительностью 500-600 куб. м/час очистит воздух в большой кухне, покроет потребности многодетной семьи. Такая вытяжка будет незаменимой, если плита активно используется ежедневно и включены все конфорки (их может быть 5-6).

Для ориентировочных показателей можно использовать специальные таблицы или данные от производителей.

Для быстрого расчёта производительности используют два значения, площадь кухни и высоту потолков. Эти приблизительные данные можно умножить на коэффициент плиты

Если у кухни нестандартные размеры или её площадь не превышает 40 куб. м, то рассчитать эту величину для конкретного помещения просто перемножив длину кухни на ее ширину и на высоту потолков. Полученный результат нужно умножить на 10 или 12

Числа 10 или 12 – это неизменные коэффициенты, основанные на санитарных нормах. Они означают, что воздух должен очищаться каждые 5 минут, то есть 10-12 раз в час. Поэтому производительность превышает объём кухни минимум в 10-12 раз.

Иногда этот коэффициент повышается из-за частоты включения и особенностей используемой плиты. Например, для газовой плиты с большими конфорками, которые включают каждый день, это число может достигать 20. Для электрической плиты можно приметь коэффициент 15.

Если плита нестандартная и готовят ежедневно, то для расчёта производительности стоит использовать дополнительные коэффициенты для этажности, для плиты, для курящих. Но не следует приобретать устройство с большим запасом мощности

Например, длина и ширина кухни составляют 2 и 3 м соответственно, а высота потолков 2,5 м.

Поэтому, ориентировочная производительность будет составлять: 2 * 3 * 2,5 * 10 = 150 куб. м/час.

Это показатель можно умножить на коэффициент этажности 1,3. Он соответствует санитарным нормам.

Если на кухне кто-то курит, то к производительности прибавляется ещё 15% на каждого курящего от общего числа.

Полученные данные верны для замкнутых помещений. Если кухня не закрывается дверью, а отделена от других комнат проходом, то следует прибавить ещё 30% от полученной мощности.

У нас на сайте есть подробные инструкции по вытяжки для кухни.

Следующим показателем считается рост повара. Очень важно, чтобы вытяжка не задевала голову и не мешала дотягиваться до дальних конфорок или ставить большие кастрюли.

Поэтому перед покупкой и монтажом сделайте замеры и смоделируйте процесс работы за плитой. Чтобы не допустить ошибок при проведении замеров помните, что наклонную вытяжку измерять следует от самой нижней точки до конфорок.

Все прямые вытяжки (купольные или встроенные) следует измерять от фильтров до поверхности плиты.

Наклонные вытяжки специалисты рекомендуют выбирать для электронных, галогенных и индукционных плит. Они не требуют много места и отлично справляются с очищением воздуха

Также следует учесть и длину вытяжки. Определите, на сколько она будет выступать вперёд над варочной поверхностью, насколько будет удобно готовить и заменять и жировые фильтры, а также мыть плиту и дотягиваться до дальних конфорок.

Все описанные факторы, влияющие на расстояние, должны быть согласованы. Иначе есть риск того, что вытяжка не будет справляться со своими задачами. Даже самое мощное устройство, установленное слишком высоко, не справится со всеми примесями в воздухе. Или же копоть, осевшая на нижней части слишком низко установленной вытяжки, может воспламениться.

Грамотный выбор высоты установки продлит срок службы вытяжки, позволит устройству работать на полную силу с минимальными затратами. В худшем случае прибор может не справляться со своими функциями или просто сгореть.

Что еще учесть при монтаже?

Перед установкой следует учесть особенности подключения устройства к сети.

Любая вытяжка подключается к электросети. Поэтому розетку следует устанавливать на высоте 2 -2,5 метра от пола и на 15-25 см выше навесных шкафов.

Такая розетка обязательно должна быть с заземлением, чтобы вытяжка не сгорела из-за скачков электричества. Никогда не монтируйте розетку на одной линии с воздуховодом. Ориентируйтесь где-то на 15-20 см от него.

Также во время проведения замеров стоит учесть и расстояния к боковым шкафам. Ориентируйтесь на 5-10 см в обе стороны.

Схемы расположения розеток на кухне и тонкости их монтажа своими руками мы привели в .

Во время проведения расчётов очень важно учитывать все предметы мебели и проводку на кухне и начертить схему расположения каждого предмета

Для примера рассмотрим конкретную ситуацию. Купольную вытяжку необходимо установить над газовой плитой с 5 конфорками в кухне площадью в 31 куб. м, высота потолков 2,8 м. На плите готовят ежедневно, кухня закрывается дверью.

Для начала узнаем ориентировочную мощность. Коэффициент возьмём 20 из-за количества конфорок и частоты использования плиты: 31 * 2,8 * 20 = 1736.

Таким образом, для этой кухни необходима вытяжка с мощностью не меньше 1800 куб. м/час.

Пользоваться плитой будет человек с ростом 170 см, высота плиты 75 см, а высота вытяжки 60 см. Поэтому, сопоставляем все данные и получаем приблизительный диапазон 77-80 см для высоты вытяжки.

Подобные расчёты проводить важно, чтобы не допустить ошибок при монтаже. Но лучше всего, если будет возможность проверить условное расположение техники на кухне и удобство её использования.

Выводы и полезное видео по теме

Из видеоролика можно узнать, на какой высоте стоит монтировать вытяжку и почему важно придерживаться таких норм:

Высчитать необходимую высоту вытяжки над поверхностью плиты важно для каждого случая. Воспользуйтесь приведенными в статье советами, проведите подсчёты и тогда на вашей кухне всегда будет свежий и чистый воздух.

У вас остались вопросы после прочтения нашей публикации? Задавайте их в блоке комментариев – наши эксперты постараются вам помочь.

А может у вас есть замечания, дополнения или вы заметили неточности в изложенном выше материале? Напишите нам, пожалуйста, об этом ниже под статьей.

Установка вытяжки над газовой плитой: правила и требования

Воздухообмен на кухне с газовой плитой организовывается двух видов – общий и местный. Вытяжное устройство непосредственно над варочной поверхностью обеспечивает не только избавление всего жилого помещения от газов и запахов, но и обязательно в целях соблюдения мер безопасности и комфортного проживания. Для этого нужно знать не только, как рассчитать требуемые геометрически параметры, но и как правильно установить вытяжку над газовой плитой.

Документальная база

Монтаж вытяжки выполняется с учетом рекомендация производителя изделия

• Работа газового оборудования, его обслуживание требует соблюдения утвержденных правил и норм строительства. К ним относятся:
• в части требований об обязательной принудительной вентиляции такого рода помещений – СНиП 2. 04.05-91;
• нормативы по часовому объему удаляемого отработанного воздуха – не менее 90 кубометров для 4-конфорочных плит – СНиП 2.08.01-89;
• требуемая производительность вентиляционной установки в вытяжке над газовой плитой – не менее 200 м3/ч (ГОСТ 26813-99).

Эти и другие документы дают ответы на возникающие вопросы по теме: как установить вытяжку над плитой?

В рабочем режиме вытяжка обязана локализовать распространение запахов, испарений, затягивая их в воздуховод. В то же время, расстояние от поверхности плиты до края вытяжного зонта должно быть оптимальным, чтобы позволяло свободно работать у плиты.

Формула расчета производительности

На основе практического опыта актуальными являются такие цифры

Установка вытяжки над газовой плитой будет оправдана, если она полностью обеспечит отвод отработанного воздуха. Необходимая мощность устройства определяется по формуле:

N = Q*10,

где:

N – искомая мощность,

Q – объем циркулируемого воздуха в кухне.

В свою очередь объем определяется так:

Q = a*h*b,

где: a, h, b – длина, высота и ширина кухонного помещения, соответственно.

Согласно нормативам высота расположения вытяжного устройства выбирается, исходя из:

• мощности вытяжного устройства;
• роста человека у плиты;
• архитектурных особенностей помещения.

Это объясняет размерный диапазон: при прямой вытяжке высота ее над газовой плитой выбирается из 75-85 см, наклонная модель вытяжного устройства в нижней части – 55-65 см. При этом по ширине рабочая часть вытяжной конструкции должна быть не менее аналогичного размера варочной панели или даже перекрывать ширину плиты. Поэтому вначале покупают газовую плиту, и уже потом подбирается вытяжка. Нормативные размеры обычно указываются в инструкции по эксплуатации. Они могут быть изменены с корректировкой роста человека, но только не в меньшую сторону.

Внимание! Все устройства для очищения воздуха от дыма, продуктов сгорания, должны иметь сертификат для установки на кухне.

При подключении системы к вентиляционному рукаву следует избегать его изгибов или сделать так, чтобы их было, как можно меньше, а сам отвод был минимальной длины. Воздухоотвод компонуется из коротких и прямых участков. В ситуации, требующей изменения его сечения, используются переходники-фиксаторы.

Виды вытяжек и принцип работы

Локальная вытяжка — включается во время готовки

Возможны два варианта:

1. Работает вытяжное устройство на отвод ненужных паров, жиров, запахов вместе с воздухом. Во время рециркуляции поток, проходя сквозь фильтры, подвергается очистке, возвращается обратно.
2. Вытяжка подсоединена к вентиляционному рукаву. Грязные воздушные массы, улавливаясь, сразу транспортируются из помещения. Как вариант – прямой вывод через стену непосредственно на улицу.

Параметры для выбора вытяжки

Основным показателем отводного аппарата считается максимально допустимый объем удаляемого воздуха в единицу времени. Пропускная способность вытяжки указывается в ее паспорте.

Установка вытяжки над плитой учитывает:

• ширину варочной панели;
• габариты (площадь) кухни;
• высоту потолка;
• число проживающих домочадцев;
• частоту приготовлений пищи.

По этим показателем выбирается модель нужной производительности и определяется высота ее подвеса. Приобретать лучше модель с несколькими регулируемыми режимами мощности.

Установка вытяжки

Подготовка

Прежде, чем приступать к монтажу выберите правильное место для оборудования — газовая плита + вытяжка. На фото электроплита — рекомендации актуальны и для газовых объектов.

Пред тем, как установить вытяжку над газовой плитой, нужно предварительно подготовить помещение.

• Отметить на плане кухни расположение всех коммуникаций, а также установленных приборов, если монтаж производится в уже эксплуатируемом помещении.
• Энергозависимость вытяжки предполагает наличие розетки (но не над плитой!) с подключенными 220 В. Модель с автоматическим выключателем предпочтительнее: она всегда вовремя отключится при возникновении короткого замыкания или пожара. Если кухня не оборудована розеткой с заземлением, правила установки вытяжки над газовой плитой предписывают предусмотреть в ЭЩ отдельное УЗО (16 А). Производить подключение к сети линии из трех проводов «ноль», фаза, «земля» в желтой изоляции с проведенной вдоль полосой зеленого цвета.
• Замеряется величина между вытяжным устройством (нижняя кромка) и поверхностью плиты (конфорки).
• Проверяется комплектность упаковки на наличие необходимых крепежей, крючков, дюбелей, пр.
• Размечается место крепления конструкции.

Установка

• компонуется воздуховод. Он может быть с квадратным или круглым сечением. Стандартный вариант – размер 130х130 мм Лучше выбрать пластиковую конструкцию с гладкими внутренними поверхностями. Ее диаметр должен быть одинаковым по всей длине, соответствовать сечению вентиляционного отверстия и, желательно, иметь обратный клапан.
• Перфоратором просверливаются отверстия под фиксаторы вытяжки.
• Вкручиваются шурупы.
• Пользуясь уровнем, проверяется горизонтальность монтажа.
• Навешивается вытяжка (без короба).
• Соединяется с вытяжной трубой, соединенной с каналом.
• Вытяжка подключается к электроточке. При отсутствующем или коротком шнуре проводится автономная линия от щитка или же отводится от ближайшей по отношению к вытяжке розетки. Выполнение скруток, заизолированных изоляционной лентой в местах добавления недостающей части шнура, категорически запрещается.
• Проводится пробный пуск технического устройства во всех режимах.
• При нормальной работе на заключительном этапе закрепляется короб.

Варианты установки вытяжной техники

Сравнительная иллюстрация: газовая плита и электрическая

По монтажному исполнению вытяжные устройства бывают:

• встроенного типа – вся установка маскируется в подвесном шкафу;
• каминного и купольного вида – конструкции фиксируются на стене;
• островная модель – компонуется на потолочине;
• угловая вытяжка – ставится в углу;
• плоская модель – предполагает две плоскости фиксации: сзади – к стене, сверху – в подвесной шкаф.

В любой из моделей предусмотрен определенный вид фильтрующих элементов, поглощающих резкие запахи, жировые и другие выделения.

В качестве фильтров используются

• Жироуловители – устанавливаются только на кухнях с вентиляционной шахтой.
• Угольные фильтры – являются элементами современных очистных систем с рециркуляционным режимом работы.

Даже при соблюдении правил установки вытяжной системы и эксплуатации эффективность работы будет заниженной, если вовремя не проводить профилактику: прочищать поверхности, менять фильтры. Таким образом, создать необходимые для безопасного и комфортного нахождения на кухне условия совсем несложно. Для этого используются разные методы. Но именно принудительная система с местной вытяжкой над плитой считается самым оптимальным и распространенным вариантом.

Навигация по записям

Как устанавливается вытяжка над газовой плитой: правила монтажа

Современную кухню трудно представить без такого бытового прибора, как вытяжка. Её основное назначение — удаление загрязнённых воздушных масс и неприятных запахов за пределы эксплуатируемого пространства. Сегодня уже никто не рассчитывает на вентиляцию в виде коробов, потому что со временем каналы загрязняются и сужаются, вследствие чего их эффективность сильно падает. Поэтому вытяжка, установленная над газовой плитой, – идеальное решение для удаления загрязнений, исходящих от плиты.

Разновидности вытяжек

Классификация вытяжных устройств основывается на принципах действия и способах установки приборов. Существуют две позиции, которые отличаются друг от друга принципом работы прибора. Соответственно отличается и их техническая составляющая.

• Проточные вытяжки. Простая модель, в которой установлен вентилятор. Их основная задача – удалять загрязнённый воздух на улицу или в систему вентиляции дома.
• Рециркуляционные вытяжки. В их конструкции установлены фильтры, через которые с помощью вентилятора прогоняется загрязнённый воздух. Он очищается и возвращается обратно в помещение. В этом случае не требуется никаких подсоединений с улицей или вентиляционными каналами. Поэтому установка подобной вытяжки над плитой является самой простой.

Разновидности вытяжек на кухне

Рециркуляционные вытяжки, в свою очередь, представлены широким модельным рядом:

• Настенные – их монтируют к стене над плитой. В конструкции прибора есть монтажные отверстия, через которые в стене делаются отверстия. Крепление чаще всего производится металлическими дюбелями. Подобный тип вытяжек напоминает своей формой купол, поэтому их ещё называют купольными или каминными.
• Подвесные. Это самые распространённые модели, потому что их крепят к нижней поверхности настенного шкафчика, который навешивается над варочной плитой. Способ крепления – болтовое соединение к шкафу. То есть, перед тем как навешивать шкафчик и вытяжку, следует приложить их на столе друг к другу и отметить места соединения. Затем в нижней плоскости шкафа дрелью и сверлом делаются сквозные отверстия. А дальше можно поступить по-разному: установить и закрепить на стене шкаф, а затем прикрепить к нему вытяжку болтами, или провести соединение на столе, а после повесить всю конструкцию на стену.
• Встраиваемые. Сегодня эти модели очень популярны. Это связано с тем, что не приходится подбирать прибор по цвету и форме, потому что он будет спрятан в специально изготовленный под него навесной шкафчик. Видна будет только панель управления. Поэтому перед тем как установить вытяжку над газовой плитой, нужно снять её размеры и уже под них изготавливать шкаф. Или, наоборот, подбирать под размеры шкафа нужный прибор. Правда, перед этим придётся точно рассчитать его мощность, чтобы она совпадала с габаритами кухонного аппарата. Что касается монтажа, то здесь нет никаких сложностей. Вытяжка просто устанавливается в шкафчик и закрывается дверцей.
• Наклонные. Этот вид вытяжек постепенно набирает популярность из-за необычности установки. Прибор состоит из двух частей: вытяжки и монтажной панели, которая закрепляется к стене над газовой плитой. Оборудование производится следующим образом: на стену над плитой наносится горизонтальная линия, затем отмечаются монтажные места для отверстий, после чего панель прикладывается к нанесённой линии, а в неё вставляется вытяжное устройство.
• Островные. Установка подобной вытяжки над газовой плитой – особый случай. Во-первых, своё название прибор получил только потому, что устанавливаются над плитой, которая входит в состав острова кухонного гарнитура. Во-вторых, вытяжка крепится к потолку с помощью специальных цанг и шпилек. Установка происходит таким образом: к потолку крепятся цанги, на них подвешиваются шпильки, которые крепятся к первым через резьбу. Точно так же шпильки крепятся к вытяжке. Затем получившаяся крепёжная система закрывается коробом. Если над островом устанавливается рециркуляционная модель вытяжки, то декоративный короб можно не использовать. Такая конструкция крепится тросиками, которые будут видны. Существуют конструкции, в креплении которых используется комбинированный способ, то есть, применяются и шпильки с цангами, и тросики.
• Угловые. Это обычные настенные агрегаты, которые крепятся напрямую к стене. Только их монтируют не к одной стене, а к двум смежным между собой, то есть, к углу комнаты.

Установка вентиляционного канала

Вентканал – это часть проточных приборов, которые изготавливают из пластика в виде труб круглого или прямоугольного сечения, либо в виде гофрированной трубы.

В вытяжках выходной патрубок имеет круглое сечение, поэтому идеально, если вентиляционный канал будет круглым. Сегодня производители предлагают различные переходники: с круглого сечения на прямоугольное, с одного диаметра на другой. То есть, появилась возможность использовать любые трубы в независимости от их формы и размеров. Главное – точно подобрать переходник.

Соединения участков труб между собой производится через двусторонние муфты или отводы. Обычно трубы имеют чуть меньше диаметр, чем фитинги, поэтому они легко входят друг в друга. При этом выдерживается полная герметичность стыка, что очень важно в вентиляционной системе. Гофрированная труба – это единый канал, который при необходимости можно изгибать. На вытяжке он также соединяется через переходник. Крепление производится пластиковыми или металлическими хомутами.

Внимание! Если места для прокладки вентиляционного канала немного, то лучше использовать гофру.

Систему вентиляции можно сделать невидимой. Для этого применяются трубы прямоугольного сечения, высота которых всего лишь 10 сантиметров. Они укладываются на навесные шкафы кухонного гарнитура ближе к стене.

Существует два варианта вывода труб на улицу:

• Через оконный проём, убрав стекло и установив на его место специальный переходник.
• Через стену, в которой нужно сделать сквозное отверстие под диаметр воздуховода. К стене затем прикрепляется переходник с трубой.

Если загрязнённый воздух требуется вывести в вентиляцию дома, то придётся делать отверстие в вертикальном вентканале. В принципе, оно уже есть и закрыто вентиляционной решёткой. Правда, мастера отмечают, что решётку лучше не закрывать, потому что через неё в вентиляцию уходит остальной воздух из кухонного помещения. Поэтому лучше сделать отверстие отдельно. Оно обычно круглое, поэтому придётся опять подбирать и устанавливать необходимый переходник.

Место вывода загрязнённого воздуха будет зависеть от того, в каком состоянии находится вентиляционная система дома. Если это общедомовая сеть многоквартирного дома, который эксплуатируется много лет, то присутствует вероятность, что каналы заросли паутиной, грязью и мусором. Следовательно, их габариты уменьшились, что сказалось на снижении эффективности работы всей системы. Поэтому оптимально – врезаться через стену на улицу.

Если всё же решено пробивать отверстие в вентканал, то следует позаботиться о том, чтобы при выключенной вытяжке потоки воздуха не проникали в конструкцию. Для этого рядом с вентиляцией устанавливается специальный обратный клапан, который перекрывает воздуховод при выключенной установке.

Если нет возможности вывести воздуховод на улицу, или сделать дополнительное отверстие в вентиляционном канале, то можно использовать готовое отверстие, прикрытое вентиляционной решёткой. Её нужно будет просто поменять на другую. По сути, это тот же переходник, только в его нижней части есть решётка. То есть, переходник будет функционировать по двум разным направлениям. Чтобы вы поняли, о чём идёт речь, посмотрите на фото ниже.

Технические показатели

Чтобы точно ответить на вопрос, как правильно установить вытяжку над газовой плитой, следует дополнительно обозначить ещё две позиции:

1. Высота установки вытяжки. Что касается газовой плиты, то этот размер должен быть равен 85 сантиметров.
2. Мощность прибора. Она рассчитывается по формуле, в которую входят объём помещения (кухни) и оборот воздуха. Первый – это площадь пола, умноженная на высоту потолков. Второй – стандартная величина, которая обозначена санитарными нормами. Для кухни этот показатель равен 12 м³/час. Но для помещения, где установлена газовая плита, этот коэффициент равен 15-20 м³/час, в зависимости от интенсивности эксплуатации прибора.

На какой высоте устанавливать вытяжку над плитой?

Главный вопрос — на какой высоте устанавливать вытяжку, чтобы обеспечить ее максимальную эффективность? Ведь, если она будет тянуть “вполсилы”, на предметах обстановки, декора, на шторах и других текстильных элементах будет по-прежнему скапливаться жировой налет. Оседает он также на потолках и стенах, и на полах. 

Рекомендации по высоте установки даются производителем и отражены в инструкции, поэтому очень важно прочить ее перед тем, как приступать к монтажу. Обычно указывается некоторый диапазон значений, который подходит к конкретной модели. Только при соблюдении этих значений вытяжка действительно справится с очисткой воздуха.

К сожалению, далеко не всегда удается получить инструкцию — эти полезные брошюры часто теряются, либо рвутся при упаковке, и прочитать необходимое не получается. Поэтому полезно знать, на какой высоте устанавливать вытяжку рекомендуют специалисты. Эта высота зависит, прежде всего, от того, какая плита установлена в вашей кухне.

Высота установки прямой вытяжки над плитой

• Для газовых плит высота расположения вытяжки над рабочей поверхностью должна находиться в диапазоне от 75 до 85 см.
• Для электрических или индукционных плит высота установки может быть меньше — от 65 до 75 см.

Высота установки наклонной вытяжки над плитой

В последнее время широкое распространение получили наклонные вытяжки. Они более эстетичны, и лучше вписываются в современные стили интерьера. Для них высота установки несколько меньше:

• для газовых плит — 55-65 см,
• для электрических и индукционных плит — 35-45 см.

Почему важно придерживаться высот установки?

Устанавливать вытяжку на высоте, рекомендованной производителем, очень важно — только в этом случае она будет работать долго и эффективно очищать воздух от гари и капель жира, образующихся во время приготовления пищи.

Установка на меньшей высоте может привести к пожару, будет мешать приготовлению еды и не эстетично выглядит. Слишком большая высота не позволит улавливать все загрязнения, поступающие в воздух, и коэффициент полезного действия вытяжки снизится.

Установка розетки для вытяжки

От высоты установки вытяжки над плитой зависит расположение розетки, куда она будет подключаться. Обычно розетку монтируют непосредственно над вытяжкой. Неплохой вариант — закрепить розетку выше линии навесных шкафов примерно на 10-30 см. При этом не забудьте сместить отверстие под розетку на 20 см в сторону от оси симметрии вытяжки, поскольку по центру проходит вытяжной канал.

Установка вытяжки над плитой: пошаговая инструкция по монтажу, советы и правила

Какая вентиляция будет оптимальным вариантом

Для людей, которые возводят большой по размерам загородный дом или делают ремонт в элитной квартире можно посоветовать дорогую, качественную и эффективную вентиляционную систему с рекуперацией тепла. Владельцы дорогой недвижимости монтируют мощную вытяжку, причём вывод для отработанного воздуха следует сделать в стене. Вместо газовой плиты лучше применять электрический бытовой прибор через меньшие выбросы канцерогенов.

Для застройщиков, которые ограничены в финансовых средствах лучшим вариантом будет использование естественной вентиляции, которую подводят к кухне, ванне и туалету, а также вспомогательным помещениям. Если в частном доме будет использоваться работа вытяжки, установленной над кухонной плитой, то канал для отвода отработанных воздушных масс делают не в вертикальном направлении на крышу, а в стене. На вентиляторе устанавливают обратный клапан, он предотвращает проникновение холодного воздуха из улицы внутрь комнаты.

Виды кухонных вытяжек

Современный рынок техники предлагает большое количество моделей вытяжек. Вполне естественно, что перед тем, как сделать вытяжку на кухне своими руками, вы ознакомитесь с тем, какими они вообще бывают, чтобы подобрать оптимальный вариант конструкции.

Способ функционирования

Все устройства этого назначения разделяются на две большие группы:

1. Пассивные — это вытяжки купольного типа. Они удаляют воздух исключительно за счет восходящей тяги. Внутри таких устройств отсутствуют электромоторы и вентиляторы. Работать вытяжка данного типа будет только при условии хорошего состояния вентиляционных ходов дома или за счет высокой вентиляционной трубы.
2. Активные — это вытяжки, работу которых обеспечивает электродвигатель, установленный внутри. Данные устройства работают стабильно, но и потребляют они достаточно много электроэнергии.

Подключение

По виду монтажа вытяжки различают:

• Подвесные (плоские) крепят под шкаф над плитой.
• Настенные — крепят над плитой на стену. Дизайн корпуса может быть различным.
• Встраиваемые — вписываются в любой дизайн, так как устанавливаются внутрь навесного шкафа или в стол.
• Угловые — устанавливаются в угол.
• Островные вытяжки. Такой тип устройств предназначен для кухонь с островком. Закрепить приспособление можно в любом месте помещения, подвесив к потолку.

Совет: Установка кухонной вытяжки, независимо от вида, над варочной поверхностью должна быть на высоте 70 см, над газовой плитой — 80 см.

Способ вентиляции

По режиму вентиляции, устройства делятся на:

1. Проточные — вытягивают воздух из кухни в вентиляционную шахту. Такой способ вентиляции называют вытяжным режимом. Он наиболее производителен и эффективен.
2. Циркуляционные вытяжки — пропускают воздух через угольные фильтры, находящиеся в корпусе. На выходе выдается свежий воздух. Для такого приспособления вентиляция на кухне не требуется, поэтому установка ее намного проще, но сама вытяжка менее эффективна в плане очистки. Минусом таких вытяжек является отсутствие свежего воздуха, так как в результате переработки фильтрами, тот же, но очищенный воздух попадает обратно на кухню. Кроме того, фильтры необходимо очищать и периодически менять.

Совет: Выбирая устройство вытяжки, которую вы сделаете своими руками, учитывайте каждый из этих пунктов. Только в этом случае вы обеспечите себе комфортные условия готовки и удобную эксплуатацию оборудования.

Где должна располагаться вытяжка?

При покупке вытяжки вместе с ней в комплекте всегда идет инструкция по применению, в которой указано, где и на каком расстоянии от плиты должен располагаться прибор. Вытяжная конструкция может быть встроенной в навесной шкаф, а может располагаться под ним, главное, чтобы ее размер совпадал с размерами варочной поверхности, и она висела точно над плитой. Также еще до приобретения вытяжки необходимо проконсультироваться со специалистами по поводу ее мощности. Например, на большое кухонное пространство не подойдет маленький прибор, а на небольшой кухне нет необходимости устанавливать очень мощный агрегат.

Расстояние от плиты и вытяжки

До начала расчетов расстояния до вытяжки стоит выбрать вид воздухоприемника. Они бывают параллельными плите (горизонтальные), либо под углом (наклонные). В чем различия их работы? Горизонтальная находится под углом 90 градусов, и весь пар, запах, небольшие брызги жира всасываются значительно проще. Вертикальная выглядит привлекательно, но иногда ее необходимо включать на большую мощность, чтобы повысить эффективность работы. Зато пользоваться таким видом техники намного удобней — исключено задевание корпуса головой.

После выбора агрегата выполняются расчеты, на какой высоте вешать вытяжку над газовой плитой. Распространенная ошибка после покупки кухонной техники — отсутствует или пропущен этап определения минимального расстояния от вытяжки до газовой плиты, что обязательно повлечет за собой лишние расходы.

Изготовители техники прикрепляют к своему товару схемы монтажа. Там вы найдете рекомендации по замерам и примерным расчетам. Чтобы понять, на каком расстоянии от газовой плиты должна висеть вытяжка вашей модели, нужно знать тип наклона воздухоприемника.

Горизонтальные и наклонные устройства монтируются на разной высоте. Первая располагается параллельно газовым конфоркам, поэтому размещать ее необходимо выше, чем наклонную. Последнюю разрешается крепить чуть ниже.

Наклонные вытяжки

Это приборы с настенным типом монтажа, чаще всего компактные и с наиболее интересным дизайном. Высота наклонной вытяжки от плиты определяется по нескольким параметрам — размер комнаты и вид варочной поверхности. Рост человека здесь особой роли не играет, так как риск задеть корпус головой минимален. Поэтому эти устройства лучше всего подходят для высоких.

Ориентир, на какой высоте вешать наклонную вытяжку над газовой плитой, исходит в первую очередь из проекта гарнитура и указаний производителя. За основу расчета берется промежуток между нижним краем воздухоприемника и конфорками.

Следите, чтобы он не превышал 55 см. Хотя опасность возникновения возгорания здесь минимальная, но все же она существует. Плюс от воздействия открытого огня и высоких температур некоторые детали вытяжки могут оплавится или прийти в негодность. Но и выше 65 см устанавливать нецелесообразно. В таком случае может потребоваться большая мощность всасывания. Для электрической поверхности норма — 35-45 см. Здесь рисков меньше, поэтому требования снижены.

Горизонтальные приборы

Это невысокие, чаще плоские приборы, способные работать в любом помещении. Для классического горизонтального типа расстояние вытяжки от плиты рассчитывается, исходя от вида варочной плиты. Нормы здесь другие. Над газовыми конфорками воздухоприемник располагают выше нижней части навесного корпуса, примерно в 65-85 см. А если у вас электрический вариант, то вытяжку разрешается монтировать вровень с верхними кухонными шкафчиками. Это же касается и встроенного прибора. Тут высота кухонной вытяжки над плитой разрешена немного ниже — от 60 до 80 см.

Требования к монтажу бытовых устройств

Несколько слов о нормах монтажа оборудования в помещениях с газовыми плитами. По закону, сама плита, работающая от подачи газа, может быть установлена в помещениях, высота которых не менее 2,2 м. Это стоит знать тем, кто собирается возводить объемные подвесные конструкции для маскировки воздуховодов или вентиляционных каналов.

Правила касаются установки вытяжки над газовой плитой. По нормам, минимальное расстояние от поверхности плиты до панели устройства – 75 см. Это на 10 см больше, чем стандарт для электроплиты

Документация, регламентирующая монтаж или выбор, находится в открытом доступе. Материалы общего характера о значении принудительной вентиляции можно найти в СНиП 2.04.05-91, подробнее об объемах выводимого воздуха – в СНиП 2.08.01-89, а о производительности и остальных нюансах техники – в ГОСТ 26813-99.

Строгих правил, касающихся вариантов монтажа вентиляционных воздуховодов, нет, поэтому их можно располагать снаружи или внутри кухонных шкафов, за перегородками и над подвесными конструкциями.

Где именно лучше фиксировать купленную вытяжку и какие условия для этого необходимы, узнаете из рекомендуемой нами статьи, материал которой полностью посвящен этому вопросу.

Как правильно замерять расстояние

Самостоятельно измерять высоту установки вытяжки над плитой следует с соблюдением ряда требований. Сначала, перед монтажом стоит смоделировать предположительный процесс работы: наклониться к последним конфоркам, попробовать поставить тяжелую кастрюлю. Делать это лучше с помощником.

Отметьте на стене минимальное расстояние, при котором сможете без проблем пользоваться техникой. Далее, согласно нормам расстояния от варочной панели до вытяжки, замерьте на стене рекомендуемую высоту. Нижняя точка будет сама варочная поверхность, а верхняя — фильтр вытяжки. У наклонного устройства в расчет берется его низ. Итоговый замер получится, исходя из средних значений норм и удобства в работе.

Важные правила установки вытяжки

Собираясь самостоятельно крепить воздухоприемник, изучите заранее правила, которыми руководствуются при установке. Особенно это касается норм и требований к высоте вытяжки над газовой плитой:

1. Ширина вытяжки и размер варочной должны всегда совпадать для оптимального выполнения своих функций, или быть чуть больше. Главное требование — не уже, чем плита.
2. По стандартам расстояние от вытяжки до плиты зависит от вида варочной поверхности, прописанных в руководстве к эксплуатации.
3. Розетку, к которой подключается устройство, установите как можно дальше от плиты. Хорошо, когда она находится над кухонным гарнитуром или спрятана за дверцами шкафа. Провода необходимо размещать далеко от источников возгорания.
4. В самом коробе и месте подсоединения вытяжки к воздуховоду не должно быть много углов и поворотов. Иначе воздух, встречая множество преград, будет уходить с затруднением и лишним шумом.
5. Следует соблюсти нормы высоты вытяжки над газовой плитой, которые описаны в инструкции к технике во избежание возгорания. Общих границ расстояния по ГОСТу от газовой плиты до вытяжки на кухне нет, но они существуют у каждого производителя. Ознакомится с ними можно в руководстве об эксплуатации. Стоит придерживаться именно этих рекомендаций при определении высоты вытяжки над газовой плитой.
6. При отсутствии вентшахты, следует выбирать циркуляционный вариант. Его монтировать намного проще.

Типы вытяжек по установке

Устройства вентиляции для кухни разделяются по способу их установки на:

• плоские;
• встраиваемые;
• островные;
• купольные;
• настольные
• т-образные.

Плоские

Подвесные (плоские) устройства устанавливаются непосредственно над варочной поверхностью. Они содержат вентиляторы для всасывания воздуха и фильтры для его очистки. Повесить их довольно легко: не требуется врезка и прокладывание каналов. Расстояние от плоской вытяжки до варочной газовой или электрической поверхности соответствует стандарту. Высота вытяжки над газовой плитой варьируется в пределах 75-85 см (65-75 см — для электрических).

В некоторых моделях предусмотрено подсоединение вентиляционного канала для вывода воздуха вовне.

Встраиваемые

Такой тип вытяжек должен устанавливаться в навесной шкаф, расположенный над печкой. Благодаря своей конструкции, узел становится незаметным в интерьере. Устройство должно соответствовать ширине варочной панели и шкафа, в который оно будет врезаться. Расстояние от плиты до вытяжки вычисляется по тем же стандартным данным. Но при этом стоит учесть, на какой высоте находятся подвесные шкафы (если вы хотите встроить конструкцию в готовую мебель). При заказе новой кухни мебельщики сделают расчеты самостоятельно, по стандартам, а также исходя из ширины варочной поверхности.

К встраиваемым устройствам также относятся узлы, которые врезаются в столешницу, позади варочной поверхности. Их называют еще настольными. Расстояние между варочной поверхностью и устройством сокращается до минимума. Столешница для такой комбинации техники должна быть шириной — около 900 мм.

Островные

Островные вытяжные агрегаты устанавливаются, когда печка стоит посреди комнаты. Устройство крепится к потолку, прямо над электроплитой или газовой печкой. Высота вытяжки над плитой должна быть в пределах минимума и максимума, составляющие от 75 до 85 см до газовой плиты. Для электрических – эти показатели меньше на 10 см.

Рассчитать высоту установки требуется так, чтобы домохозяйка не доставала головой до корпуса устройства, находясь возле печки.

Купольные

Купольные типы вентиляции закрепляют над печкой уже после установки кухонных шкафов. Преимущества данного типа в том, что они могут быть декорированы под разные стили в интерьере. Высота расположения – стандартная.

Наклонные

Наклонный тип устройств вентиляции крепится к стене. При этом расстояние между плитой и вытяжкой замеряется от ее нижнего края. Минимальное расстояние до панели печки должно быть 35 см, а максимальное (для продуктивной работы) – 45 см.

Т-образные

Т-образные устройства вентиляции хорошо вписываются в интерьер в стиле Hi-tech (Хай-тек). Они могут изготавливаться из различных материалов с использованием хромированных деталей, стекла и нержавеющей стали. Расстояние от печки до вытяжки рассчитывается согласно инструкции к этой технике, но в большинстве ситуаций оно совпадает со стандартными требованиями.

Требования нормативов по воздухообмену

При проектировании вентиляции в кухнях с газовыми плитами необходимо соблюдать требования как санитарных, так и противопожарных норм (ГОСТов, СНиПов, СанПиНов и СП). Газоснабжение квартир и коттеджей является несомненным благом, так как позволяет существенно снизить траты на коммуналку. Но есть ряд моментов.

Оба варианта поставки: транспортируемый по трубам магистральный газ и СУГ из газгольдера или баллона – это источник опасности. Пренебрегать предписаниями и забывать о правилах безопасности нельзя.

Проектирование и монтаж кухонь с бытовыми плитами на газу регламентируются сразу несколькими документами. Плюс еще есть всевозможные рекомендации, основанные на приведенных нормативах

Если вытяжку и приток воздуха в газифицированной кухонной комнате организовать неправильно, то помещение может стать источником серьезных проблем, связанных с открытым огнем и возможным взрывом «голубого топлива».

Газовые плиты разрешается устанавливать как в частных домах, так и в многоквартирных. Высотой здания могут быть не более 10-ти этажей. При этом помещения для них должны иметь окно и быть хорошо освещены естественным солнечным светом.

Если вытяжка воздуха в кухне с газовой плитой будет недостаточной, то при затухании конфорки либо порыве трубы газ станет накапливаться в комнате и рано или поздно взорвется

Кухня для установки газовой плиты должна:

• быть с потолками высотой от 2,2 м и выше;
• иметь вентиляцию с естественным притоком/удалением воздуха;
• иметь окно, у которого есть открывающаяся створка либо в верхней части фрамуга или форточка.

Кубатура помещения с бытовой плитой на газу должна быть по минимуму (а лучше больше):

• 8 м3 – при двух конфорках;
• 12 м3 – при трех конфорках;
• 15 м3 – при четырех конфорках.

В отдельных случаях допустимо слегка отходить от этих норм, но только при условии согласования таких отклонений с проверяющими от МЧС и других контролирующих органов.

Чтобы с плитой не возникло проблем, воздуха в кухне должно хватать для горения газа, а также он должен постоянно замещаться новым уличным

При организации воздухообмена в кухне важно следить, чтобы новый воздух поступал исключительно с улицы. Это исключит попадание в кухонное помещение воздушных масс с лишними запахами и влагой, а также низким содержанием кислорода. Только метана или пропан-бутана плитке на газу для работы мало.

Норма воздухообмена для кухни с газовой плитой – 100 м3/час. При этом в большинстве многоквартирных домов вентканалы шириной 130–150 мм общей системы вентиляции рассчитаны на поток до 180 м3/час.

Требуется лишь обеспечить требуемый приток воздуха извне. В частном доме все зависит от проекта. Здесь надо на конкретном примере смотреть, на что рассчитана имеющаяся вентиляционная система.

Организации вентиляции для газовой плиты

Вентиляция в кухне, где установлена газовая плита, может быть:

• с принудительным побуждением
• с естественным побуждением;
• комбинированной.

Разрешается любой вариант. Однако по противопожарным нормам воздухообмен в рассматриваемом помещении должен быть естественным. Принудительная система с вентилятором энергозависима, ее допустимо использовать лишь в качестве дополнения.

При наличии газовой плиты принудительная вентиляция на кухне допускается только в качестве дополнительной вытяжки в довесок к системе с естественным побуждением воздуха

Если в кухне ставится вытяжка с вентилятором и отводом до стояка, то для ее правильной работы:

• необходимо обеспечить в комнату приток воздуха в должном объеме;
• запрещено новой отводной трубой закрывать вентканал с естественной вентиляцией;
• надо, чтобы вентиляционный стояк был способен пропустить объем вдуваемого в него воздуха.

Если вентиляция перестраивается под газовую плиту в коттедже, то проблем с расширением и переустройством вентиляционных каналов выйдет минимум. Потребуются лишь деньги и время на работу.

Но если газовая плита и вентиляция для нее монтируются в квартире многоквартирного дома, то ситуация зачастую аховая. Не всякая многоэтажка, если это изначально не заложено в проекте, рассчитана на установку в ней оборудования на газу.

Как минимум, придется монтировать оконные и стеновые клапаны для дополнительного притока уличного воздуха. Штатные вентканалы и существующие приточные отверстия вряд ли рассчитаны под требуемые параметры.

Что можно и нужно делать?

Если имеющаяся вентиляционная система способна обеспечить воздухообмен в 100 м3/час, то достаточно лишь поставить варочную печь с подключением ее к газу. И можно начинать готовить себе еду. В противном случае при установке газовой плиты вентиляцию в квартире и коттедже придется дорабатывать в двух направлениях – первый это приток, а второй вытяжка воздуха.

Для организации дополнительной вытяжки потребуется проложить новый вентиляционный канал с подключением к стояку выше существующего отверстия от естественной вентиляции

Дополнительный приток воздуха обеспечивается путем:

• просверливания в уличной внешней стене отверстия и монтажа в нем вентиляционного клапана;
• установки на кухонных окнах приточных клапанов;
• увеличения просвета под дверью в кухню.

В общей ситуации воздушный приток обеспечивается с улицы и с других комнат дома. Но в случае с кухней и газовой плитой большая его часть должна идти снаружи.

При этом допустимо, что он поступает с окна в спальне или гостиной, но тогда просвет от напольного покрытия под кухонной дверью потребуется сделать больше стандартных 15–20 мм. Здесь дверное полотно придется приподнимать на 20–30 мм. Если смонтировать его ниже к полу, то воздухообмен будет недостаточным.

Приточные клапаны рекомендуется делать в стеновом исполнении. Оконные аналоги в морозы могут заледенеть и прекратить обеспечивать приток воздуха. Варианты в стене больше по размеру и лишены проблем с обледенением.

Если дом старый, то без установки приточных клапанов не обойтись. Здания советской постройки изначально рассчитаны на вентиляцию за счет естественного притока воздух сквозь неплотные двери и деревянные окна.

Однако сейчас повсеместно ставятся стеклопакеты и двери с уплотнителями. В результате заложенные в проект нормы воздухообмена повсюду нарушаются, зачастую по банальному незнанию.

В итоге система вентиляции и так не справляется с задачей, а еще добавляется газовая плита, которой нужны дополнительные объемы кислорода для работы. Без приточных клапанов воздуха обеспечить должный микроклимат в жилых помещениях в этом случае зачастую невозможно.

Что предпринимать запрещено?

В старых домах вентканалы нередко делались с использованием деталей из дерева. Плюс в них могут находиться кабели систем электроснабжения и/или связи. В такие шахты выводить отвод от вытяжки над газовой плитой запрещено.

Продукты сгорания от печи на газу имеют повышенную температуру, а также содержат водяные пары, СО и СО2. Вытягивать подобный коктейль в вентиляционный канал, который не предназначен для этого, нельзя.

Отвод воздуха от газовой плиты разрешается делать в вентиляционные каналы, которые выполнены исключительно из негорючих материалов – бетона или стали

С одной стороны вентканалы в кухне с газовой плитой должны обеспечивать должный воздухообмен, а с другой исключать возможность возгорания от продуктов горения природного газа.

Еще один момент – покупка и установка в кухне принудительной вытяжки-зонта. Продавцы такого оборудования нахваливают свой товар и рекомендуют приобретать технику по-мощнее на 900–1100 м3/час. Однако большая мощность в данной ситуации скорее вред, нежели благо.

Если вентиляционное отверстие в стене и шахта-стояк по диаметру рассчитаны на пропуск 180–200 м3/час, то сильно больше они через себя прокачать не дадут физически.

Даже если «зонт» будет гудеть на всю мощь и толкать больший объем воздуха, канал прокачать его не сможет. В итоге либо «вытяжка» станет работать вхолостую, либо в шахте образуется обратная тяга. От обоих вариантов толку ноль.

Сложности часто также возникают, когда квартира находится на верхнем этаже многоэтажки. В подобной ситуации вентиляция в кухне нередко работает слабо. Диаметр вентканала позволяет обеспечивать естественный воздухообмен на должном уровне, а тяги практически нет.

Согласно требованиям нормативных документов воздух в домовой вентиляции с естественным побуждением должен двигаться со скоростью приблизительно 0,5–1 м/с

Чтобы образовывалась требуемая тяга, воздушный поток из комнаты должен попадать в вертикальную трубу, а дальше проходить по ней беспрепятственно минимум 2 метра. Однако на верхнем этаже вентиляционное отверстие на кухне расположено под потолком и не дает необходимого расстояния.

Сверху только чердак и до конца вентиляционный шахты, которая там обрывается, остается менее полуметра. Воздухообмен в результате происходит, но он слишком мал для варочной печки на газу.

При таком раскладе придется ставить дополнительную вертикальную трубу нужной высоты, иначе обеспечить требования к вентиляции в комнате с газовой плитой будет невозможно. Принудительная вытяжка способна решить данную проблему. Но при отключении света вентилятор перестанет работать, что запрещено уже противопожарными нормами.

Пошаговый монтаж вытяжки над газовой плитой

Как качественно и правильно самостоятельно установить любую вытяжку над рабой газовой плитой, сообщают эксперты. Они отмечают несколько моментов:

• снятие замеров — начинают от нижнего края шкафчика и заканчивают расположением конфорок;

  Установка вытяжки начинается с замеров

• проверка креплений по уровню — отклонение в несколько миллиметров снизит производительность вытяжки на 20%;
• выбор места с учетом доступа к вентиляционным каналам и сети электропитания;
• вычерчивание вытяжки на плане кухни в случае капитального ремонта.

Важно! Шум при работе вытяжек — 36 дБ, который не вызывает дискомфорта пользователей.

Необходимые материалы и инструменты

Для монтажа вытяжного устройства понадобятся:

• крепежи, дюбели, крючки, шурупы — входят в комплект, поэтому есть в упаковке;
• труба для соединения с вентиляцией размером 13×13 см;
• перфоратор;
• уровень;
• рулетка;
• карандаш;
• ножовка;
• скотч или изолента;
• силиконовый герметик.

Важно! Трубу лучше использовать пластиковую, с гладкой поверхностью внутри и обратным клапаном.

Подготовка к монтажным работам

Перед началом обустройства вытяжной системы нужно подготовить место для ее крепления. Процедура проводится в несколько шагов:

1. Расчет производительности. Вытяжка должна обновлять воздух не меньше 10 раз за 24 часа. Рассчитать показатель можно на основании площади (S) и высоты (Н) помещения, минимальной интенсивности воздухообмена (10) и поправочного коэффициента (1,3). Используется формула V= SxHx10×1,3>;
2. Выполнение заземления. Устройство подключается проводами фазы, земли и нулевым. Разъем под заземление выполняется как провод, зафиксированный на металлической части и обозначается желтым цветом с зеленой полосой;

   Розетка должна быть с заземлением

3. Организация антивозвратного механизма. Короб для хлопушки изготавливается самостоятельно из металла. Чтобы не тратить время, можно приобрести антивозвратный клапан-бабочку;
4. Разметка расположения вытяжки и воздуховодной трассы. Для встраиваемых моделей в шкафу нужно удалить нижнюю полку;
5. Выполнение выходного отверстия с решеткой и козырьком, если воздуховод выведен за стену;
6. Организация питания. Розетку нужно отдалять от плиты, чтобы на нее не попал жир и пар;
7. Установка гофрированного рукава с минимальным количеством изгибов.

Важно! Вытяжку не стоит подключать к розетке через переходники и удлинители.

Крепление вытяжки над газовой плитой

В какой последовательности выполняется крепление готовой вытяжки над кухонной газовой плитой, зависит от типа устройства.

Системы с угольными фильтрами

1. Замеряются параметры устройства;
2. Рассчитывается высота и расположение вытяжки;
3. Замеры и точки для крепежа переносятся карандашом на поверхность;
4. Перфоратором проделываются отверстия, куда вставляются крюки;
5. Выполняется крепление вытяжки винтами через отверстия;
6. Если присутствует газовая труба, ее относят от стены и крепят на шпильки с гайками.

Важно! Автономные циркуляционные модели с угольными фильтрами быстрее забиваются продуктами сгорания.

Проточные вытяжки

1. Снимаются замеры с конструкции;
2. Делается разметка и высверливаются дрелью отверстия;
3. Прибор примеряется и выравнивается по горизонтали с соблюдением нормативов отдаления от плиты;
4. Монтируется воздуховод, подходящий по диаметру к вентиляционному отверстию в стене.

   Разница между проточной и циркуляционной вытяжкой

Совет! Используйте гладкую пластиковую трубу — так вытяжка сохранит параметры мощности.

Наклонные модели

1. Замеряется расстояние от варочной поверхности до вытяжного устройства;
2. Размечается линия монтажа по оси;
3. Шаблон закрепляется при помощи скотча;
4. Высверливаются проемы для монтажа;
5. Верхние саморезы вкручиваются в дюбели;
6. Корпус вытяжки навешивается на стене;
7. Закручиваются нижние саморезы;
8. Устанавливаются фильтры из алюминия.

   Монтаж наклонной вытяжки

Встроенные модули

1. Снимаются замеры с вытяжки, по которым изготавливается трафарет;
2. Шаблон располагается на боковой стене шкафа и обводится карандашом;
3. Отмечаются точки крепления;
4. Высверливаются отверстия для фиксаторов;
5. Устанавливаются боковые направляющие;
6. С вытяжки снимается обшивка и устройство монтируется в шкафчик;
7. Закрепляется корпус на системе направляющих.

Важно! Сначала ставится вытяжка, а только потом шкаф навешивается на стену. Если воздуховод ставится до монтажа шкафа, фиксируется пластиковый переходник на отверстие.

Подключение вытяжки к системе вентиляции

Как можно поставить мощную вытяжку и подключить ее к вентиляции, расположенной над кухонной газовой плитой? Для этого используют два типа труб:

• легкие пластиковые, у которых отличная шумоизоляция. Трубы имеют прямоугольное или круглое сечение. Вентиляционные каналы обустраиваются наверху навесных шкафов, соединяя их с Г-образными переходниками герметиком;
• гофрированные изделия из тонкого алюминия. Их растягивают до нужных размеров, соединяют хомутами.
  Пластиковая труба

  Гофротруба

Совет! Чем лучше вытянута «гармошка» при монтаже, тем качественнее шумоизоляция.

Работы по подключению вытяжки к вентиляции проводятся в четкой последовательности:

1. Подбирается диаметр труб так, чтобы он равнялся диаметру вытяжного устройства;
2. Проверяется длина воздуховодных каналов — не более 3 м;
3. Укладывается труба в отверстие, и формируются изгибы больше 90 градусов;
4. Устанавливается вентиляционная решетка с выступом для гофры и ровная для пластика;
5. Детали соединяются.

Важно! Использование круглых пластиковых труб исключает образование налета из пыли и грязи, повышает качество циркуляции воздуха.

Подключение оборудования к электросети

На последнем этапе вытяжное оборудование подключают к электропитанию, следуя четкому алгоритму работ:

1. Обустройство розетки — на 60 см от варочной поверхности;
2. Организация заземления с силой тока 15 А — провод присоединяется к металлическому корпусу вытяжки;
3. При наличии кабеля заземления и евророзетки провод соединяется с контактом;
4. Контакты обматывают изоляционной лентой;
5. Наличие напряжения на корпусе вытяжки проверяется инверторной отверткой.

   Схема подключения вытяжки к электросети

Совет! Проводите подключение в резиновых перчатках, предварительно отключив электропитание во всей квартире.

Особенности монтажа кухонных вытяжек

Последовательность и нюансы монтажа зависят от конструкционных особенностей оборудования. Например, порядок крепления рециркуляционной модели и автономного купольного типа с воздуховодом принципиально отличаются. Поэтому рассмотрим, как происходит профессиональный монтаж трех различных модификаций.

Как установить наклонную модель?

Средний ценовой сегмент наиболее популярен. Именно к нему относится наклонная вытяжка «Кварц», которую можно установить самостоятельно. Она работает в режиме периметрального всасывания, поэтому ставится в четко фиксированное положение и подвижных элементов не имеет.

После установки нужно подключить устройство к электропитанию и протестировать его работу, проверив функционирование в различных режимах и на всевозможных скоростях.

Иногда из-за неправильной установки фальшь-труб или воздуховодов появляется громкий гул. В этом случае необходимо найти причину шума и постараться избавиться от нее.

Порядок монтажа встроенного модуля

Встраиваемые в навесные шкафы модели очень популярны благодаря компактности и умеренной цене. Если заранее позаботиться о правильной конструкции и размерах специального шкафа-основы, то сам процесс монтажа корпуса займет не более 20 минут. При установке проточных приборов еще некоторое время потребуется, чтобы провести воздуховод.

Не забываем, что основным документом является руководство по установке встраиваемой вытяжки, составленное производителем. Перед началом работ открываем инструкцию и проверяем по списку наличие деталей и крепежных элементов. Если все в порядке, проверяем целостность элементов и приступаем к монтажу.

Если планируется установить пластиковый воздуховод, до монтажа вытяжки в шкаф с ее верхней стороны необходимо закрепить переходник. Это пластиковая универсальная деталь, состоящая из фрагментов разного диаметра.

С помощью лобзика или ножовки нужно вырезать часть, подходящую по размерам. Если диаметр воздуховода полностью совпадает с выходным отверстием, то переходник не нужен.

Установка островной вытяжки

Для каждой модели островного типа существует индивидуальная инструкция. Однако общие принципы крепления и подключения можно понять, проанализировав приведенную ниже фото-инструкцию.

В ней представлен монтаж потолочной вытяжки прямоугольной формы, которая состоит из трех основных частей: кожуха-воздуховода, моторного отсека и рабочей панели.

После выполненных работ тщательно протираем все панели вытяжки и проверяем, как она работает.

Если монтаж воздуховодов, крепление и подключение вытяжки выполнены без ошибок, она будет функционировать в различных режимах, не издавая дополнительных шумов.

Куда и как выводить воздуховод

Чаще всего воздуховод от вытяжки на кухне подсоединяют в вентиляционное отверстие, через которое идет естественная вентиляция (за счет тяги). Это неправильно, так как при этом большая часть решетки оказывается закрытой воздуховодом, а через оставшиеся доступными отверстия обмен воздуха будет явно недостаточен.

Значительная часть вентиляционной решетки закрыта и вентиляция в квартире будет недостаточной

Правильно подключать воздуховод в отдельный вентканал. В этом случае на отверстие устанавливается такая же решетка, как на фото выше.

Если отдельного вентканала нет, но рядом расположена наружная стена, можно вывести трубу на улицу, поставив снаружи решетку. Это два способа иметь нормальную вентиляцию и обеспечить нормальную работоспособность вытяжке.

Как вывести на улицу

Чтобы установить вытяжку и вывести воздуховод в стену, необходимо проделать в ней отверстие. И это единственная сложность. Далее в это отверстие вставляется воздуховод, заделывается раствором. Снаружи отверстие закрывается решеткой — чтобы не попадал мусор, не селились птицы и мелкие животные.

Один из примеров установки вытяжки не кухне с выводом воздуха через стену

Чтобы в помещение не задувал воздух с улицы, устанавливают обратный клапан (на рисунке выше он обозначен косой линией). Его, кстати желательно ставить и при подключении воздуховода к системе вентиляции — чтобы запахи из труб не попадали в помещение.

Так выглядит обратный или антивозвратный клапан для воздуховодов

Обратный или антивозвратный воздушный клапан представляет собой легкую пластиковую или металлическую пластину. Она подвижно крепится в двух местах к трубе — вверху и внизу, лепестки подпираются несильной пружиной. Пока вытяжка не работает, клапан перекрывает доступ воздуху снаружи. Когда вытяжка включается, поток воздуха отгибает пластину вперед, отжимая пружину. Как только вытяжка выключена, пластина при помощи пружин возвращается на место. Если установить вытяжку без этого клапана, зимой в кухне может быть слишком холодно — наружный воздух будет без проблем попадать в помещение.

Чтобы вытяжка не мешала естественной вентиляции в кухне

При помощи тройника и обратного клапана можно, кстати, установить вытяжку так, чтобы она не мешала естественной вентиляции в кухне. Понадобится специальная вентиляционная решетка для подключения вытяжек, обратный клапан и тройник. К вентрешетке крепится тройник, к его нижнему входу подключается воздухвод от вытяжки, а на свободный выход ставится обратный клапан, то только так, чтобы лепестки запирались при прохождении воздуха из трубы (на фото ниже).

Антивозвратный клапан для нормальной естественной вентиляции в кухне

Как работает такая система? Когда вытяжка выключена, лепестки обратного клапана отогнуты, воздух из кухни в вентканал попадает через решетку и открытый выход тройника. Когда вытяжка включается, поток воздуха от нее разворачивает пластину клапана, и воздух идет в систему вентиляции. При отключении вытяжки, пружины снова открывают доступ воздуху через тройник.

Внешне такая системы выглядит не очень привлекательно и ее придется каким-то образом маскировать. Но это единственный способ подключить вытяжку к единственному существующему выходу вентиляции и не снизить воздухообмен

Выводы

На каком расстоянии размещать вытяжку над плитой? Ответить на этот вопрос сможет каждый, зная основные критерии расчета высоты, а именно:

• Высота человека;
• Тип вытяжки;
• Тип плиты.

Как указывалось выше, для наклонной вытяжки оптимальной цифрой будет 60 см, а над электрической плитой — 40-50. В свою очередь, такой тип вытяжки имеет множество дополнительных плюсов, такие как: удобство обслуживания и маленький риск возгорания.

Горизонтальные вытяжки необходимо устанавливать на высоте 80 см от поверхности газовой плиты. Соответственно, над электрической плитой показатель снизиться на 20 см.

Важно понимать, что если производитель указал конкретную цифру, не зная высоты потолка кухни и габаритов человека, не обязательно строго следовать этим рекомендациям. Не произойдет ничего критичного, если сместить устройство на 1-5 см, ведь главное — комфортно чувствовать себя во время приготовления пищи.

Также, необходимо серьезно подойти к вопросу вентиляционных каналов и электрических сетей, ведь без нормального обустройства вытяжка не сможет нормально работать. Вентиляционная труба должна быть максимально короткой, без изгибов и равномерной, чтобы сохранять давление и не перегружать систему вытяжки. Важно позаботиться о безопасности оборудования и обзавестись удлинителем с предохранителем или завести заземление в розетку.

Во время установки настоятельно рекомендуется учитывать рекомендации производителя, который отталкивается от особенностей каждой модели и рассчитывает показатели монтажа и использования оборудования.

Также, не помешает воспользоваться помощью профессионалов по установке, которые обладают необходимыми навыками и знакомы со всеми тонкостями расположения вытяжки над газовой или электрической плитой. Конечно, если покупатель знает, как работать с вытяжкой, никогда не помешает сэкономить на вызове мастера.

Вытяжка — это необходимый элемент на кухне каждой хозяйки, который удаляет вредные вещества и неприятные запахи из воздуха. С ее помощью мебель и стены всегда будут оставаться чистыми, а в помещении будет приятно проводить время с семьей.

Источники

• https://101studio.ru/truby-dlya-otopleniya/samodelnaya-vytyazhka-dlya-kuhni.html
• https://FB.ru/article/287190/rasstoyanie-ot-plityi-do-vyityajki-normyi-pravila-i-rekomendatsii
• https://diz-kitchen.ru/%F0%9F%8E%9Bbytovaya-texnika/na-kakoj-vysote-veshat-vytyazhku-nad-gazovoj-plitoj.html
• https://sovet-ingenera.com/vent/montazh/kak-ustanovit-vytyazhku-nad-gazovoj-plitoj.html
• https://tehnika.expert/dlya-kuxni/vytyazhka/rasstoyanie-do-plity.html
• https://sovet-ingenera.com/vent/raschety/ventilyatsiya-v-domah-s-gazovymi-plitami.html
• https://tehnikoved.ru/klimaticheskaya-tehnika/vytyazhka-klimaticheskaya-tehnika/ustanovka-vytyazhki-nad-plitoj.html
• https://stroychik.ru/kuhnya/ustanovka-vytyazhki
• https://AeroClima.ru/ventilyaciya/rasstoyanie-ot-vytyazhki-do-plity-gazovoj-elektricheskoj/

[свернуть]

высота по стандарту и правила установки

Выбираем и ставим вытяжную конструкцию

Принцип работы

Варианты систем

Особенности монтажа

Подвесные конструкции

Встраиваемые приборы

Островные модели

Эффективность работы вытяжного оборудования зависит от правильного выбора и грамотной установки. Мощность, производительность, высота вытяжки над газовой плитой — все эти параметры должны строго соответствовать специальным требованиям. Иначе прибор не сможет полноценно очищать воздух. Поэтому разберем основные моменты выбора и монтажа.

В процессе приготовления еды в доме появляются не только аппетитные запахи. Частицы копоти, жира и отработанный газ накапливаются над плитой и постепенно поднимаются вместе с нагретым воздушным потоком, где попадают в зону работы системы. Различают три ее основных типа:

Проточная или циркуляционная

Воздушный поток заходит внутрь корпуса, откуда подается к отверстию вентиляционной шахты и удаляется наружу. Конструкция предполагает наличие жирового фильтра, который удерживает самые крупные фрагменты загрязнений, и вентилятор, создающий тягу. Существуют модели, которые не только отводят, но и подают свежий уличный воздух. Оборудование обязательно оснащается воздуховодом, который соединяет его с вентшахтой.

Рециркуляционная

Поступающий из кухни поток проходит через систему фильтрации, где очищается от примесей и подается назад в помещение. Степень очистки зависит от типа и количества фильтров. Их минимум два: грубый жировой и угольный, задерживающий мелкие частицы и запах. Конструктивно оборудование отличается от проточного наличием большего числа фильтров и отсутствием воздуховода, поскольку подключение к вентканалу не требуется.

Комбинированная

Объединяет возможности первого и второго варианта, работает в режимах циркуляции и рециркуляции. Требуется обустройство воздуховода, соединяющего оборудование с вентиляцией. Может быть очень удобно, если вентканал по каким-либо причинам периодически не работает. В это время функционирует в рециркуляционном режиме. 

Проточные модели, как правило, отличаются большей мощностью и производительностью. Они же менее прихотливы в обслуживании и не требуют регулярных вложений на покупку расходников. Но поставить их можно только там, где есть возможность подключения к исправной вентиляции. В противном случае используется рециркуляционное оборудование. Важно правильно выбрать тип изделия, поскольку от этого зависит способ его установки. 

Все системы, вне зависимости от их типа, различаются по способу монтажа. Это второй важный момент, который определяет выбор нужного изделия. Некоторая сложность заключается в том, что продавцы вносят неразбериху, различая модели по их внешнему виду: плоские, купольные, наклонные и т.д. На самом деле их все можно разделить на три группы:

Подвесные

Эти вытяжки закрепляются на стену над плитой. Крепления находятся на тыльной стороне корпуса. Внешне он могут быть самыми разными. Недорогие изделия с простым оформлением выглядят как небольшие прямоугольные короба. Более дорогие наклонные модели привлекают современным исполнением. Есть еще каминные или купольные устройства с большими оригинально оформленными вытяжными зонтами. Но крепятся они в любом случае на стену.

Встраиваемые

Такие конструкции устанавливаются внутри мебели, чаще шкафчика от гарнитура. Возможны и другие варианты, например, сборка отдельного оригинального шкафа. Корпус полностью закрывается мебельным фасадом. Снаружи остается нижняя рабочая часть прибора, в которую затягивается воздух, и панель управления. Воздуховод, если он предусмотрен, тоже располагается внутри гарнитура. Вывод по возможности делается в максимальной близости от вентотверстия. Проще соблюсти это правило в частном доме, где проще выполнить выход там, где нужно.

Островные

Относительно недавно появившиеся системы. Основное их отличие заключается в том, что они закрепляются к потолку над плитой, значительно удаленной от стены. Используются в кухнях островного типа. Главная сложность в установке таких моделей — подведение воздушного канала, поскольку расстояние до вентиляционной шахты может оказаться значительным. Хотя в некоторые интерьеры, например, в стиле лофт, инженерные коммуникации впишутся идеально. 

Определяясь с выбором важно обращать внимание на возможность подключения отводящего воздух канала и расстояние от шахты до места установки вытяжной системы. Это поможет правильно подобрать тип прибора и способ его крепления. Потом подбирают мощность, производительность и т.д.

Самостоятельная установка вытяжного устройства производится с учетом технических нюансов, которые мы сейчас разберем. 

Расстояние от газовой плиты до вытяжки

Существуют нормативы, определяющие высоту монтажа. Игнорировать их ни в коем случае нельзя. Расстояние варьируется в пределах от 750 до 850 мм. Минимальная величина будет оправданна в случае покупки маломощного оборудования, модели с высокой мощностью можно размещать выше. Опускать прибор ниже нельзя, если только это не разрешено производителем.

Причина в том, что открытый огонь способен подняться достаточно высоко. Возможно воспламенение вытяжки, особенно если ее фильтры давно не очищались. Застарелый жир, накапливающийся на фильтрующей решетке, легко загорается, потушить его будет сложно. Даже если возгорания не произойдет, опущенное слишком низко устройство будет греться, что не лучшим образом скажется на сроке его работы. 

Подготовка места монтажа

Особое внимание следует уделить месту, на которое планируется повесить конструкцию. Обязательно проверяется прочность стены, возможно, потребуется ее усилить. В малогабаритных кухнях газовые трубы могут мешать закрепить вытяжку. Бывает, что они проходят по месту будущего крепления. Если есть возможность, лучше всего перенести плиту в другое место, но так бывает не всегда.

Есть еще два варианта решения проблемы. Первый затратный и хлопотный. Он предполагает перенос труб, что делают представители газовой компании после предварительного заявления. Второй — подложить под крепление деревянный брусок, толщина которого будет больше, чем диаметр трубы. В деревянной детали выполняется пропил под трубу, после чего она надежно закрепляется к стене. Оборудование крепится сверху. 

Протяженность и конфигурация воздуховода

Лучше всего, чтобы его длина была минимальной, а форма самой простой. Стандарты, разработанные для вентиляции, не рекомендуют выбирать сложные траектории с поворотами. Каждый поворот уменьшает мощность работы изделия на 5-10%, поскольку уменьшает тягу. Длина канала тоже важна, потому что влияет на эффективность работы прибора. Чем она выше, тем хуже работает устройство.

Воздуховоды можно выбирать разные. Проще всего устанавливать металлическую гофру, которая легко изгибается и принимает нужную форму. Однако результат получается не слишком привлекательный внешне. По этой причине гофру закрывают декоративными накладками. Жесткий короб из пластика включает прямые детали и набор переходников. Их сложнее собирать, зато выглядит такой канал эстетично. 

Вентиляционная шахта для котла, колонки и вытяжного устройства не может быть общей. Следует обустроить отдельные. Перед монтажом на вентотверстие устанавливается обратный клапан, его еще называют хлопушкой. При «опрокидывании» тяги он не позволит загрязненному воздушному потоку вернуться в помещение. Проще всего поставить узел заводского производства, но при желании его можно собрать самостоятельно.

Приборы такого типа монтируются достаточно просто. Работы проводятся таким образом:

1. Проводим разметку. Для этого отмечаем высоту расположения нижнего края корпуса, затем определяем осевую линию. Прикладываем к полученным наметкам шаблон, который прилагается к оборудованию. Если его нет, намечаем участки под крепежи.
2. Готовим крепления. Сверлим отверстия, вставляем в них вкладыши из пластика. 
3. Устанавливаем кронштейны, надежно закрепляем. 
4. Вешаем корпус на кронштейны, фиксируем его.

Осталось подключить прибор к правильно собранному воздуховоду и к сети.

Повесить над газовой плитой вытяжку встраиваемого типа немного сложнее. Она устанавливается внутрь подвесного шкафчика. Его предварительно нужно снять, затем выполнить такие операции:

1. Намечаем места установки крепежей и отверстий под воздушный канал, если он предусмотрен моделью. Крепления лучше всего размечать по трафарету, который должен идти в комплекте с прибором. Закрепляем его на боковой стенке мебели. 
2. Сверлим отверстия под крепежи и выпиливаем проем под воздушный канал.
3. Ставим на место направляющие и фиксируем их крепежами.
4. Вставляем корпус в шкафчик, закрепляем на направляющих. 
5. Вешаем мебель на стену, надежно фиксируем на месте. 

Собираем воздуховод, если он нужен. Пропускаем трубу через подготовленные заранее проемы.

Осталось правильно навесить на место дверцы шкафа и включить готовое к работе устройство в розетку.

Такие конструкции отличаются разнообразием, но в общих чертах монтаж включает несколько этапов:

1. Намечаем на потолке место, где будет установлена система.
2. Сверлим отверстия под крепежи и ставим монтажный кронштейн.
3. Еще раз уточняем высоту установки прибора. После чего собираем перфорированные направляющие.
4. Монтируем декоративный кожух-воздуховод. 
5. Закрепляем направляющие на кронштейне. Устанавливаем на них кожух и фиксируем его.
6. Саморезами закрепляем кожух к кронштейну.
7. Ставим на место и фиксируем рабочую панель, монтируем фильтры и элементы защиты.

Самостоятельный монтаж вытяжного устройства любого типа не сложен. Чтобы результат порадовал, нужно правильно подобрать оборудование и установить его в соответствии с нормами. Такая вытяжка будет работать эффективно и прослужит долго. 

Установка на кухню газовой столешницы

Майкл Чотинер

Для начала давайте просто скажем, что вставить варочную панель в предварительно вырезанное отверстие в столешнице и подключить ее к газовой магистрали довольно просто — это самая легкая вещь, которую вы когда-либо делали при ремонте кухни. Но спланировать пространство и подготовить столешницу и окружающие шкафы к установке — это совсем другая история. Это требует определенных знаний о размерах варочной панели, которую вы планируете установить, внимания к правилам пожарной безопасности и другим требованиям к допускам и, возможно, даже одного или двух профессиональных специалистов для настройки.

Требования к газу и электричеству

Газовые варочные панели настраиваются на заводе для работы на природном газе, но большинство производителей также предлагают комплекты для переоборудования пропана для установок, где природный газ недоступен. При планировании установки предусмотрите ½ дюйма. жесткая газовая линия с запорным клапаном в пределах 3 футов от варочной панели.

Вам также понадобится электрик, чтобы установить 15-амперную электрическую цепь с защитой от прерывателя, оканчивающуюся заземленной электрической розеткой, установленной в пространстве шкафа под варочной панелью.Это для питания искровых воспламенителей.

Если вы просто меняете старую газовую плиту на новую того же размера, у вас, вероятно, уже есть необходимые электрические и газовые соединения. Но если ваша варочная панель будет заменена на новом месте на новой или реконструированной кухне, обратитесь к лицензированным профессионалам, чтобы проконтролировать для вас линии подачи газа и электричества.

Размеры и способы установки

Вообще говоря, у вас есть выбор между 30-дюймовым. и 36-дюйм. варочные панели — эти номинальные размеры относятся к общей длине плиты конфорок слева направо, так как агрегат ориентирован так, чтобы передний край был параллелен лицевым сторонам базовых шкафов.Оба 30-дюйм. и 36-дюйм. варочные панели составляют около 21 дюйма. до 22 дюймов широкие, поэтому они подходят с полями между фартуком и передним краем стандартной 24-дюймовой. широкие столешницы. И все они имеют некоторую глубину, которая может варьироваться от 3 до 14 дюймов. У более мелких моделей элементы управления обычно находятся сверху, а у более глубоких — элементы управления на передней панели.

Размеры и вырезы для Maytag 36 дюймов. варочная панель с верхним управлением. Рисунок любезно предоставлен Maytag.

Размеры для различных моделей встраиваемых варочных панелей KitchenAid с передними элементами управления.Изображение предоставлено KitchenAid

Важно учитывать эти размеры и расположение органов управления, поскольку они влияют на модификации, которые необходимо будет внести в столешницу и стандартные базовые шкафы для успешной установки любой данной варочной панели. Например, когда на варочной панели есть элементы управления, ее следует опустить в вырез, расположенный по центру между фартуком и передним краем столешницы; когда у блока есть органы управления на передней панели, передний край столешницы полностью удаляется.

Распорки

Газовые варочные панели

могут выделять много тепла, поэтому при планировании установки важно убедиться, что у вас есть хотя бы минимальные зазоры вокруг устройства, чтобы избежать повреждения шкафов и отделки стен. Рекомендуемые изготовителями зазоры различаются, но для целей планирования используйте эти минимальные зазоры, которые опубликованы в инструкциях GE по установке для 36-дюймовых. варочная панель:

• Не менее 30 дюймов от варочной панели до незащищенной поверхности шкафа прямо над ней.(Это оставляет место для вытяжки, которую следует установить над варочной панелью.
• Не менее 6 дюймов от краев выреза до боковых стенок шкафов, в которые встроена варочная панель. (Если варочная панель соединяет более одного шкафа или вертикальных перегородок, допустимо отрезать верхнюю часть боковых стенок, чтобы создать необходимые зазоры.
• Не менее 2 ¼ дюйма от задней стены или задней стенки шкафа. (При необходимости вы можете разрезать или снять корпус.)

Предлагаемые зазоры для GE 30 дюйм.газовая плита. Рисунок любезно предоставлен GE.

Обрезка столешницы В лучшем случае вырез для установки вашей конкретной варочной панели будет сделан профессионалом перед установкой столешницы, в соответствии со спецификациями производителя. Можете ли вы сделать это самостоятельно, если вы устанавливаете варочную панель в прилавок, где ее раньше не было, или увеличиваете существующий вырез для более крупной модели?

• Если существующий верх каменный, то определенно нет — слишком грязно и слишком рискованно.
• Если существующая вершина имеет твердую поверхность, возможно, если вы думаете, что знаете, что делаете, и имеете мощный фрезерный станок и подходящую твердосплавную коронку.
• Если существующий верх сделан из пластикового ламината, сделайте это, если у вас есть дрель с диаметром ½ дюйма. бит, переносная дисковая пила с твердосплавным полотном на 40 зубьев и лобзик.

Если вы хотите сделать вырез самостоятельно, сначала сделайте шаблон на основе размеров и зазоров, указанных производителем варочной панели. Положите шаблон на столешницу и выровняйте его по переднему краю стойки.Перенесите линии разреза на столешницу и закрепите или прикрутите временные распорки под столешницей, чтобы поддержать вырез, чтобы он не напрягся и не упал на пол во время процесса.

Если вы работаете с твердой поверхностью, закрепите направляющую фрезера и приступайте к работе. Если вы работаете с пластиковым верхом из ламината, нанесите полированную малярную ленту поверх линий разреза, чтобы предотвратить излишки сколов при резке пилой. Начните с сверления отверстий в углах выреза.Затем сделайте врезные пропилы с помощью циркулярной пилы по каждой стороне выреза, чтобы максимально приблизиться к углам. Закончите с лобзиком. Если вы устанавливаете варочную панель, плита конфорки которой перекрывает столешницу, имейте в виду, что края выреза не обязательно должны быть такими прямыми или гладкими.

Установка варочной панели

Когда у вас есть подача газа (с выключателем в выключенном положении), выпускное отверстие, вырез в столешнице и необходимые зазоры внутри шкафа — все в порядке, вы готовы к легкой части.Выньте варочную панель из упаковки и еще раз проверьте инструкции по установке. Найдите и / или соберите все детали и принадлежности, которые вам понадобятся для подключения бензина. В их числе:

• Регулятор давления
• Два ½ дюйма. переходники с раструбом
• A ½ дюйма. гибкий соединитель прибора (не более 5 футов в длину; в Массачусетсе не более 3 футов в длину)
• Соединительный герметик для труб кистевого типа или желтая тефлоновая лента для соединения труб
• 3 дюймаширокая светоотражающая пленка
• Прижимные скобы

Рисунки предоставлены Maytag

• Выровняйте внутренние края выреза лентой из фольги. Это предотвращает тепловое повреждение и возможное обесцвечивание столешницы. Положите варочную панель на защищенную поверхность.
• Нанесите кистью герметик для соединения труб на резьбу входа коллектора — трубы, выступающей снизу или сбоку варочной панели.
• Навинтите регулятор давления на вход коллектора, убедившись, что стрелка потока указывает на варочную панель.Затяните гаечным ключом.
• Нанесите кистью герметик для стыков труб на резьбу одного из переходников с развальцовкой и ввинтите его в открытый конец регулятора. Затяните его от руки, а затем поверните гаечным ключом на полный оборот.
• Присоедините гибкий соединительный шланг к открытому концу переходника с развальцовкой после нанесения кистью на герметик для стыков труб.
• Если у вашей варочной панели есть стеклянная плита конфорки, приклейте поролоновую ленту (обычно входит в комплект) по краям на нижней стороне варочной панели.
• Переверните варочную панель правой стороной вверх и вставьте ее в вырез. Выровняйте его по переднему краю столешницы.

Хорошо, теперь самое сложное — или, скажем так, это может быть немного неудобно. Возьмите прижимные скобы и винты, прилагаемые к варочной панели. Лягте на пол на спину, положив голову, плечи и руки на шкаф под варочной панелью. Найдите места, где кронштейны должны быть прикреплены к нижней части варочной панели, и прикрутите их.Затем вверните большие винты, которыми собранный блок крепится к нижней части столешницы. Затяните вручную, а затем поверните отверткой или плоскогубцами не более чем на пол-оборота. Излишнее затягивание этих винтов может привести к растрескиванию камня и счетчиков с твердой поверхностью.

Закрепив варочную панель скобами, завершите подключение газа:

• Нанесите кистью герметик для стыков труб на оставшийся переходник с развальцовкой и затяните его в запорном газовом клапане.
• Присоедините свободный конец гибкого шлангового соединителя к переходнику с раструбом.
• Переведите запорный газовый кран в положение ВКЛ.

Проверить герметичность газовых соединений

Налейте каплю средства для мытья посуды в небольшую миску и добавьте воды. Перемешайте его с помощью небольшой чистой кисточки, а когда у вас будет немного пены, нанесите мыльный раствор на все стыки в линии подачи газа от запорного клапана до входа в коллектор. Если в какой-то момент пузырьки проявляют необычную активность, это означает, что у вас утечка. Затяните эти соединения и повторите тест, пока не убедитесь в отсутствии утечек.Тогда и только тогда вставьте шнур питания варочной панели в розетку.

Завершение работы

Вернувшись на ноги и поднявшись наверх, пора собирать конфорки. Установите каждую головку горелки на место, совместив отверстия в нижней части с электродом искрового воспламенителя. Затем установите сверху крышки конфорок. Поверните каждую ручку управления в положение СВЕТ, и после некоторого щелчка каждая должна загореться и образовать сплошное синее пламя. Если в пламени много желтого цвета, следуйте инструкциям производителя по регулировке газовой / воздушной смеси.Наконец, поставьте решетки на место, и варочная панель будет готова к работе.

Об авторе: Майкл Чотинер (Michael Chotiner) — эксперт в области домашнего строительства и пишет для Home Depot о бытовой технике, включая газовые плиты. Совет Майкла по диапазонам предназначен для того, чтобы помочь домовладельцам понять основы установки. Выбор газовых диапазонов Home Depot можно посмотреть на веб-сайте Home Depot.

Как правильно выбрать вытяжку для кухни

Добавлено: 3 марта, 2017

Добавление новой газовой плиты или плиты на кухню — важное решение, и многие потребители проводят бесчисленные часы в поисках информации в Интернете и в магазинах бытовой техники, но во многих случаях они не принимают во внимание систему вентиляции и все, что с ней связано.Чтобы иметь профессиональную систему вентиляции, которая способна не отставать от мощности находящегося под ней прибора, есть несколько вещей, которые необходимо учитывать на ранних этапах процесса покупки. Давайте рассмотрим 8 основных факторов, которые следует учитывать при добавлении вентиляции в профессиональном стиле на кухню.

Учитывайте свой бюджет

Хотя вы можете найти вытяжки за несколько сотен долларов, они, скорее всего, не дадут вам необходимой производительности с современными мощными моделями профессионального уровня.Заблаговременное планирование необходимой системы вентиляции позволит избежать непредвиденных расходов при реконструкции.

Размер кожуха и зона захвата

Важен не только общий объем CFM, о котором мы поговорим позже, но и размер самой вытяжки. Такие бренды, как BlueStar, рекомендуют вытяжку быть на 6 дюймов больше, чем кухонный прибор, чтобы максимально увеличить площадь захвата вытяжки. Эта зона должна покрывать большую часть рабочей поверхности прибора и чрезвычайно важна для отвода тепла, дыма и жира к воздуходувке для удаления с кухни.

Монтажная высота вытяжки

Высота вытяжки от варочной поверхности может быть столь же важной, как и захват, о котором вы только что прочитали. Если вытяжка будет слишком высокой, дым или тепло могут просто выйти по краям в комнату. Вот почему BlueStar рекомендует устанавливать вытяжку на 30–36 дюймов над варочной поверхностью. Такой диапазон высоты позволит вашей вытяжке работать эффективно и при этом оставаться на удобной высоте, чтобы вы могли готовить под ней.

Что такое CFM?

кубических футов в минуту — это показатель того, сколько кубических футов воздуха вытяжной вентилятор может удалить из кухни за минуту.Определение того, сколько CFM вам понадобится, напрямую связано с общим количеством БТЕ, которое может произвести ваш кухонный прибор. Рекомендация Института домашней вентиляции состоит в том, чтобы разделить общее количество БТЕ печи на 100. Используя эту формулу, газовый диапазон, который может производить 100 000 БТЕ, потребует вытяжки с мощностью не менее 1000 кубических футов в минуту. Такие факторы, как высота, длина участка воздуховода и ширина воздуховода, могут потребовать увеличения мощности CFM.

Выбор вытяжного или рециркуляционного кожуха

У вас есть два варианта вентиляции вашего профессионального прибора.Во-первых, вы можете выбрать выход наружу, когда грязный воздух удаляется из дома через воздуховоды, идущие снаружи. Это наиболее эффективная система вентиляции, которая удаляет из кухни весь жар, дым и жир. К сожалению, это не всегда вариант, поэтому BlueStar и другие производители предлагают системы рециркуляции. В этих системах воздух проходит через систему фильтров, а затем возвращается на кухню. Жир будет удален из воздуха, но тепло и дым вернутся в комнату.

Размер вашего воздуховода

Вы установили профессиональную систему вентиляции со всей необходимой мощностью, но теперь ее нужно куда-то девать. Если вы выбрали вентиляцию снаружи, то здесь играет роль размер вашего воздуховода. Несмотря на то, что воздуховод диаметром 8 дюймов будет работать, мы рекомендуем, чтобы в вашу систему вентиляции был включен круглый воздуховод диаметром не менее 10 дюймов. Это обеспечит более чем достаточно места для эффективного удаления «грязного» воздуха из вашей кухни.

Вам нужна система подпиточного воздуха?

Создание макияжа может показаться пугающим, но на самом деле это не так. По сути, для любого воздуха, удаляемого из кухни, вам нужен способ его замены, и здесь в игру вступает система подпиточного воздуха. Ваш местный инспектор по строительству и продавец бытовой техники сообщат вам, нужно ли вам добавить одну из этих систем на свою кухню.

Параметры настройки

Существует почти бесконечное количество стилей и вариантов выбора при выборе системы вентиляции для вашего дома.BlueStar предлагает десятки стилей и более 750+ цветов на выбор. Ищете что-нибудь нестандартное? Тогда вам стоит взглянуть на нашу линейку капюшонов Prizer Hoods, которые предлагают почти бесконечный набор вариантов настройки.

Получайте уведомления обо всех новостях BlueStar. Подпишитесь на наши новости!

Range Hood Style

Размер и тип кухонной вытяжки являются важными факторами при определении типа устанавливаемой вытяжки.Для достижения наилучших характеристик захвата всегда лучше согласовывать ширину вытяжки с шириной вашей плиты или варочной панели. Это помогает предотвратить попадание испарений из вытяжки на кухню. В случаях, когда у вас может быть индивидуальный шкаф, вам следует выбрать встроенную вытяжку (блок питания или вставку), которая будет приближаться к ширине вашего диапазона. Могут быть ограничения, поскольку общий размер на несколько дюймов меньше вашего диапазона — это будет приемлемо, если вы выберете правильную CFM (скорость вентилятора) на основе характеристик вашего диапазона.На каждые 3 дюйма выше рекомендованной монтажной высоты от поверхности для приготовления пищи увеличивайте ширину вытяжки на 3 дюйма. Уровень приготовления и тип плиты — еще один фактор, который следует учитывать. Большинство вытяжек обеспечивают адекватное улавливание сточных вод при приготовлении пищи для обычных плит и электрических варочных панелей. Высокопроизводительные вытяжки в профессиональном стиле потребуются для профессиональных кухонных плит и для большинства газовых варочных панелей.

При выборе типа вытяжки для установки необходимо учитывать множество факторов. Поскольку кухня является основным источником загрязняющих веществ в доме.Выбор вытяжки для вашей кухни важен для удовлетворения ваших дизайнерских потребностей, а также для соответствия вашей частоте и уровню приготовления. Обязательно помните обо всех своих идеях и перспективах приготовления пищи при поиске вытяжки.

Доступные стили

Теперь, когда вы учли обстановку на кухне и все ограничения дизайна, вы готовы выбрать идеальный стиль вытяжки. Существует множество типов вытяжек, которые подходят для любой кухонной обстановки, предлагая при этом стильные решения, соответствующие эстетике вашего дизайна.

Undercabinet Вытяжки — популярный выбор, поскольку они обеспечивают большую мощность вентиляции, сохраняя при этом драгоценное пространство шкафа. Если вы не планируете вносить изменения в существующую мебель для шкафов, то вытяжка под шкаф, скорее всего, станет для вас правильным продуктом. Установка этих вытяжек достаточно проста для большинства домашних мастеров, что позволяет быстро и легко заменить старую, устаревшую модель. Для более сложных кухонь вам может потребоваться профессионал для установки вашей новой вытяжки из-за дизайна шкафа и деталей отделки.

Вытяжки «Дымоход» станут стильным акцентом на вашей кухне. Для вытяжек требуется пространство от 24 — 28 дюймов над зоной варочной панели до высоты потолка. Также требуется не менее 6 дюймов по обе стороны от ширины диапазона. Это позволяет дымоходу выглядеть смелым, а шкафы не загромождают дымоход. Популярность этих вытяжек растет, и легко понять, почему! Вы можете преобразить весь внешний вид своей кухни с помощью новой вытяжки, и есть множество вариантов на выбор.Классическая пирамидальная форма дымохода подходит практически к любому кухонному стилю, а гладкая Т-образная форма хорошо сочетается с линейным декором модема.

Вытяжки Island предлагают многие из тех же великолепных стилей, что и вытяжки для дымоходов, но предназначены для использования над островом или полуостровом. Эти вытяжки обеспечивают уровень производительности, необходимый для открытой концепции автономной серии. Вытяжки Island отделаны со всех четырех сторон, чтобы обеспечить элегантность и красоту независимо от того, где вы находитесь на кухне.Важно учитывать требования к высоте для установки островной вытяжки над варочной панелью. Не поднимайтесь выше рекомендованной производителем высоты, иначе производительность островной вытяжки будет снижена. Вытяжки Island позволяют открытой кухне оставаться открытой, чтобы иметь возможность общаться с семьей или общаться с друзьями на вечеринке, которую вы устраиваете.

Встраиваемая вытяжка может удовлетворить широкий спектр дизайнерских решений.Встраиваемые вытяжки предназначены для размещения в «нестандартном» шкафу или корпусе, предназначенном для вашей кухни. Изготовленные на заказ шкафы или корпуса — это пустые полости, которые обычно доходят до потолка. Это позволит предусмотреть систему вентиляции и варианты воздуховодов.

Существует два варианта вентиляционной системы : для использования с индивидуальным шкафом. Оба этих варианта обеспечат очень чистый вид и сосредоточат внимание на кухне на индивидуальном шкафу.

Первый — Power Pack . Блок питания — это система вентиляции, которая будет иметь необходимый CFM, необходимый вам в зависимости от вашего опыта и частоты приготовления. Гибкость блока питания позволяет вам иметь проем любого размера (обычно ширина или немного больше, чем у вашей плиты или варочной панели), и блок питания будет установлен в индивидуальный шкаф. Любая открытая материальная поверхность индивидуального шкафа, которую не закрывает блок питания, будет покрыта «подкладкой».Лайнер представляет собой изделие в виде рамы из нержавеющей стали, которое не только заполняет открытое пространство для высокой эффективности улавливания, но также защищает материал индивидуального шкафа от тепла и других выбросов во время приготовления пищи.

Второй — вкладыш . Вставка очень похожа на силовой агрегат, но вместо вкладыша вставка имеет «полнолицевую пластину». Лицевая панель — это крышка, на которой можно увидеть и получить доступ к элементам управления, освещению и фильтрам.Как и силовой агрегат, этот материал изготовлен из нержавеющей стали, но образует раму, полностью покрывающую нижнюю часть индивидуальной вытяжки, защищая ее от тепла и других выбросов во время приготовления пищи.

Вытяжки Hidden бывают разных стилей, чтобы сделать дизайн кухни еще более гибким. Причина скрытых вытяжек — это беспрепятственный обзор вашей кухни и окружающих территорий для лучшего обзора, взаимодействия и общей красоты.

Первый — это Downdraft , который устанавливается за вашей плитой или варочной панелью, и его размеры соответствуют большинству кухонных плит. На плите или варочной панели этого типа не будет вертикальной опоры — элементы управления будут располагаться рядом с лицевой стороной на стороне (ах) или спереди плиты или варочной панели. Нисходящий поток помещается за плитой или варочной панелью в шкафу и может выводиться наружу практически во всех направлениях, кроме восходящего. Нисходящий поток обычно установлен на вашем острове.Его можно поднимать и опускать каждый раз, когда вы готовите. В поднятом состоянии высота нисходящего потока составляет от 9 до 18 дюймов, в зависимости от выбранной вами модели. Во время использования общая высота достаточно мала, чтобы сохранить открытость вашей кухонной зоны и обзор окружающих областей. Уникальность этой вытяжки заключается не только в ее эффективной вентиляции, но и в том, что она может храниться заподлицо с вашей столешницей, когда она не используется.

Вторая — это вытяжка потолочная .Потолочные вытяжки устанавливаются непосредственно над кухонной плитой или варочной панелью и бывают двух размеров: 43 дюйма и 63 дюйма. Потолочные вытяжки обычно устанавливаются над островом, обеспечивая ощущение открытого пространства во время приготовления пищи на кухне. Управление вытяжкой на потолке осуществляется с помощью пульта дистанционного управления, что позволяет легко и просто управлять вентилятором и освещением. Высокая производительность потолочной вытяжки обеспечивает необходимую эффективность захвата во время приготовления пищи. Потолочная вытяжка — отличный вариант открытой концепции, но обычное приготовление пищи приведет к снижению эффективности улавливания из-за высоты потолочной вытяжки и других потоков воздуха на вашей кухне.

Вытяжки Pro Canopy — это коммерчески выглядящие вытяжки под шкаф, которые отлично подходят для вас, если приготовление изысканных блюд является важной частью вашей жизни, и вы используете мощную газовую плиту. Вытяжка Pro Canopy разработана для обеспечения максимальной производительности CFM для надлежащей и эффективной вентиляции во время приготовления пищи. Этот стиль под шкафом изготовлен из нержавеющей стали и имеет размеры, подходящие для больших кухонных плит, или варочные панели, с очень стильным громоздким дизайном по сравнению со стандартным более тонким корпусом под шкафом.Если вы готовите для гурманов, это может быть внешний вид и производительность, вам необходимо хорошо проветривать кухню.

Наружные вытяжки разработаны для вашей зоны развлечений на открытом воздухе, обычно над решеткой. Даже если вы готовите на открытом воздухе, тепло и другие выбросы должны контролироваться для окружающей среды и чистоты вашего открытого пространства, как и вашей домашней кухни. Наружные вытяжки бывают под шкафами, дымоходами, островками или встроенными с высокоэффективной вентиляцией в зависимости от условий окружающей среды на открытом воздухе.Эти вытяжки очень глубокие и широкие для эффективного захвата поверхности гриля. Они изготовлены из специальной коррозионно-стойкой нержавеющей стали, чтобы обеспечить долговечную красоту при экстремальных температурах гриля и внешних элементах, с которыми он может столкнуться. Независимо от того, как устроена ваша зона для развлечений на открытом воздухе — вы найдете вытяжку, которая обеспечит вам желаемый внешний вид и дизайн.

Поздравляю! Выбор стиля вытяжки, который соответствует вашим потребностям, является важным шагом.Сузить круг вопросов до идеальной вытяжки для вашей кухни должно быть несложно, следуя некоторым из этих простых рекомендаций, которыми мы поделимся в нашей следующей статье Рекомендации по выбору Лучшее Вытяжка Performance Range для меня ” .

Вытяжки: вентилировать или не вентилировать?

В: Я реконструирую свою кухню, и мой друг-подрядчик сказал мне, что во всех новых домах вытяжки имеют выход наружу.Следует ли мне заменить вытяжку с рециркуляцией воздуха на вытяжку с наружной вентиляцией?

A: Это зависит от обстоятельств. Установка вытяжки должна быть приоритетом, если у вас есть газовая плита или духовка. При использовании газовые плиты выбрасывают водяной пар и различные газы, например, окись углерода. Вы не должны оставаться на кухне, вызывая плесень или заставляя вас чувствовать себя плохо.

Если у вас есть электрическая плита, вытяжка с вентиляцией — отличное вложение, но решение об ее установке должно основываться на ваших кулинарных привычках и бюджете на реконструкцию.Если большая часть ваших блюд готовится на плите, и вы часто чувствуете необходимость открыть окно, чтобы удалить стойкий аромат или скопившийся пар, вытяжка с вентиляцией будет отличным вложением для того, чтобы убрать их из дома. Я благодарен своей вытяжке с вентиляцией, когда она удаляет пар в жаркие летние дни и во время кулинарных бедствий, таких как пригоревшее печенье или пирог из сладкого картофеля, переполняющийся в духовке.

Независимо от того, есть ли у вас газовая или электрическая плита, оцените свою текущую вытяжку, ответив на следующие вопросы:

Вытяжка вентилируется наружу?

Вытяжки вентилируются через крышу или наружу через внешнюю стену.Ищите металлический воздуховод, проходящий через шкафы выше, или выхлопную крышку на внешней стене за вытяжкой. Вы должны почувствовать, как воздух выходит из выпускной крышки на крыше или стене, когда вентилятор работает.

Вытяжка всасывает достаточно воздуха?

При включенном вентиляторе лист бумаги размером 8 ½ на 11 или страница из журнала Carolina Country должны легко прижиматься к фильтру вентилятора за счет всасывания воздуха. Если вентилятор не всасывает достаточно воздуха, проблему можно решить путем ремонта вентилятора или улучшения воздуховодов.

Можно ли вентилировать существующую вытяжку?

Почти все вытяжки для жилых помещений можно установить как рециркуляционные, так и вентилируемые. Проконсультируйтесь с инструкциями по установке; или при ВЫКЛЮЧЕННОМ вентиляторе снимите фильтр и поищите «выбивные» места. Это прямоугольные или круглые панели, которые можно снять, чтобы можно было прикрепить воздуховод над или за вытяжкой.

Если вы переделываете существующий вытяжной шкаф с рециркуляцией воздуха для вентиляции, то место рециркуляции выхлопных газов необходимо закрыть.Расположение обычно на высоте лба. Вместо того, чтобы выдувать воздух ко лбу, его нужно направлять через недавно установленное вентиляционное отверстие наружу.

Если вы покупаете новую вытяжку с вентиляцией, выберите вентилятор, который рассчитан на тягу от 120 кубических футов в минуту (CFM) до 600 кубических футов в минуту. Слишком большая вентиляция от вытяжки в жилом помещении может вызвать проблемы, такие как обратная тяга газового камина. Получайте рекомендации по продуктам от друзей и прислушивайтесь к отзывам клиентов.Микроволновые печи также доступны в виде вытяжек с вентиляцией.

Следуйте инструкциям производителя по установке, высоте и техническому обслуживанию вытяжки. Воздуховоды вытяжки должны быть из листового металла и проложены как можно более короткими и прямыми. Длина и повороты ограничивают способность вытяжки адекватно втягивать воздух. Стыки воздуховодов должны быть должным образом герметизированы, а вентиляционная крышка должна легко открываться. Выхлопные газы никогда не должны выводиться на чердак или в подполье.

Улучшение вытяжки — важное соображение во время любого проекта реконструкции кухни.

Вытяжки с вентиляцией или без?

В: Я реконструирую свою кухню, и мой друг-подрядчик сказал мне, что во всех новых домах вытяжки имеют выход наружу. Следует ли мне заменить вытяжку с рециркуляцией воздуха на вытяжку с наружной вентиляцией?

A: Это зависит от обстоятельств. Установка вытяжки должна быть приоритетом, если у вас есть газовая плита или духовка. При использовании газовые плиты выбрасывают водяной пар и такие газы, как окись углерода. Вы не должны оставаться на кухне, вызывая плесень или заставляя вас чувствовать себя плохо.

Если у вас есть электрическая плита, вытяжка с вентиляцией — отличное вложение, но решение об ее установке должно основываться на ваших кулинарных привычках и бюджете на реконструкцию. Если большая часть ваших блюд готовится на плите, и вы часто чувствуете необходимость открыть окно, чтобы удалить стойкий аромат или скопившийся пар, вытяжка с вентиляцией будет отличным вложением. Я благодарен своей вытяжке с вентиляцией, когда она удаляет пар в жаркие летние дни и во время кулинарных бедствий, таких как пригоревшее печенье или пирог из сладкого картофеля, переполняющийся в духовке.

Независимо от того, есть ли у вас газовая или электрическая плита, оцените свою текущую вытяжку, ответив на следующие вопросы:

1. Вытяжка выходит наружу? Вытяжки вентилируются через крышу или наружу через внешнюю стену. Ищите металлический воздуховод, проходящий через шкафы выше, или выхлопную крышку на внешней стене за вытяжкой. Вы должны почувствовать, как воздух выходит из выпускной крышки на крыше или стене, когда вентилятор работает.
2. Вытяжка всасывает достаточно воздуха? При включенном вентиляторе лист бумаги 8½ x 11 или страница из журнала Carolina Country должны легко прижиматься к фильтру вентилятора за счет всасывания воздуха.Если вентилятор не всасывает достаточно воздуха, проблему можно решить путем ремонта вентилятора или улучшения воздуховодов.
3. Можно ли вентилировать существующую вытяжку? Практически все вытяжки для жилых помещений можно установить как рециркуляционные, так и вентилируемые. Проконсультируйтесь с инструкциями по установке или при ВЫКЛЮЧЕННОМ вентиляторе снимите фильтр и поищите «выбивные» места. Это прямоугольные или круглые панели, которые можно снять, чтобы можно было прикрепить воздуховод над или за вытяжкой.

Если вы переделываете существующую вытяжку с рециркуляцией воздуха для вентиляции, то место рециркуляции выхлопных газов необходимо закрыть.Расположение обычно на высоте лба. Вместо того, чтобы выдувать воздух ко лбу, его нужно направлять через недавно установленное вентиляционное отверстие наружу.

Если вы покупаете новую вытяжку с вентиляцией, выберите вентилятор, который рассчитан на мощность от 120 до 600 кубических футов в минуту (CFM). Слишком большая вентиляция от вытяжки в жилом помещении может вызвать проблемы, такие как обратная тяга газового камина. Получайте рекомендации по продуктам от друзей и прислушивайтесь к отзывам клиентов.Микроволновые печи также доступны в виде вытяжек с вентиляцией.

Следуйте инструкциям производителя по установке, высоте и техническому обслуживанию вытяжки. Воздуховоды вытяжки должны быть из листового металла и проложены как можно более короткими и прямыми. Длина и повороты ограничивают способность вытяжки адекватно втягивать воздух. Стыки воздуховодов должны быть должным образом герметизированы, а вентиляционная крышка должна легко открываться. Вытяжной воздуховод никогда не должен выводиться на чердак или в подлое пространство.

Улучшение вытяжки — важное соображение во время любого проекта реконструкции кухни!

Эта статья изначально была опубликована в журнале Carolina Country Magazine.

404 WOODWEB ERROR

Кухонные вытяжки, соответствующие требованиям ADA

АССОРТИМЕНТ ДИАПАЗОНА ADA:

ВСЕ, ЧТО НЕОБХОДИМО ЗНАТЬ

Что такое ADA?

В 1990 году был принят Закон об американцах с ограниченными возможностями (ADA), запрещающий дискриминацию в отношении людей с ограниченными возможностями в сфере занятости, транспорта, общественных помещений, связи и правительственной деятельности.Раздел III этих руководящих принципов гарантирует, что никому не будет отказано в полном и равном пользовании товарами, услугами, удобствами или жилыми помещениями в общественных местах, коммерческих объектах, транспорте, предоставляемых государственными организациями и частными организациями, которые предлагают экзамены или курсы, связанные с лицензированием. и сертификация.

Вытяжки, соответствующие требованиям ADA, и вытяжки

С точки зрения конструкции устройства рекомендации ADA могут применяться различными способами, чаще всего для обеспечения полного доступа людей с ограниченными возможностями к устройствам.В отношении кухонных вытяжек вступают в силу рекомендации ADA при обсуждении доступности элементов управления.

Традиционные вытяжки являются автономными, с переключателями вентилятора и света, расположенными спереди или под вытяжкой. При установке на кухонной плите или варочной панели эти переключатели вытяжки недоступны для некоторых пользователей, поскольку находятся на высоте не менее 60 дюймов от пола.

В соответствии с разделами 308 и 309 Руководства ADA переключатели вытяжки (или «рабочие детали») должны располагаться на высоте от 15 до 48 дюймов над полом.Если есть какое-либо препятствие (например, шкаф или плита), требования к высоте меняются в зависимости от глубины препятствия. Если глубина составляет 20 дюймов или меньше, элементы управления все равно должны быть 48 дюймов или меньше. Если глубина превышает 20 дюймов, органы управления должны располагаться не выше 44 дюймов от пола.

Требования к кухне ADA гласят, что элементы управления вытяжкой должны устанавливаться отдельно от самой вытяжки. Поэтому в вытяжках, соответствующих требованиям ADA, элементы управления устанавливаются дистанционно сертифицированным электриком, а устройства подключаются для работы от специального настенного выключателя.Согласно разделу 309 Руководства ADA, дистанционный переключатель вытяжки должен работать одной рукой и не требует сильного захвата, сжатия или скручивания запястья. Большинство элементов управления вытяжкой работают аналогично переключателю света или удобному ползунку.

Вытяжки, соответствующие требованиям ADA By Summit

Summit производит несколько линий вытяжек различных размеров, каждая из которых оснащена дистанционными настенными выключателями, которые должны быть установлены в соответствии с рекомендациями ADA.

Бесконтактные вытяжки под шкафом

Для квартир и других помещений без воздуховодов серия Summit ADAh27 предлагает экономичное решение для вентиляции.Эти бесканальные вытяжки всегда в наличии и доступны в белом, черном и из нержавеющей стали для варочных поверхностей шириной 18 дюймов, 20 дюймов, 24 дюймов, 30 дюймов и 36 дюймов. Сделано в США.

Посмотреть модели

Европейские настенные вытяжки

Вытяжки из нержавеющей стали для настенного монтажа с изогнутыми или трапециевидными навесами доступны в размерах 24, 30 и 36 дюймов. Они предназначены для использования в воздуховодах, но могут быть преобразованы в режим рециркуляции с помощью набора угольных фильтров.