Как выбрать газовые плиты: Рейтинг лучших газовых плит 2020 года

Рейтинг лучших газовых плит 2020 года

Современные модели газовых плит имеют стильный дизайн, способный «облагородить» любую кухню, и оснащены удобными дополнительными функциями – системой газового контроля, автоподжигом, самоочищением, конвекцией духового шкафа, грилем, таймером и т. д. Как же выбрать среди множества моделей лучшую газовую плиту?

Критерии отбора

Надежность и функциональность своего продукта обычно гарантируют все торговые марки. Это вполне естественно. Поэтому объективно выбор газовой плиты должен основываться на следующих параметрах:

Количество и размер конфорок

От диаметра форсунки, подающей газовоздушную смесь на конфорочную поверхность, напрямую зависит давление газа и мощность его подачи. Как правило, газовая плита бывает укомплектована 4-мя конфорками, две из которых имеют стандартную мощность в 1,5-2 кВт, одна пониженной и другая повышенной мощности.

Варочная поверхность

Основным материалом для изготовления варочной панели газовой плиты выступает эмалированная или нержавеющая сталь. Сравнительно недавно в производство были запущены плиты со стеклянной и стеклокерамической поверхностью, её важными достоинствами считаются минимальная нагревательная способность, несложный уход и разнообразие цветовых оттенков. Пару таких моделей вы найдете в нашем рейтинге.

Параметры духового шкафа

При нерегулярном использовании духовки можно отдать предпочтение разновидностям с одной нижней горелкой. Более «продвинутым» вариантом станет многофункциональный духовой шкаф с грилем, вертелом и даже конвекцией.

На нашем рынке появляется все больше моделей газовых плит с электрическим духовым шкафом. Электрическая духовка проще, безопаснее и дает хозяйке гораздо больше возможностей (из-за большого количества функций). Цена на газовые плиты с электродуховкой не отличается существенно от плит такого же класса, но с газовой. Если вы цените удобство и современные достижения кухонной техники, то выбор в пользу хорошей комбинированной плиты вполне оправдан.

Но есть у такой конструкции и минусы. Во-первых, это дополнительные затраты электроэнергии, хоть и совсем небольшие. Во-вторых, необходимость подключать плиту к электричеству, что не всегда возможно. Поэтому стоит подумать, прежде чем принять окончательное решение о типе духового шкафа.

Дополнительные функции

Не обязательными, но весьма удобными функциями, заметно повышающими комфорт и безопасность использования газовой плиты, считаются система газ-контроль, самоочищение духового шкафа и электроподжиг.

Какой производитель газовых плит лучше?

Газовые плиты словенской фирмы Gorenje заслуженно пользуются широким спросом у потребителей и — что немаловажно — эту технику рекомендуют ставить сами газовщики. Неплохие потребительские свойства у бюджетной техники DARINA, De Luxe. Компания GEFEST предлагает простые и надежные плиты во всех ценовых категориях, на любой вкус.

Самыми надежными и лучшими среди газовых плит зарубежных торговых марок обычно называют Gorenje и Bosch. Цены на модели этих брендов выше — но вряд ли это напугает настоящих домашних гурманов. .

Рейтинг лучших газовых плит 2020 года

Какую газовую плиту лучше купить?

Газовая плита – предмет первой необходимости в доме, но кроме того это прибор повышенной опасности, поэтому подойдите к её выбору серьезно и осознанно. Конечно, представленный рейтинг лучших газовых плит включает предпочтения покупателей разного материального достатка и вкусовых пристрастий. Не исключено, что вы составите собственное мнение после покупки. Но мы рассчитываем, что наша статья поможет вам разобраться в многообразии моделей и для начала наметить подходящие, чтобы потом изучить характеристики более подробно и купить настоящую помощницу — красивую, надежную и удобную. Желаем вам удачной покупки!

Как выбрать газовую плиту 👌

Виды газа

Природный газ — смесь метана и других компонентов, подающийся под давлением по магистральному газопроводу.
Сжиженный газ — пропан-бутан, сжатый и охлажденный для удобства транспортировки. Используется в газовых баллонах.

Газовые печи работают на обоих видах газа. Для каждого разработан свой тип конфорок. Диаметр отверстий форсунок (жиклеров) для сжиженного газа меньше, чем для метана.

Конфорки

Встречаются как небольшие двухконфорочные плиты, так и модели, у которых 5-6 горелок. Стандартный вариант комплектации газовой плиты — 4 разноразмерные конфорки.

Чем шире дно и больше объем посуды, тем больший размер должен быть у конфорки.

Для маленькой семьи

Для маленькой семьи

Для 1-2 человек едва ли нужно много конфорок. Компактные плиты с двумя зонами приготовления кроме прочего еще и освободят дополнительное место на кухне.

Для быстрой готовки

Для быстрой готовки

На газе обычно и так блюда готовятся быстрее, чем на электричестве. Но если вы хотите еще больше эффективности, выбирайте конфорки с двойной или тройной короной. Во-первых, так вы сможете подстраивать диаметр огня под размер посуды. Во-вторых, они намного мощнее.

Конфорки «Двойная /Тройная корона» — с двумя или тремя рядами пламени разного диаметра. Выбирая больший/ меньший диаметра пламени можно регулировать площадь нагрева. Более мощные чем обычные горелки, дают больше тепла, греют быстрее. Позволяют готовить при максимальной температуре.

Материалы

Материал поверхности плиты

Эмалированная сталь — самый бюджетный и популярный вариант покрытия. Довольно устойчива к нагреванию. В результате чистки и под воздействием высоких температур на поверхности могут появляться царапины, сколы и трещины, провоцирующие появление ржавчины.

Нержавеющая сталь легче очищается от остатков пригорелой пищи. Не подвержена коррозии и химическим воздействиям. Долговечна, ударостойка. Нельзя чистить абразивами и грубыми щетками, иначе потускнеет и поцарапается.

Закаленное стекло — вид жаропрочного стекла, используемого для покрытия. Такую поверхность легко чистить и мыть, к ней не пригорает пища. Следует избегать ударов, падения тяжелых предметов на плиту, стоит внимательно отнестись к выбору чистящих средств.

Стеклокерамика — привлекательное внешне, антипригарное, прочное покрытие. Требует особенного ухода без абразивов со специальными мягкими чистящими средствами.

Материалы решеток

Чугунные — тяжелые и громоздкие по сравнению со сталью. Решетка служит в среднем 15 лет и выглядит солидно. Не деформируется при длительном воздействии высоких температур и тяжести посуды, плотнее прилегает к плите. При выборе ориентируйтесь на вес и конфигурацию решетки, ведь мыть ее нужно довольно часто.

Стальные эмалированные — имеют более гладкую, чем у чугуна, поверхность. Удобнее чистить, они легче. Имеют ограниченный срок службы в 5-6 лет, поскольку эмаль постепенно скалывается при нагревании.

Одну тяжелую монолитную чугунную решетку труднее вычистить, чем несколько небольших на 1 или 2 конфорки. Поэтому лучше выбирайте решетки, состоящие из нескольких частей.

Легкая очистка

Легкая очистка

Самые неприхотливые в уходе и эксплуатации — плиты из нержавейки. Такое покрытие не скалывается, не стирается, не ржавеет. Единственное, чем можно испортить ее внешний вид — жесткие абразивы царапают поверхность. Также для удобной уборки выбирайте решетку из нескольких частей. Иначе вы замучаетесь ее мыть из-за большого веса и габаритов.

Бюджетно и красиво

Бюджетно и красиво

Эмалированная сталь — классическое решение для покрытия плит. Стоит недорого, выглядит аккуратно. При бережном отношении эмаль прослужит вам достаточно долго. При неосторожной чистке может скалываться.

Стильно и удобно

Стильно и удобно

Стеклокермика и закаленное стекло — современные решения для покрытия плит. Они легко моются, отлично выглядят и неплохо показывают себя в эксплуатации.

Духовка

Объем духовки у газовой плиты бывает от 40 до 110 литров. Выбор зависит от ваших потребностей — в маленькой духовке будет неудобно готовить на большую семью. В то же время габаритный духовой шкаф для скромных кулинаров — лишняя трата газа или электроэнергии на холостой прогрев. По типу работы духовки могут быть не только очевидно газовые, но также и электрические.

Газовая духовка — экономичный вариант, но менее удобный. Нагревательный элемент один и расположен снизу, поэтому духовой шкаф медленно нагревается, не всегда равномерно распределяет тепло. Максимальная температура нагрева не выше 230 °C. Экономичнее электрической, незаменима при отключении света.

Электрическая духовка удобнее, имеет несколько вариантов нагрева, регулировку режимов температур. Наибольшая температура — в среднем 300 °C. Благодаря расположению нагревательных элементов сверку и снизу продукты пропекаются равномерно.

Чем больше объем духовки, тем больше места для свободной циркуляции воздуха.

Для пышной выпечки

Для пышной выпечки

Конвекция — отличный помощник для приготовления выпечки. С ней бисквиты лучше поднимаются, а полные противни пирогов пропекаются полностью равномерно.

Для дичи и сочного мяса

Для дичи и сочного мяса

Любителям мяса, приготовленного большим куском, придется по нраву наличие вертела. С ним мясо готовится со всех сторон и поджаривается, оставаясь сочным. При этом оно не подваривается, «купаясь» в собственном соку, как обычно на противне.

Для горячих бутербродов

Для горячих бутербродов

Гриль — незаменимая вещь не только для фанатов тостов, но также для тех, кто любит полезные овощи или хрустящие сырные шапки на блюдах. Он поджаривает верх блюд до золотистой корочки.

Легкий уход

Легкий уход

Большинство духовок в газовых плитах не снабжены никакими системами самоочистки. Максимум – паровая, которую при желании вы можете организовать и сами, поставив противень с водой в разогретый духовой шкаф. Но если вы хотите меньше заморачиваться с уборкой и чисткой духовки, ищите модели с каталитической самоочисткой.

Функции духовки

Конвекция — режим равномерного распределения согретого воздуха в духовке с помощью встроенного вентилятора. Блюда пропекаются быстрее и качественнее, а выпечка лучше поднимается.
Гриль — дополнительный нагревательный элемент сверху. Зажаривает блюда до хрустящей корочки.
Вертел — специальное приспособление для жарки мяса, птицы или рыбы одним куском. Электрический вариант вертела удобнее, поскольку поворачивается автоматически.

Очистка духовки

Традиционная — мытье духовки моющим средством, губкой или салфеткой. Никаких дополнительных функций устройства.
Паровая — внутри включенной на среднюю мощность духовки помещают чашу с водой. Вода, испаряясь, оседает на эмалированных стенках духовки, размягчая загрязнения, которые в дальнейшем легко отмываются.
Каталитическая —работает одновременно с приготовлением пищи. Автоматически включается при 140 °C, разлагая загрязнения на жир и сажу. Они поглощаются сорбентом, нанесенным на верхнюю и боковые стенки духового шкафа. Дверцу и дно духовки, на которые не наносится сорбент, очищают вручную.

Дополнительно

Электроподжиг позволяет включать конфорку при помощи электрической искры. Предусмотрен на большинстве современных газовых плит.

Существуют два варианта электроподжига:

— встроенный в ручку механизм зажигает конфорку одновременно с ее включением.

— кнопка розжига, которую следует нажать после включения конфорки.

Вид управления — поворотный или утапливаемый. Поворотный — включение и управление происходит при повороте ручки. Утапливаемый — ручки в выключенном состоянии утоплены в поверхность плиты. Поворачиваются и включаются только в выдвинутом состоянии. 
Подсветка — внутреннее освещение духовки. Можно увидеть, как готовится блюдо, не открывая дверцу.

При переходе с природного магистрального газа на сжиженный из баллона необходимо установить форсунки, соответствующие топливу.

Для разных видов топлива

Для разных видов топлива

У многих плит в комплекте уже есть сменные форсунки, которые позволяют быстро переключиться с одного типа газа на другой. Если их нет, то в случае необходимости придется докупать самим.

Если дома дети

Если дома дети

При всех достоинствах газа, нельзя игнорировать и то, что он может быть довольно опасен. Если дома есть маленькие дети или забывчивые старики, выбирайте плиты с газ-контролем. В этом случае возможности утечки газа и взрыва сводятся к нулю — если пламя не горит, подача газа прекращается.

Телескопические направляющие — подвижные полозья, выдвигающие противни целиком.
Газ-контроль — система безопасного использования плиты. Автоматическое прекращение подачи газа при затухании пламени.
Таймер — с ним можно выставить время приготовления. По завершении готовки подает звуковой сигнал. В некоторых моделях срабатывание таймера одновременно прекращает подачу газа.
Дисплей — экран на передней панели, где отображаются настройки времени, таймера и режимов приготовления в духовом шкафу.
Ящик для посуды помещается под духовкой плиты. Используется как дополнительное место хранения.

Сменные форсунки — дают возможность быстро переоснастить печь при переходе с одного типа газа на другой.

 

Как выбрать плиту для дома: основные параметры и характеристики

Выбор кухонной плиты не доставит сложности тем, кто уже ознакомился с нашими гайдами «Как выбрать варочную панель» и «Как выбрать духовку». Ведь по своей сути кухонная плита — это комбинированное устройство, совмещающее в себе варочную панель и духовку, а следовательно — при ее выборе нужно руководствоваться теми же критериями. Даже достоинства и недостатки различных решений окажутся схожими.

Давайте взглянем на плиты, представленные на современном рынке, и разберемся, в чем они похожи, а чем, наоборот, различаются.

Почему плита?

Выбор между плитой и двумя независимыми приборами (варочной панелью и духовым шкафом) определяется обычно конфигурацией кухни (или помещения ее заменяющего) и личными предпочтениями пользователя (повара).

Отдельно стоящая плита проста в установке: ее достаточно поставить в подготовленное место и подключить к источнику энергии (специальным шлангом для газа к газовой трубе и/или электропроводом к розетке). Электрическая плита при этом потребует отдельного провода, допускающего подключение приборов высокой мощности и отдельного автомата в электрическом щитке. Для газовой плиты с электрическим поджигом может хватить и обычной розетки: нагрузки на электрическую сеть она практически не создаст. Главное тут — не забывать о заземлении.

Отдельно стоящая плита с легкостью впишется в любую кухню: она, в отличие от встраиваемой техники, не потребует тщательного монтажа (например, выпила отверстий соответствующего размера в столешнице). С другой стороны, придется смириться с тем, что габариты плиты (если речь не идет о специальных моделях) будут стандартными: 50 или 60 сантиметров в ширину, столько же в глубину и 85 сантиметров в высоту. Максимум, что вам тут позволит производитель — выровнять уровень плиты с помощью регулируемых ножек или опор. Встречаются, конечно, и плиты существенно превышающие эти размеры, однако в большинстве случаев речь в этом случае идет о профессиональных или «дизайнерских» решениях.

Darina 1B1 GM441 018 W — примерно так мы представляем себе самую обычную домашнюю плиту

Не будем забывать и о цене: плита, как правило, окажется дешевле, чем комплект из варочной поверхности и духовки, а следовательно, именно ее будут рассматривать в первую очередь при ограниченном бюджете или в случае, когда плита покупается для эпизодического использования (например, в дачный домик).

Газ или электричество

Выбор между газовой и электрической плитой, как правило, обусловлен наличием (либо отсутствием) газопровода в квартире или доме. В большинстве случаев при наличии газа выбирают газовую плиту: она окажется дешевле и по цене, и в повседневной эксплуатации, хотя, возможно, несколько ограничит пользователя в том, что касается «умных» функций: электрические плиты ушли гораздо дальше в таких нюансах, как точный контроль температуры либо умное управление с возможностью запуска программ. Не стоит забывать и о том, что газовые плиты считаются более пожароопасными (особенно актуален этот вопрос становится в случае, если в доме есть маленькие дети или люди, ограниченные в возможностях).

Впрочем, современные газовые плиты нередко совмещают в себе функции газового и электрического прибора: без электричества не будут работать такие функции, как автоматический поджиг или освещение в духовке, у более продвинутых моделей можно встретить электрический гриль и вентилятор для конвекции. Наконец, встречаются комбинированные плиты, в которых сочетаются, например, газовые и электрические конфорки. Или, скажем, газовые конфорки и электрическая духовка. Такие решения могут понравиться тем, кто предпочитает определенный способ приготовления продуктов либо попросту опасается, что в случае перебоев с подачей газа или электроэнергии не сможет приготовить блюдо вовремя.

Газоэлектрическая плита Gefest ПГЭ 6502-03 0044 совмещает в себе особенности газового и электрического прибора

Габариты

Мы уже сказали пару слов про габариты современных плит: для стандартной 4-конфорочной плиты они составят 50 или 60 сантиметров в ширину, 50-60 сантиметров в глубину и 85-90 сантиметров в высоту. Габариты варочной поверхности, таким образом, составят 50×50, 50×60 или 60×60 см. Такие размеры позволяют без проблем установить прибор практически на любой кухне.

5-конфорочная газовая плита Ricci RGC9001BG окажется в 1,5 раза шире стандартных 60 см

Увеличение размеров плиты, как правило, сопряжено с увеличением числа конфорок: при выборе пятиконфорочной плиты ширина, скорее всего, увеличится до 80-90 сантиметров, а если остановить выбор на плите с 7 конфорками, то ее ширина может достигнуть 120 сантиметров. В таких плитах нередко можно встретить дополнительную (вторую) электродуховку. У 6-конфорочных плит чаще встречается духовка увеличенного размера (115 литров по сравнению с 50-60 литрами у обычной 4-конфорочной плиты), что позволяет готовить объемные блюда (например, запекать большие куски мяса целиком). Очевидно, что такие решения востребованы в первую очередь у профессиональных поваров и кулинарных энтузиастов. Если вы не уверены, нужна ли вам духовка увеличенного размера — значит, скорее всего, не нужна.

Число конфорок и их тип

От числа конфорок зависит, сколько блюд можно будет готовить на вашей плите одновременно. А от их типа — интенсивность нагрева и максимальный размер посуды, который комфортно будет использовать с плитой. Традиционные модели газовых плит имеют 4 конфорки, из которых одна является конфоркой с высокой мощностью, две — со средней, и одна оставшаяся — малой мощности. Впрочем, такое решение не является безусловным стандартом: у современных газовых плит можно встретить конфорку супер-быстрого приготовления, имеющую несколько огненных колец. Такая конфорка пригодится в ситуациях, когда требуется быстрая обработка продуктов на высокой температуре. У других плит можно встретить овальные, квадратные и даже треугольные конфорки, что позволяет экспериментировать с посудой нестандартной формы (ладки, утятницы и т. п.).

У комбинированных плит, работающих как на газе, так и на электричестве, обычно можно встретить одну или две электрические конфорки и, соответственно, три или две газовые. Выбор остается за пользователем: ему придется самостоятельно решить, как часто он собирается пользоваться электрическими конфорками, и исходя из этого принять то или иное решение. Придется расстроить и любителей индукционных конфорок: их можно встретить только у полностью электрических плит. У электрических плит самые простые конфорки выполнены в виде хорошо всем знакомых чугунных «блинов».

Более современные плиты имеют нагревательный элемент в виде спирали, который спрятан под стеклокерамическую поверхность. Наиболее современный индукционный нагрев хоть и обойдется значительно дороже, но позволит сэкономить «на длинной дистанции», поскольку имеет наилучший КПД. Правда, перед покупкой плиты с индукционными конфорками придется убедиться, что ваша посуда выполнена из магнитящихся сплавов.

Без турбо-конфорки не обойтись при приготовлении блюд во фритюре. Да и чайник на ней закипит куда быстрее.

Хорошо, если мощность конфорки указана в технической документации на плиту. В этом случае не придется гадать, насколько эффективный нагрев может обеспечить выбранная модель. Добавим, что в комплекте с газовой плитой может идти набор сменных жиклеров для сжиженного газа. С их помощью можно переоборудовать плиту для работы с баллонным газом, что может оказаться незаменимым для использования прибора на даче — там, где нет газопровода.

Поверхность плиты и ее внешний вид

От того, какие материалы применяются при изготовлении плиты, зависит не только ее внешний вид, но и удобство при уходе: ведь даже при самой аккуратной эксплуатации поверхность придется время от времени очищать от загрязнений и брызг.

Самым бюджетным покрытием считается обычная эмаль. Она требует бережного ухода, поскольку ее легко поцарапать или сколоть. Зато эмалевые поверхности могут быть разного цвета.

Более надежным и практичным (но при этом недорогим) решением является покрытие из нержавеющей стали. Царапать ее металлическими щетками, впрочем, также не рекомендуется.

Наиболее просты в уходе и симпатичны внешне окажутся поверхности, выполненные из закаленного стекла. Такая поверхность, помимо всего прочего, проста в очистке, но очень хрупкая и не любит «убежавших» блюд.

Духовка: ее типы и особенности

Как мы уже упоминали выше, духовки у плит в первую очередь делятся на электрические и газовые. Последние окажутся более экономичными, но менее совершенными в плане инноваций: например, при работе с газом сложнее точно установить требуемую температуру приготовления. Существуют и комбинированные решения: например, газовая духовка может быть оснащена электрическим грилем, подсветкой или системой автоматического поджига (а иногда — всем сразу).

Сегодня почти все современные модели духовок имеют следующий набор: подсветку, таймер, гриль, вентилятор-конвекцию и противни.

Наиболее популярным является режим конвекции (перемешивания воздуха внутри камеры), который осуществляется при помощи встроенного вентилятора. У электрических духовок рядом с вентилятором может располагаться дополнительный нагревательный элемент. Равномерное перемешивание горячего воздуха позволяет равномерно запекать продукты со всех сторон, а если включить вентилятор без нагрева, то такой режим пригодится для бережного размораживания продуктов.

Режим гриля идеально подходит для запекания небольших кусков мяса на верхней полке камеры. При работе с грилем нередко используется вращающийся вертел. Он окажется незаменим для приготовления курицы на вертеле и других подобных блюд. Некоторые плиты оснащены инфракрасным грилем, некоторые — традиционным.

Современная духовка, как, например, у Bosch Serie | 6 HXS59AI50Q, может иметь целых восемь различных режимов нагрева

Наличие подвижных телескопических направляющих для противней позволяет противню автоматически выдвигаться при открытии дверцы духовки.

Продолжаются эксперименты и с устройством двери: она может быть открывающейся, выезжающей вместе с противнями или уезжающей вниз, под шкаф. Наконец, чем больше стекол будет установлено в духовке, тем меньше будет нагреваться воздух на кухне.

Очистка духовки

Помимо «традиционной» (ручной) очистки духовки современные модели нередко предлагают автоматические или полуавтоматические способы. На сегодняшний день существует несколько различных систем очистки: пиролитический, каталитический и паровой (гидролизный).

Наиболее простая паровая самоочистка (гидролиз) не удаляет, но лишь ослабляет налет жира, нагара и пятна грязи. Чтобы очистить духовку, нужно просто наполнить противень водой и запустить автоматический одночасовой цикл, который нагревает духовку до 70-90 °C. Как только цикл будет закончен, все, что вам останется сделать, это протереть духовку тряпкой, смоченной в мыльном растворе. Правда, для удаления въевшихся пятен могут потребоваться более мощные чистящие средства. Такой способ самоочистки, как несложно догадаться, окажется самым дешевым.

Каталитическая система очистки подойдет для «умеренных» пользователей: боковые стенки духовых шкафов в этом случае будут покрыты специальной эмалью, которая абсорбирует и расщепляет налет жира непосредственно во время запекания блюд при температуре от 140 градусов. Стоит помнить, что дно и дверцу у такой духовки придется отмывать вручную, а специальное покрытие со временем приходит в негодность.

Тем, кто собирается готовить много и часто, стоит обратить внимание на очистку с помощью пиролиза, которая заключается в высоком нагреве духовки, в ходе которого брызги и остатки пищи превращаются в золу, которую достаточно просто удалить с помощью влажной ткани. Всевозможные направляющие и дверцу при этом придется очистить вручную. В процессе пиролитической очистки неизбежен существенный нагрев не только самой духовки, но и воздуха в помещении. Также он может сопровождаться неприятным запахом. Весь процесс, как правило, занимает 1,5-2,5 часа.

Наконец, не будем забывать об очистке дверцы. Для наибольшего комфорта дверца должна быть съемной: в этом случае ее можно будет отнести в ванную и промыть под проточной водой с моющим средством. Согласитесь, это гораздо удобнее, чем собирать грязную воду с пола или из внутренностей духовки.

Управление и дополнительные функции

Управление у современных духовок может быть либо традиционным механическим, либо электронно-механическим. Для управления конфорками обычно используются механические поворотные переключатели, тогда как на долю электроники (дисплея и электронных кнопок, например сенсорных) остаются такие функции, как управление нагревом, таймер и т. п. Утапливаемые переключатели защищают панель от случайного включения (ими можно воспользоваться лишь в выдвинутом состоянии).

При выборе плиты имеет смысл обратить внимание на наличие следующих функций и опций:

• Мощность конфорок и духовки, а также максимальная температура.
• Материал, из которого сделаны решетки (чугунные прослужат дольше, тогда как стальные покрытые эмалью обгорят через несколько лет активного использования).
• Электрический поджиг (для газовых плит).
• Наличие таймера (а еще лучше — отдельный таймер каждой конфорки) позволит задать время включения (или, наоборот, время отключения) конфорок.
• Наличие термометра внутри духовки.
• Наличие ящика для хранения/хозяйственного отсека (располагается в нижней части плиты, обычно используется для хранения противней и сковородок). Хозяйственный отсек может просто открываться, а может быть выдвижным.
• Наличие аксессуаров (глубокий противень, мелкий противень, стеклянный противень, решетка, вертел и т. п.).
• Удобство конструкции для выдвижения противней (съемные направляющие и т. п.).

Панель управления у современной плиты (например, у Samsung Slide-In Gas Ranges (NX58K9850 Series)) может выглядеть весьма футуристично

Безопасность при эксплуатации

Поскольку приготовление пищи на плите сопряжено с высокими температурами, газом и/или электричеством высокой мощности, не будет лишним поинтересоваться, насколько хорошо производитель подумал о вашей безопасности.

Хорошим тоном является наличие у духовки следующих функций:

• Наличие системы газ-контроля, отключающей подачу газа в случае, если он погас из-за перебоев в газоснабжении или был залит убежавшей жидкостью.
• Индикатор остаточного тепла позволит визуально определить, остыла ли стеклокерамическая поверхность до безопасной температуры либо еще нет.
• Защита от детей — функция блокировки кнопок.
• В идеале было бы неплохо проверить, насколько сильно нагревается плита при активном использовании (духовка + несколько конфорок). Некоторые модели (например, корпус которых сделан из тонкой стали) в этом плане являются откровенно неудачными: пользователи жалуются, что о дверцу духовки или даже ручку легко обжечься. К сожалению, проверить это в магазине не получится: придется ориентироваться на отзывы других пользователей.

Не стоит пренебрегать и правилами подключения плиты: рекомендуется убедиться в наличии заземления, сертифицированных газовых шлангах, достаточном расстоянии от стен и других бытовых приборов.

Выводы

Итак, перечислим основные шаги, которые предстоит сделать при выборе плиты:

• Главное, с чем нужно определиться — газовой или электрической будет плита. Как правило, при наличии газа выбирают именно газовую плиту (хотя иногда предпочитают вариант с газовыми горелками и электрической духовкой, потому что электрика позволяет точнее контролировать процесс приготовления).
• Размер плиты, как правило, стандартный — 60 см по ширине. Покупка плиты нестандартного размера обычно является хорошо обдуманным решением и говорит о том, что повар точно знает, чего хочет.
• Выбор поверхности плиты повлияет не только на внешний вид прибора, но и на то, насколько удобно будет очищать его от загрязнений.
• Способ очистки духовки, как правило, определяется бюджетом, который готовы потратить на плиту: чем дороже плита, тем современней у нее будет система очистки и тем меньше сил придется тратить.
• Выбор плиты с электронным управлением позволит точнее настраивать различные режимы приготовления блюд и, возможно, позволит готовить с применением таймера и встроенных программ. Для тех, кто привык готовить «по старинке», будет достаточно и обычного механического блока управления.

Как грамотно выбрать газовую плиту – тонкости и советы от специалистов

Невзирая на то, что в последнее время в новых домах все чаще устанавливаются электрические плиты, многие домохозяйки все же по возможности выбирают надежные и испытанные газовые колонки и газовые плиты. Это неудивительно, ведь у газовых плит столько преимуществ перед электрическими.

Преимущества газовых плит

В первую очередь, конечно, это невысокая цена и доступность. Газовые плиты на порядок стоят дешевле электрических, а также они экономят на электричестве. Получается намного выгоднее использовать газовую плиту, нежели электрическую.

Нельзя отрицать тот факт, что газовая плита очень проста в использовании и требует только минимальный уход. Также блюда, приготовленные на газовой плите, получаются гораздо вкуснее и насыщеннее, чем приготовленные на электрических плитах. Еще одним плюсом является возможность мгновенно менять температурный режим, чего нет в электрических плитах.

Недостатки газовых плит

Конечно и у газовых, и у электрических плит есть свои определенные недостатки. Газовые плиты не так безопасны, как электрические по причине того, что если произойдет утечка газа, может случиться пожар. Еще один минус в том, что газовая плита не так мобильна, как электрическая. Она подключена к газовой трубе, поэтому перемещать ее по желанию в другое место является затруднительным. Также ремонт и самостоятельное обслуживание газовых плит невозможно, при неисправности плиты потребуется помощь специалиста.

Техническая характеристика газовых плит и их дизайн

Газовые плиты обычно производят из нержавеющей и жаропрочной стали. Производители всегда стараются сделать панели приборов максимально практичными и удобными в использовании. Их изготавливают из различных материалов, поэтому необходимо знать преимущества и недостатки каждой, чтобы правильно выбрать подходящую газовую плиту.

Самые распространенные — это газовые плиты с эмалированной поверхностью, обычно белого цвета. Их плюс в том, что они доступны по цене всем. А минус только один: эмалированную поверхность очень сложно очистить от следов приготовления пищи и иногда во время чистки поверхности на ней могут появиться царапины.

Более дорогие — это полированные или матовые поверхности. Их преимущество заключается в стильном дизайне и такие плиты отлично впишутся в интерьер кухни класса люкс. Также эта поверхность легко смывается от жира, только необходимо чистить такую плиту специальными моющими средствами именно для полированных поверхностей. Однако небольшой недостаток в том, что на такой плите остаются следы от пальцев рук, когда до нее дотрагиваешься. Необходимо сильно постараться, чтобы плита постоянно сверкала и блестела.

Популярность набирают и так называемые, стеклокерамические поверхности. Их преимущества налицо, они очень стильно выглядят, при правильном уходе за плитой она может служить вам всю жизнь, ведь материал очень прочный и устойчив к любым температурным нагрузкам. Недостатков в такой панели практически нет за исключением цены. Стеклокерамические плиты очень элегантны и представлены в трех цветах: черный, белый и коричневый.

Размеры газовых плит

Любую плиту, в том числе и газовую, выбирают так, чтобы она вместилась в площадь, отведенную для нее. Если габариты кухни большие, то можно смело выбирать газовую плиту с широкой варочной поверхностью. Многие компании сейчас предлагают плиты со специальными регулируемыми ножками. Это звучит заманчиво, ведь так удобно, когда высоту плиты можно подстроить под себя. Обычно же стандартный размер газовых плит высота от 850мм, а глубина 500-600мм. Они имеют варочные поверхности размером 500× 500мм или 600×600 мм и могут вместиться даже в самые небольшие кухни.

Газовые конфорки

Обычно газовые плиты имели четыре газовые конфорки, однако современные производители предлагают вашему вниманию разнообразные варианты, начиная от плит с двумя конфорками и до плит с пятью или шестью конфорками, причем эти конфорки разных размеров, что весьма удобно.

Существуют также модели газоэлектрических плит, у которых три конфорки газовые, а одна электрическая. Такие плиты лучше приобретать тем людям, у кого в доме бывают перебои с газом или электричеством.

Благодаря этому разнообразию теперь каждая хозяйка может выбрать себе плиту с желаемым ей количеством конфорок. При выборе стоит обратить внимание на частоту готовки блюд в доме и на необходимую нагрузку плиты. Также конфорки имеют разные мощности, которые можно настроить самому в зависимости от личных предпочтений. На определенной мощности можно готовить сложные блюда, тушить мясо, овощи и т.д.

Самая большая по размерам конфорка обычно имеет наибольшую мощность и дополнительно имеет конструкцию, которая включает по необходимости еще один ряд пламени, что является очень удобным, когда необходимо приготовить что-нибудь очень быстро и срочно. Помимо плит с круглой формой конфорок можно встретить и газовые плиты с конфорками овальной и даже треугольной формы. Это современное новшество подходит для любой формы посуды и при правильном использовании никогда не испортит края посуды. Еще один плюс этих конфорок в том, что их не нужно накрывать тяжеленными решетками.

Различные виды духовок

В современных газовых плитах можно встретить огромное разнообразие встроенных духовок. Помимо обычных для нас газовых духовок можно встретить также духовые шкафы, которые работают от электричества, газовую гриль, которая намного экономичнее электрического грили. Почти все производители оснащают газовые духовки специальной системой циркуляции воздуха, которая служит основой для равномерного разогрева блюд.

Электрические духовки имеют свои плюсы перед газовыми тем, что их легче настроить. В них есть специальные многофункциональные системы, с помощью которых можно изменять режим нагрева и выбирать необходимую температуру. В газовых же духовках не всегда получается с легкостью настроить подходящую температуру. Современные духовки, и электрические, и газовые, оснащены безопасной системой дверей. Дверцы могут быть с двойным или тройным противоударным слоем стекла. А стекла изготавливают из жаропрочных и качественных материалов.

Читайте также:

Как выбрать газовую плиту

При переезде или капитальном ремонте часто возникает необходимость замены устаревшей газовой плиты на новую. В любом магазине бытовой техники вы увидите великое множество моделей разных форм, расцветок, изготовленных из различных материалов. Неподготовленный покупатель зачастую теряется, и не знает какой выбор сделать. В нашей статье мы дадим советы на что необходимо обратить внимание, приобретая эту полезную технику.

Конфорки

Перед покупкой газовой плиты хозяйке стоит определиться с объемами приготавливаемой пищи и свободным местом на кухне. Стандартно производители предлагаю четырехконфорочную модель, на которой расположены две конфорки средней мощности, одна малой и одна повышенной. Как правило, такой плиты вполне хватает для приготовления пищи на семью от двух до пяти человек. Для малогабаритных квартир предлагаются варианты с двумя конфорками, а для больших семей стоит приобрести газовую плиту с шестью точками приготовления. По конструкции и принципу действия во всех моделях разных ценовых групп конфорки ничем не отличаются. Однако, в последнее время, производители стали комплектовать некоторые модели конфоркой повышенной мощности для быстрого приготовления пищи. Здесь стоит форсунка с большим диаметром отверстия. Если в доме находятся маленькие дети, стоит присмотреться к моделям, где на конфорках установлен газ-контроль. Это система, которая автоматически перекрывает подачу газа, когда огонь по какой-либо причине тухнет. 

Варочная панель

В современных газовых плитах варочные панели бывают трех типов: 

•    Эмалированная сталь
•    Нержавеющая сталь
•    Стеклокерамическая поверхность

Варочная поверхность из эмалированной стали – самая распространенная, бюджетная. Обычно бывает двух цветов: белая и коричневая. Их плюсом является небольшая стоимость, из минусов: достаточно сложно оттирается въевшаяся грязь и жир, на поверхности со временем появляются царапины, эмаль при неосторожном обращении и ударах может откалываться.
Варочная поверхность из нержавеющей стали бывает двух видов: матовой и полированной. Такие поверхности выглядят гораздо современнее, более износоустойчивы, а в эксплуатации проще, чем эмалированные. Из минусов можно выделить то, что поддерживать полированную поверхность в безукоризненном внешнем виде достаточно сложно, на ней остаются отпечатки пальцев. Кроме того, для ухода за нержавейкой нужно покупать специальные моющие средства.
Стеклокерамическая поверхность – самый новый материал для варочной поверхности. Смотрится он очень стильно, но в эксплуатации и уходе — не самый простой. Панель лучше всего очищать сразу после приготовления пищи, тогда все загрязнения можно удалить просто влажной тряпкой. 

Духовой шкаф

Газовые плиты комплектуются духовыми шкафами трех разных типов: газовая духовка, электрическая духова и газовая духовка в которой установлен электрически гриль (комбинированная). Выбор непростой, но чаще всего выбирают первый вариант из-за экономии электроэнергии. Газовые духовки бывают без вентилятора и с принудительной циркуляцией воздуха. Более равномерный нагрев происходит в электрических духовках или в газовых с применением электрического гриля. Духовки всех типов комплектуются независимой подсветкой, которая позволяет контролировать процесс приготовления непосредственно через стекло. Стоит заметить, что лучше подбирать духовку с двойным или даже тройным остеклением, такое стекло лучше сохраняет внутри тепло и меньше нагревается снаружи, что более безопасно. Если вы будете готовить для большой семьи, желательно выбирать духовой шкаф с большим объемом. Как правило, объем духовки находится в пределах 42-56 литров. Почти все духовые шкафы комплектуются таймерами, они бывают электронные и механические. Механические просто подают сигнал об окончании заданного времени. Электронные же, кроме этого, могут автоматически выключать подачу газа или электричества, но такая функция доступна только на дорогих моделях.

Размеры газовых плит

Выбор газовой плиты во многом зависит от допустимого свободного места на кухне. К счастью, производители предоставляют довольно большой выбор типоразмеров. Стандартная высота плит составляет 85 см, при необходимости высоту можно отрегулировать выкручивающимися ножками. Глубина плиты находится в пределах 50-60 см. Самой изменяемой величиной является ширина, она колеблется в пределах 30-100 см. Ширина зависит от количества газовых конфорок и их расположения.

Посмотреть все газовые плиты

Плюсы и минусы газовой плиты – как выбрать технику хорошего качества

Покупка крупногабаритной бытовой техники – ответственное мероприятие, и газовые плиты исключением не являются. Более того, при выборе оборудования, работающего на газе, необходимо руководствоваться не только критериями удобства, но и безопасности.

Перед тем как приступить к выбору конкретной модели, необходимо четко осознавать, что вам нужна именно газовая плита. Для этого следует сделать сравнительный анализ между электрическими приборами и техникой на газе. А поскольку каждый из видов оборудования имеет свои сильные и слабые стороны, выбрать не всегда просто.

После того как вы определитесь, что хотите именно газовую плиту, можно переходить к вопросу, как правильно выбрать устройство. Есть несколько основных критериев, на которые необходимо обращать внимание в первую очередь. К ним относятся:

• тип конструкции;
• размеры прибора;
• материал варочной панели;
• тип духового шкафа;
• модификация конфорок;
• функции безопасности.

Затем можно переходить к рассмотрению дополнительных аспектов: виду панели управления, дизайну техники, режимов духовки и другим факторам. Вопрос цены, естественно, тоже никто не отменял, но об этом лишний раз напоминать пользователю не приходится. На стоимость оборудования в большинстве случаев смотрят в первую очередь.

Ну а теперь обо всем по порядку. Надеемся, нижеизложенные рекомендации помогут вам во всеоружии подойти к выбору техники.

Преимущества газовых плит для кухни

Существует два вида плит – газовые и электрические. Первые выполняют нагрев с помощью открытого огня, вторые оснащены ТЭНами. Трубчатые электронагреватели располагаются под плоскостью рабочего стола, а также в духовом шкафу, нагревая, соответственно, поверхность, на которой стоит посуда, и воздушное пространство рабочей камеры. Вторые в качестве энергоносителя используют газ, воспламеняющийся при соприкосновении с огнем и обеспечивающий устойчивое горение, пока «голубое топливо» выходит из форсунки.

Одно из основных преимуществ газовых плит – дешевый энергоноситель. Газ намного дешевле электричества, поэтому, если вы собираетесь много готовить, при выборе оборудования обращайте на это внимание. Другой немаловажный критерий в пользу техники на газе – простая конструкция, поэтому приборы реже ломаются, а при поломке не нуждаются в дорогостоящем ремонте.

Перепады напряжения в сети не смогут вывести из строя оборудование, работающее на «голубом топливе», чего не скажешь об электрических приборах. Большим плюсом покупки газовой плиты является и то, что она не нагружает электропроводку, а это особенно актуально, если вы живете в доме старой планировки.

К минусам оборудования на газе можно отнести наличие взрывоопасного ядовитого энергоносителя и ограниченные функциональные возможности, по сравнению с электроплитами. Однако стоит отметить, что современные устройства имеют достаточно широкий функционал и надежные способы защиты от попадания газа в воздушное пространство.

Конструктивные особенности

Некоторые пользователи путают два совершенно разных типа приборов – плиту и варочную панель. Первый представляет собой тандем из поверхности для готовки и духового шкафа, расположенных в одном корпусе. Варочная панель в свою очередь – это прибор, оснащенный конфорками и предназначенный для готовки в посуде. Если говорить о полноценной альтернативе газовой плите, то это варочная панель плюс духовка, которые по отдельности встраиваются в кухонный гарнитур.

Принцип работы устройства на газе достаточно прост. При повороте ручки открывается клапан, газ через горелку поступает на конфорку, где смешивается с воздухом и при подаче пламени возгорается. Устройство подключается к газоподводящей магистрали с помощью сильфонного или армированного резинотканевого шланга. Расстояние от точки подачи газа должно быть не менее 4 метров.

Оборудование имеет внешний кран перекрытия энергоносителя, который прекращает подачу газа к устройству. Практически все современные приборы оснащены электроподжигом, благодаря которому конфорки разжигаются без спичек и зажигалки. Розжиг происходит от искры пьезоэлемента, расположенного возле рассекателя. Для работы электроподжига прибор должен быть подключен к сети.

Габариты газовых плит

Следующий параметр выбора оборудования – размеры. Стандартные приборы оснащены 4 конфорками и имеют габариты 60 х 60 х 85 см (ширина х глубина х высота). Есть устройства шириной 50 см, но меньше не бывает. Связано это с габаритами духовки, объем которой должен быть достаточным для готовки основных блюд.

Если размеры кухни не позволяют установить даже стандартную газовую плиту, лучше приобрести небольшую варочную панель с 2-3 конфорками и микроволновку с функциями духового шкафа. Для рационального использования пространства независимую технику можно установить в разных местах.

Если вы, наоборот, нуждаетесь габаритной технике, то с выбором проблем не будет. В ассортименте многих производителей есть модели шириной 90, 100 и 120 см. Такие приборы оснащены 5-6 конфорками и вместительной духовкой. Оборудование предназначено для кухонь с площадью свыше 15 м2.

Материалы поверхности

Все газовые плиты изготавливаются из легированной стали, а из соображений эстетики, гигиены и удобства обслуживания покрываются декоративно-защитным слоем.

Эмалированное покрытие

Оборудование из эмали относится к бюджетному. Тем не менее, эмалированное покрытие зарекомендовало себя с самой лучшей стороны. Многие хозяйки до сих пор пользуются приборами, которым 20-30 лет – такое впечатление, что они никогда не ломаются.

Действительно газовые плиты с эмалью невероятно долговечны, хотя по истечении долгих лет службы теряют свою эстетичность. Эмалированное покрытие имеет отличную сопротивляемость механическому воздействию. Эмаль не боится металлических губок, абразивных моющих средств и агрессивной химии, поэтому на ней не остаются царапины и разводы. Эмалированное оборудование, работающее на газе, может быть изготовлено практически в любом цвете – и это еще одно преимущество покрытия.

Есть и недостатки. Сильный удар может привести к сколам поверхности, поэтому стоит аккуратно обращаться с тяжелыми посудой и кухонными принадлежностями.

Нержавеющая сталь

Самый рациональный вариант для любой хозяйки – купить газовую плиту из нержавейки. Нержавеющая сталь привлекательно выглядит и отличается высокой прочностью. Если на поверхность с большой высоты упадет тяжелая кастрюля или сковородка, с покрытием ничего не случится. Нержавеющая сталь стойко выдерживает высокие и низкие температуры и температурные перепады. Разлитая горячая жидкость не в состоянии нанести ущерб нержавейке.

К недостаткам нержавеющей стали можно отнести необходимость постоянной протирки рабочей плоскости. Дело в том, что на нержавейке хорошо видны отпечатки пальцев, которые портят идеальный внешний вид устройства. Избегать также следует абразивных моющих средств – после них на поверхности образуются царапины.

Стеклокерамическое покрытие

Стеклокерамика используется для изготовления варочных панелей газовых плит. Стеклокерамические поверхности представляют собой идеально ровную зеркальную плоскость. Стеклокерамика не боится ударов и высоких температур, хорошо очищается от загрязнений, но следует знать, что в случае попадания на покрытие сахаросодержащего раствора, его необходимо сразу же удалить, а варочную панель вымыть холодной водой. Промедление приведет к возникновению химических реакций, вследствие чего на поверхности останутся невыводимые разводы. Оборудование, оснащенное стеклокерамическим рабочим столом, называется «газ на стекле».

Выбираем тип духовки

Плиты, работающие на газе, могут быть как чисто газовыми, так и комбинированными. Последние оборудованы электрическими духовками, благодаря чему расширяется функционал техники.

Газовая

В традиционных газовых плитах духовка укомплектована одной нижней горелкой, которая, как и рабочие зоны варочной панели, работает на газе. Эти устройства, способны прослужить 10 и более лет, но имеют ограничения по функциональным возможностям.

Для заядлых кулинаров такое оборудование, скорее всего, не подойдет. Дело в том, что при помощи одной нижней конфорки невозможно приготовить некоторые блюда. Например, если вы захотите испечь мясо гриль или кремовый торт, результат будет далек от совершенства. Кроме того, использование лишь нижнего нагрева может привести к тому, что продукты могут пригореть снаружи, но остаться сырыми внутри.

Электрическая

Электрические духовки, помимо нижнего нагревателя, оснащаются верхним – грилевым, и это дает ряд преимуществ. Во-первых, с помощью верхнего ТЭНа можно готовить мясо и овощи гриль, которые по вкусу ничем не отличаются от ингредиентов, приготовленных на костре. Блюда имеют аппетитную хрустящую корочку и хорошо пропекаются изнутри.

Электродуховки могут иметь вентилятор, который устанавливается в задней стенке рабочей камеры. При включении кулера горячий воздух равномерно распределяется по всему пространству, обеспечивая пропекание ингредиентов внутри и подрумянивание их со всех сторон. Переворачивать продукты при этом не придется. Таким образом, газовая плита с электрической духовкой имеет больше режимов, но менее экономична и дополнительно нагружает сеть.

Какие конфорки лучше?

Рабочий стол традиционных приборов для готовки оснащен четырьмя конфорками одинаковой мощности, поэтому владельцы такой техники не могут похвастаться высоким уровнем комфорта. Производители учли этот момент, поэтому современные приборы имеют как минимум два вида очагов нагрева – одну маленькую и три средних горелки. Это уже намного лучше, ведь на небольшой конфорке удобно готовить кофе в турке или нагревать жидкость в ковшике, не опасаясь, что посуда опрокинется.

Еще лучше, если газовая плита имеет несколько средних и по одной маленькой и мощной горелке. На большой конфорке можно намного быстрее, чем на средней, разогреть воду в габаритной кастрюле, а если она имеет 2-3 ряда пламени, дно посуды будет нагреваться более равномерно.

Варочные панели оснащаются стальными или чугунными решетками, которые выполняют роль подставки для посуды. Конфорки некоторых моделей, вместо громоздких решеток, оснащены элегантными крестообразными опорами, которые устанавливаются над каждой конфоркой. Такая техника выглядит более эстетично и зрительно не перегружает пространство.

Безопасность кухонных газовых плит

Безопасность пользователей зависит от следующих факторов:

• правильного подключения прибора;
• наличия функции газ-контроль;
• многослойного остекления дверцы духовки.

Теперь по порядку. Подключение оборудования должны производить сотрудники службы газа и никак иначе. Только в этом случае вы можете быть уверены, что работа выполнена с соблюдением технических нормативов, и утечки не произойдет. Однако вы можете самостоятельно проконтролировать качество установки – проверить с помощью мыльного раствора стыки: если они не пузырятся, значит все в порядке.

Рекомендуем покупать плиту с функцией газ-контроль. Заплатите ненамного больше, чем за устройство без этого полезного режима, зато будете уверены, что утечки энергоносителя не произойдет. При случайном затухании пламени автоматика перекроет подачу газа, поэтому постоянно контролировать работу устройства не обязательно.

Выбирайте газовый прибор, который имеет двух-, а лучше трехслойное остекление двери духовки. Это особенно важно, если в доме есть маленькие дети. Многослойное стекло практически не нагревается снаружи, а значит можно не опасаться, что при случайном прикосновении к поверхности малыш получит ожог.

Электроподжиг, о котором речь шла выше, также можно отнести к функциям безопасности, особенно если говорить о розжиге конфорки духового шкафа. Разжигание спичками не только неудобно, но и может привести к ожогу, если пламя внезапно вспыхнет. В то время как при бесконтактной активации горелки пользователю ничего не угрожает.

Особенности газовых плит AEG

Мы рассказали почти обо всех критериях выбора техники, работающей на газе. Остался еще один, важность которого невозможно переоценить. Речь идет о производителе.

Газовые плиты AEG – оборудование бренда, история которого насчитывает более 125 лет, и этот факт говорит сам за себя. Выпуск высококачественной бытовой техники является нормой для немецкой компании, поэтому при производстве учитывается каждая мелочь, вернее – мелочей не существует, весь процесс подвержен жесткому контролю качества.

Газовые плиты АЕГ производятся на современных заводах с использованием передовых технологий и высокоточного оборудования. Разработкой техники занимаются ведущие промышленные дизайнеры и конструкторы. После сборки каждая модель проходит ряд испытаний на соответствие завяленным характеристикам, и лишь после этого транспортируется в торговые точки.

Газовые плиты AEG оснащены электроподжигом, системой газ-контроль, имеют многослойное остекление дверцы духовки. Это говорит о том, что производитель трепетно относится к безопасности пользователей при эксплуатации оборудования.

Многие модели оснащены электрическими духовками, что расширяет функциональные возможности. Например, грилевый ТЭН имеется в большинстве приборов. Отдельные виды устройств укомплектованы таймером, который оповещает хозяйку об окончании готовки. Это очень удобно, если вы точно знаете, сколько времени требуется на приготовление того или иного блюда, потому что не нужно постоянно контролировать процесс. Таймер сообщает о завершении процесса звуковым сигналом, после чего устройство самостоятельно отключается.

Особенность многих моделей немецкой техники – наличие конвекции, благодаря которой можно получать аппетитные и хорошо пропеченные блюда. Устройства оснащены чугунными решетками, обеспечивающими отличную устойчивость посуды, и удобными механическими переключателями.

Заказать газовые плиты AEG можно в нашем интернет-магазине с долгосрочной гарантией от производителя. Цены указаны в карточках товаров, а в разделе «Акции» можно ознакомиться с условиями скидок и получении подарков при покупке техники. Доставка выполняется по всей России, каталог постоянно пополняется новинками – не пропустите.

Как выбрать газовую плиту?

Каждая российская семья большую часть времени любит проводить на кухне за круглым столом. Здесь требуется и кулинарное мастерство хозяйки, и наличие подходящей кухонной плиты, которая не принесет лишних хлопот при использовании. 

На рынке бытовой техники и оборудования плиты отличаются не только современным дизайном, но высокими функциональными возможностями.

При выборе качественной плиты Вам гарантирован не только успех в приготовлении вкусных блюд, но и соблюдение всех норм безопасности.
 

Сеть фирменных магазинов бытового газового оборудования «Газтехника» предлагает широкий выбор плит различных ведущих марок на современном рынке.

Магазин «Газтехника» дает свои пошаговые рекомендации по выбору газовой плиты для Вашей кухни: 

1 шаг     ВАРОЧНАЯ ПОВЕРХНОСТЬ

     

Типовая варочная поверхность представлена с 4 конфорками различных размеров. Для более эффективного разогрева в продаже существуют конфорки с тройным рядом пламени, что полностью воспроизводит эффект приготовления блюд на открытом огне.

Если у Вас кухня небольшой квадратуры, то для Вашего удобства подойдет газовая плита с 2-3 конфорками. Подобные плиты негабаритны и при этом не теряют свою функциональность.

Если Вы  – кулинарный профи, то Вам обязательно приглянется плита с 5-6 конфорками.

Конечно, готовить на газовых конфорках удобно. Они и быстро разогревают пищу, и просты в эксплуатации. Но требуют  внимательности при эксплуатации.

Для удобства хозяек на современном рынке появились комбинированные плиты. Они выпускаются с одной или двумя электрическими конфорками.

Конфорки варочной поверхности бывают  чугунными и индукционными.

При приготовлении блюд на чугунных конфорках требуется ловкость, по причине того, что медленно греются и медленно остывают.

С индукционными конфорками конфортнее, они не греются. Рекомендуется использовать специальную посуду, так как за счет электромагнитных колебаний такие конфорки разогревают посуду.

2 шаг   ДУХОВКА

Типовая газовая плита выпускается с газовой духовкой, которая удобна при эксплуатации. Газовая духовка быстро прогревается. Весь нагревательный эффект создает нижний жар. Функция принудительной циркуляции воздуха в газовой духовке предусмотрена для того, чтобы обеспечить  равномерный прогрев блюда и получить эффект аппетитной поджаристой корочки.

Также есть плиты с электрической духовкой. В таких духовках для нагрева имеются нескольких нагревательных элементов и вентилятор. Это способствует соблюдению нужной температуры и гарантирует нагрев не только сверху и снизу, но и одновременно сверху-снизу.

В наиболее дорогих моделях газовых плит применяются системы очистки духовки (например, впитывающий жир).

3 шаг  ГАБАРИТЫ и МАТЕРИАЛ

Габариты типовой газовой плиты:  ширина  60*60 см. при высоте 85-90 см. Что позволяет без проблем установить плиту на стандартной кухне.

Для кухонь небольшой квадратуры предлагается более компактный вариант  –  с шириной 50*60 см.

Отличия газовой плиты по материалу варочной поверхности:

   
Самая популярная газовая плита среди покупателей – это плита с эмалевой поверхностью. Такой вид поверхности может быть представлен в широкой цветовой гамме и относится к невысокому диапазону по ценовой политике. Минус в такой поверхности в том, что со временем на ней могут появиться небольшие сколы.

    Материал стеклокерамика смотрится достойно и со временем сохраняет презентабельный вид плиты. Такой материал инертен к механическим и температурным нагрузкам. Правда, стоят такие плиты ощутимо дороже.

   Поверхность из нержавеющей стали устойчива к повреждениям, но на ней могут оставаться пятна. Для этого есть специальные средства, которые быстро и деликатно очистят загрязненную поверхность.
   
 Есть еще вид поверхности с закаленным стеклом. Такая поверхность красиво смотрится на кухне и легко моется, но уступают в прочности стеклокерамике.

4 шаг УПРАВЛЕНИЕ и БЕЗОПАСНОСТЬ

Cуществуют два вида управления газовой плитой: механическое и электронное.

Механическое управление – это стандартные поворотные регуляторы и кнопки.

Электронное управление — это оснащение плиты ЖК-дисплеем, на котором видны текущие настройки: время, выбранный температурный режим, включенные функции.

Система безопасности современных газовых плит включает в себя:

1. Функция автоподжига: с такой функцией не будет необходимости в использовании спичек и зажигалок.

2. Устройство газ-контроля: прекращает подачу газа, если пламя по какой-то причине погасло, и исключает вероятность взрыва бытового газа.

3. Таймер автоматического отключения: предусмотрен для того, чтобы установить время готовности блюда, по истечению которого будет дан звуковой сигнал.

4. Решетки, на которые ставится посуда: поскольку они подвергаются воздействию температуры и давления, их предпочтительно приобретать из чугуна. Чугунные решетки максимально долговечны.

5. Двойное или тройное жаропрочное стекло: гарантирует не только хороший обзор духовки, но и убережет от ожогов. И очень важно, чтобы плита не нагревалась ни только с фронтальной стороны, но и не нагревались боковые стенки.

5 шаг ПОЛЕЗНЫЕ ФУНКЦИИ

При выборе плиты обратите внимание на ее полезные функции.

1. Система зашиты для детей: блокируют случайного включения плиты, исключая несанкционированный нагрев посуды.

2. Светодиодные индикаторы: подскажут, какая из горелок во включенном  режиме.

3. Выдвижные направляющие для противней: упростят проверку блюда на готовность.

4. Режим гриля: создает условия, похожие на обжаривание на углях. Но чтобы блюдо сильно не зажарилось, к нему нужно приспособиться Электрогриль создаст равномерный прогрев блюда. Управиться с ним проще, но плита с электрогрилем стоит дороже.

5. Функция конвекции: обеспечивает равномерную температуру по всему объему духовки, что позволяет приготовить блюда практически по принципу приготовления в русской печи.

6. Отделение для хранения кухонной утвари.

Итак, ВАШ ВАРИАНТ ПОКУПКИ

•   Если Вы за практичность в быту, то будет выгодной покупкой —  4-конфорочная газовая плита со стеклокерамической или эмалированной поверхностью, с механическим управлением и духовым шкафом с функцией конвекции.
•   Если Вам необходимо сэкономить кухонное пространство, то подойдет газовая плита с шириной 50 см. или настольная плита с 2-3 конфорками.
•   Если Вы — кулинарный профи, то вполне приглянется газовая плита с комбинированной духовкой, с функцией гриля и вертелом. Вертел позволит Вам превратить духовку в настоящее барбекю и приготовить на гриле цыпленка или дичь.
•   Если в Вашем доме бывает прерывание подачи газа, то выбирайте плиту с сочетанием двух типов конфорок: газовой и электрической.
•   Если Вы — любитель высоких технологий, то вполне устроит плита с электронным управлением, ЖК-дисплеем, световыми индикаторами, со встроенным таймером.
•   А если главное для Вас безопасность в эксплуатации, то подойдет газовая плита с газ-контролем, системой защиты для детей, с двойным или тройным стеклом духовки.

 Конечно, не стоит забывать про золотые правила пользования газовой плитой. 

 АО «Газпром газораспределение Оренбург» является специализированной организацией, осуществляющей эксплуатацию объектов газопотребления на территории Оренбургской области.

       
Специалисты проводят качественный,  профессиональный ремонт газового оборудования:

• ремонт газовых котлов;
• ремонт газовых плит;
• ремонт газовых колонок.

 Совершайте выгодные покупки в наших магазинах и создавайте уют с надежной Газтехникой!

 

Как сравнить газовые плиты | Руководства по дому

Приобретение газовой плиты для вашей кухни — важное решение. Вам нужно не только определиться с отделкой, но и сравнить газовые плиты, чтобы получить максимум возможностей для своих инвестиций. Прежде чем принять какое-либо решение, измерьте пространство, в котором вы планируете установить газовую плиту. Отдельно стоящие газовые плиты обычно имеют ширину 30 дюймов, но доступны как более узкие, так и более широкие модели. Большинство газовых плит имеют четыре горелки. В зависимости от размера выбранной модели вы можете выбрать больше горелок.

Сравните возможности приготовления пищи на газовых плитах. Британские тепловые единицы в час, или БТЕ / час, являются стандартным показателем способности плиты готовить. Тепловая мощность в час для стандартных диапазонов колеблется от 5 000 до 12 500 БТЕ. Для более эффективного приготовления выберите модели с более высоким значением BTU.

Выберите диапазон газа, подходящий для имеющегося у вас типа газа. Природный газ, подводимый к вашему дому по инженерным сетям, является стандартом в большинстве городов. В сельской местности жидкий пропан или сжиженный газ подают в дом из резервуаров.Если у вас есть сжиженный газ, вы должны приобрести комплект для переоборудования, чтобы ваш диапазон работал правильно.

Выберите газовую серию с герметичными горелками. Мыть намного проще, когда продукты не могут просыпаться в конфорки, а остаются только на варочной панели. Ищите диапазон с приподнятым краем по периметру. Вероятность того, что побочные эффекты попадут в край и на пол, меньше, если есть край.

Оцените диапазоны, в которых есть горелки с разной мощностью. Например, горелка с высокой мощностью полезна для кипячения воды и быстрого нагрева пищи.Горелка для кипячения имеет меньший выход энергии.

Ищите ассортимент с легко читаемыми элементами управления. Подумайте, действительно ли вам нужны все предлагаемые электронные функции, или же вам понравится модель, в которой для регулирования нагрева используются простые циферблаты. Обязательно ищите плиты, которые предлагают функции блокировки, чтобы дети не могли получить доступ как к варочной панели, так и к духовке.

Учитывайте размер вашей семьи и то, что вы планируете готовить на плите и в духовке. Ищите плиты с выдвижными решетками для духовки.Выберите диапазон, в котором есть не менее пяти уровней решетки, чтобы получить наибольшее количество вариантов приготовления пищи в духовке. Если вы много выпекаете, выбирайте плиту с двойной духовкой. Для удобства чистки выберите модель с самоочищающейся духовкой.

Ознакомьтесь с гарантиями на газовые плиты, которые вы собираетесь купить. Некоторые гарантии покрывают продолжительные периоды времени, в то время как другие аннулируются, если вы перемещаете диапазон с его первоначального местоположения.

Ссылки

Биография писателя

Дениз Браун — специалист в области образования, которая хотела попробовать что-то новое.Два года спустя, написав более 500 статей, она наслаждается своим опытом написания внештатных статей для онлайн-ресурсов, таких как Work.com и других информационных сайтов. Браун имеет степень магистра истории в Государственном университете Трумэна.

Руководство по покупке газового диапазона | Как купить газовую плиту

Сегодняшние продукты готовят более эффективно, чем их предки из авокадо, благодаря новым функциям и новомодным технологиям.

Мы отделяем пшеницу от плевел, чтобы вы могли выбрать лучший ассортимент для своего дома.

Прежде всего: газ или электричество?

Если у вас нет газа в вашем доме, ответ прост. Но если вы можете выбрать газ или электричество, то в принятии решения важную роль играют бюджет и предпочтения в приготовлении пищи. Кроме того, некоторые люди предпочитают электрические плиты из соображений безопасности — утечки газа нет. Пища для размышлений:

• Популярность: Электрические плиты с плавным верхом являются бестселлерами благодаря цене и характеристикам.На их долю приходится более 60% всего проданного ассортимента.
• Бюджет: Электрические плиты обычно дешевле, чем их газовые аналоги. Однако газовые плиты обычно дешевле в эксплуатации, в зависимости от того, ниже ли ваши тарифы на природный газ, чем ваши затраты на электроэнергию.
• Кулинарные предпочтения: Слушайте своего внутреннего повара. Многие повара предпочитают газовые плиты, потому что пламя горелки работает как визуальный датчик температуры и может быстро нагреть предметы. Большинство пекарей предпочитают электрические духовки из-за постоянного и равномерного тепла, которое они вырабатывают.

Самые популярные идеи для вашей кухни

Цветовые схемы кухни: как избежать китчевых цветов


Кухня

Вечная красота разнообразных оттенков.

6 кухонных материалов, которые никогда не используют опытные мастера


Кухня

Долговечность — это ключ к ремонту кухни, но она не должна стоить больших денег.

Заменить или переоборудовать кухонные шкафы? Варианты и стоимость


Кухня

Замена кухонных шкафов может быть «поверхностной», но результаты и экономия впечатляют.

Решения по перепланировке кухни, о которых вы никогда не пожалеете


Кухня

Эти 7 идей сделают вашу кухню неподвластной времени великолепной и функциональной.

7 умных стратегий перепланировки кухни


Кухня

Следуйте этим семи стратегиям, чтобы получить максимальную финансовую выгоду от модернизации вашей кухни.

Вот удивительный факт: федеральных правил энергоснабжения для потребительских диапазонов нет, поэтому вы не найдете модель, сертифицированную Energy Star.

Типы диапазонов и затрат

Существует три стандартных типа автономных плит: электрическая, газовая и двухтопливная (газовая плита с духовкой с электрическим приводом). В каждый вид входит:

• Плита (минимум с четырьмя конфорками — во многих моделях премиум-класса их пять)
• Духовка (обычно с двумя решетками и одной духовкой — во многих моделях премиум-класса будет духовка большего размера с тремя решетками или двумя духовками)

Популярные чтения

Не покупайте органайзер для шкафа.Попробуйте эти идеи вместо этого


Спальня и шкаф

Вот как организовать шкаф, не тратя деньги на гаджеты.

Почему Fake Grass набирает популярность


Двор и патио

Хотите идеальный газон? Может быть, искусственная трава — это ответ. Он решает проблемы с поливом, прополкой и удобрениями. Но идеально ли это?

11 опасных деревьев, которые нельзя сажать во дворе


Слайд-шоу

Некоторые деревья приносят больше хлопот, чем они того стоят.Прежде чем отправиться в детскую, посмотрите наше слайд-шоу. Затем вы увидите еще больше деревьев, которые ненавидят читатели.

Если вы хотите, чтобы ваш ассортимент выглядел так, как будто он встроен в вашу мебель, есть два дополнительных варианта. Оба варианта встречаются довольно редко и могут потребовать специального заказа у дилера:

.

• Выдвижные диапазоны. Диапазон помещается между двумя шкафами, а края варочной панели опираются на столешницы, устраняя зазоры. Они доступны в вариантах с газовым, электрическим и двухтопливным двигателями.
• Диапазоны включения. Они встраиваются в готовый проем шкафа с панелью шкафа по дну. Панель устраняет нижний ящик для хранения, типичный для большинства моделей. Они доступны только в электроэнергии.

1. Электрические диапазоны

Электрические плиты имеют три варианта нагревательных элементов варочной панели.

Coil-top модели имеют открытые нагревательные элементы. Посуда идет прямо по элементам. Это наименее дорогие диапазоны, которые вы можете купить (от 389 до 650 долларов), и обычно они доступны только в двух цветах: черном или белом.Возможности включают:

• Покрытие варочной панели эмалевым керамогранитом
• Световые индикаторы, сообщающие о включении нагревательного элемента змеевика горелки.
• Циферблаты и ручки управления духовкой и горелкой

Диапазоны катушек на верхнем конце ценового диапазона обычно включают:

• Цифровые индикаторы температуры нагрева и времени приготовления
• Одиночные ящики для хранения посуды
• Большие окна духовки

Недостатки:

• Змеевиковые нагревательные элементы медленно нагреваются и охлаждаются.
• Нагревательные элементы необходимо снять для тщательной очистки.
• Световые индикаторы загораются только тогда, когда змеевики варочной панели включены, но не когда змеевики выключены, но все еще горячие (и остывают).
• Змеевиковые варочные панели имеют тенденцию неравномерно распределять тепло.

Модели с гладкой поверхностью имеют твердые дисковые или лучистые нагревательные элементы под цельной стеклокерамической варочной панелью, что упрощает очистку. Гладкие верхние части являются самыми продаваемыми благодаря своим характеристикам, цене и внешнему виду.

Модели средней ценовой категории начинаются от 550 долларов. Стандартные функции обычно включают:

• Стандартные электрические духовки
• Электронное управление духовым шкафом с предустановленными параметрами приготовления и цифровым дисплеем
• Световые индикаторы, сообщающие, когда нагревательные элементы включены и когда поверхность нагревается и остывает
• Функции самоочистки

Линейки продуктов с гладкой поверхностью Premium включают конвекционные печи быстрого приготовления, в которых используются вентиляторы для циркуляции тепла, благодаря чему продукты выпекаются или жарятся быстрее и равномернее; они могут сократить время приготовления до 30%.Премиум-модели начинаются от 900 долларов и обычно включают в себя:

.

• Скрытые нагревательные элементы (а не оголенный проволочный элемент, расположенный на дне внутренней части духовки) для облегчения очистки духового шкафа
• Центры подогрева, поддерживающие приготовленную пищу в тепле
• Пятый нагревательный элемент плиты

Модели с гладким верхом и двумя духовками начинаются от 1300 долларов.

Недостатки:

• Стеклокерамические поверхности легко чистить, но они склонны к царапинам.
• Нельзя использовать на варочной панели чугунную, керамическую или стеклянную посуду, так как они могут поцарапаться. Кроме того, стекло и керамическая посуда плохо проводят тепло, что увеличивает время приготовления. Сильный жар, который создает чугун, может фактически выключить диапазон. Лучше всего подходят нержавеющая сталь и медь.
• Перегретая металлическая посуда может приклеиться к стеклокерамической поверхности варочной панели.

Индукционные модели известны своей способностью быстро готовить на плите. Их горелки не выделяют тепло, как другие плиты.Вместо этого они используют магнитные технологии, чтобы превратить совместимую посуду в источник тепла. Если вы можете приклеить магнит к посуде, вы можете им воспользоваться. В результате стеклокерамическая поверхность индукционной поверхности остается прохладной на ощупь.

Индукционные плиты могут кипятить воду примерно на 50% быстрее, чем другие плиты. Они также энергоэффективны; 90% вырабатываемой ими энергии используется для приготовления пищи (стандартная электрическая плита использует около 65%, а газовая плита — 50%).

Обычно они оснащены конвекционными печами, которые ускоряют время приготовления, используя вентиляторы для циркуляции и повышения теплоотдачи.Цены варьируются от 1200 до 3200 долларов. Диапазон индукции:

• Блокировка управления, предотвращающая случайное включение диапазона
• Сенсорные экраны вместо ручек и циферблатов
• Скрытые элементы для выпечки для облегчения очистки
• Подогревающие ящики

Недостатки:

• Не все ваши кастрюли и сковороды совместимы с индукционной плитой. Алюминиевая, медная, стеклянная и некоторые виды посуды из нержавеющей стали не подойдут.
• Они дорогие.

2. Газовые диапазоны

Помимо визуального контроля пламени и быстрого равномерного нагрева, преимущества включают:

• Совместимость со всей посудой для варочных панелей и духовок
• Поверхностные горелки и духовки, которые все еще работают при отключении электроэнергии (но не с функцией конвекции с приводом от вентилятора)
• Более низкие эксплуатационные расходы по сравнению с электрическими плитами — в зависимости от тарифов местных коммунальных услуг

Тепловая мощность газовых конфорок указана в британских тепловых единицах (британских тепловых единицах).Горелки варьируются от 5 000 до 20 000 британских тепловых единиц. Плиты с высокотемпературными горелками обычно стоят дороже.

Общий диапазон розничных цен: 399–5300 долларов.

Стандартные модели — наименее дорогие газовые плиты, которые вы можете купить, и обычно доступны в двух основных цветах: черном или белом. Цены начинаются с 399 долларов и обычно включают следующие функции:

• Варочные поверхности фарфоро-эмалевые
• Горелки, которые не горят так сильно, как более дорогие печи (в среднем 9 500 БТЕ)
• Ящики для хранения
• Решетки над горелками чугунные
• Циферблаты и ручки управления духовкой и горелкой
• Окна духовки, как правило, намного меньше, чем у более дорогих моделей

Модели среднего класса стоят от 650 долларов.Обычно функции включают:

• Горелки высокой мощности (до 12500 БТЕ)
• Цифровые настройки времени и температуры приготовления
• Ящики для хранения кастрюль и сковородок
• Блокировки управления духовкой, предотвращающие непреднамеренное изменение настроек духовки
• Самоочищающийся духовой шкаф
• Легкоочищаемые стальные решетки над горелками
• Варианты цвета белого, черного и нержавеющей стали

Премиум-модели начинаются примерно с 1000 долларов; газовые плиты с двумя духовками начинаются примерно с 1600 долларов.Обычно функции включают:

• Горелки высокой мощности (до 17000 БТЕ)
• Бонусная пятая горелка
• Сковорода съемная
• Электронные панели управления для запрограммированного времени приготовления
• Конвекционные печи
• Скрытые элементы для выпечки для облегчения очистки

Модели в стиле Pro начинаются с 1700 долларов. Они шире стандартных плит и имеют большую емкость духовки — 5,8 кубических футов и более. Дополнительные функции обычно включают:

• Дополнительная пятая горелка, одна из которых — сверхгорячая горелка на сумму до 20 000 британских тепловых единиц
• Две конвекционные печи
• Выдвижные решетки для тяжелых условий эксплуатации
• Несколько вариантов цвета и металла

Недостатки:

• Газовые плиты обычно дороже, чем их электрические аналоги.
• Вам нужен газопровод к вашей кухне.

3. Диапазоны двухтопливного режима

Эти плиты сочетают в себе лучшее из обоих миров: газовую плиту, которая нравится поварам, и электрическую духовку, которая обеспечивает равномерный нагрев для выпечки. Они поставляются с премиальной ценой от 2000 до 7500 долларов.

Функции включают:

• Плиты газовые с пятью конфорками
• Одно или две электрические конвекционные печи
• Стеклянные сенсорные экраны для управления горелкой и духовым шкафом
• Программирование с поддержкой Wi-Fi, позволяющее управлять функциями духового шкафа с вашего личного устройства

Размер имеет значение

Отдельно стоящие диапазоны обычно делятся на две стандартные ширины: стандартные диапазоны составляют примерно 30 дюймов в ширину; двухтопливный и профессиональный газовые диапазоны имеют ширину от 36 до 48 дюймов.

Убедитесь, что размер рабочей камеры духового шкафа достаточно велик, чтобы удовлетворить ваши кулинарные потребности:

• От 2 до 3 кубических футов рассчитаны на домохозяйства с одним или двумя людьми.
• от 3 до 4 кубических футов вмещает домохозяйства из трех или четырех человек.
• объемом 4 кубических фута и выше подходит для семей из четырех и более человек.

Хотите раскрасить свой мир?

В отличие от холодильников и стиральных машин, которые доступны в модных оттенках, таких как рубиново-красный или яблочно-зеленый, диапазоны среднего и премиального уровня обычно доступны в оттенках черного, белого и из нержавеющей стали.Чтобы получить собственные цвета, такие как красный, синий и зеленый, вам нужно будет взглянуть на линейки профессионального стиля.

Возможности и функции, которые должны быть у вас

Мы думаем, что наиболее ценными для домовладельцев функциями являются те, которые повышают удобство. Вот список лучших ставок:

Много позиций для решеток , чтобы вы могли создать в духовке место для дополнительных или высоких предметов, когда это необходимо. В большинстве диапазонов их пять (да!), Но в некоторых диапазонах с более низкой ценой их не будет (ууу!).

Светильники с горячей поверхностью на электрических плитах сообщат вам, если область конфорки слишком горячая, чтобы ее можно было коснуться.Вы не найдете этой функции на большинстве электрических плит с катушками.

Двойные духовые шкафы позволяют готовить несколько блюд при разной температуре. Помните, что вы пожертвуете удобным ящиком для хранения ради дополнительной духовки.

Высокотемпературная горелка желательна для быстрого нагрева больших объемов и для поджаривания продуктов.

Ящики для подогрева сохраняют готовую пищу в тепле перед подачей на стол.

Цикл самоочистки делает очистку духовки менее утомительной.

Настройки режима субботы позволяют соблюдающим евреям заранее программировать настройки духовки, чтобы приготовленные продукты оставались теплыми во время субботы, когда приготовление пищи запрещено.

Особенности, за которые не стоит платить больше

Не стоит покупать ассортимент только потому, что он обладает некоторыми из следующих характеристик. (Некоторые функции являются стандартными для плит с электронными экранами.)

Функция отложенного старта позволяет запрограммировать время включения духовки, а функции с поддержкой Wi-Fi позволяют управлять духовкой, когда вы этого не сделаете. дом.Национальная ассоциация противопожарной защиты рекомендует никогда не включать духовку, когда вы не дома, чтобы регулярно ее проверять.

Маломощные горелки со сверхнизкими настройками не нужны, поскольку мощность горелки легко регулируется.

Связано: Умные стратегии перепланировки кухни

Best Range Buying Guide — Consumer Reports

Ассортимент — это рабочая лошадка на кухне, и если он стильный, то, вероятно, тоже центральный элемент.Выбор между газовыми и электрическими плитами во многом определяется тем, что у вас есть. Газовые плиты требуют, чтобы в вашем доме был либо природный газ, либо пропан, в то время как электрическая плита будет работать в любом доме, при условии, что у вас есть электрическая линия 220 вольт на вашей кухне. Если вы этого не сделаете, электрик может установить его.

Если вы заменяете существующий ассортимент, покупка новой модели того же типа и размера гарантирует, что новый ассортимент вам подойдет. Выдвижные диапазоны, безусловно, являются тенденцией, но если вы покупаете один для замены старого отдельно стоящего диапазона, вы можете добавить фартук, если стена за вашим старым диапазоном была незавершенной.Если вы планируете перейти с газа на электричество или наоборот, вам, скорее всего, понадобится электрик или сантехник для прокладки новых линий. То же самое касается перехода на двухтопливную линейку продуктов в профессиональном стиле, в которой газовые горелки сочетаются с электрической духовкой и требуются как стандартные газовые, так и электрические соединения.

Если вы «торгуете вверх» до профессионального диапазона, вы можете быть удивлены тем, насколько мало вы получите за эти деньги. «Даже базовые удобства, которые вы бы считали само собой разумеющимися на обычных плитах, такие как цифровой дисплей духовки или лампа для предварительного нагрева, часто отсутствуют на профессиональных плитах», — говорит Тара Касарегола, инженер-испытатель CR, которая курирует испытания диапазонов для Consumer Reports.

Если вы заменяете старую излучающую электрическую плиту, подумайте об индукционной плите. Эти приборы работают от той же стандартной электрической линии, что и обычная электрическая плита, но их горелки используют электромагнитные импульсы для передачи энергии непосредственно вашей посуде, в результате чего кастрюли и сковороды, но не конфорки, становятся горячими. Духовки с индукционными плитами работают так же, как и с обычными электрическими плитами. Индукционные плиты стоят немного дороже, чем излучающие электрические плиты, но они, как правило, быстрее кипятят воду и более стабильно кипятят, и в целом индукционные диапазоны превосходят все другие типы диапазонов в наших рейтингах.

Какой бы ассортимент вы ни выбрали, имейте в виду, что пандемия привела к нехватке основных приборов, включая плиты. Возможно, вам потребуется дополнительное время для доставки. Если вы не можете быстро обеспечить кухонную плиту, отдельно стоящая конфорка и тостер на столешнице с конвекцией помогут вам получить обед на столе в кратчайшие сроки.

Топ 8 газовых плит 2021 года

Последнее изменение
21 апреля 2021 г.

Когда дело доходит до приготовления пищи, газовые плиты и плиты уже много лет являются популярным выбором.Большинство домашних поваров любят их, потому что открытое пламя дает большую кулинарную гибкость. Вы можете наклонить сковороду, собрать сок в углу, полить еду и по-прежнему наслаждаться сильным нагревом благодаря газу. Однако для работы газовых плит требуется газовая линия, в то время как для электрических или индукционных плит просто требуется настенная розетка.

Даже если у вас есть газовая линия (или вы планируете ее установить), есть еще много вопросов, на которые нужно ответить. Какая марка лучше всего подходит для выбора газовой линейки? Какие функции вам следует искать в ассортименте? Сколько БТЕ вам нужно? Что такое БТЕ?

Не волнуйтесь — в этой статье мы ответим на все ваши вопросы, а также познакомим вас с 8 лучшими газовыми плитами и плитами, доступными в настоящее время на 2021 год.

Но сначала важно немного узнать о газовых диапазонах и о том, как выбрать лучший для вашей уникальной ситуации и потребностей. Если вы не знаете, какой именно диапазон, это просто название комбинированного прибора с духовкой и варочной панелью, также известного как духовка и газовая плита, которое распространено на многих кухнях. Большинство людей называют плиту просто плитой или духовкой. В общем, если на вашей духовке есть варочная поверхность для разогрева кастрюль и сковородок, у вас есть диапазон.

Наше эксклюзивное видео о 8 лучших диапазонах газа

Лучшие диапазоны газа

Факторы, которые следует учитывать при выборе диапазона газа

Хотите знать, что делает газовую плиту такой замечательной? Вот 6 важных факторов, которые следует учитывать.

Рекомендации по проектированию

Каждый хочет, чтобы его кухня выглядела хорошо, верно? Когда дело касается выбора, не пренебрегайте стилем. Если вы выберете популярный и современный внешний вид из нержавеющей стали или что-то более оригинальное, вам следует подумать о своем личном стиле, а также о своей кухне, а также о любых существующих приборах, которые вы хотите подобрать.

Традиционные отдельно стоящие газовые плиты более экономичны. Тем не менее, они имеют тенденцию «датировать» вашу кухню практически сразу.С другой стороны, выдвижные линейки предоставят вам больше возможностей для дизайна благодаря своему обтекаемому виду. Кроме того, горка в печах позволит вам открыть декоративный фартук из плитки. Мы рассмотрели различия между выдвижными и отдельно стоящими диапазонами в нашей предыдущей статье.

Последний элемент дизайна — это глубина плиты по сравнению со столешницей. Если вы проектируете кухню с современными или переходными элементами, убедитесь, что ваш кухонный гарнитур не слишком сильно выступает.Большинство производителей предлагают газовые плиты, у которых глубина корпуса (где находится духовка) равна стандартной глубине шкафа 24 или 24 1/2 дюйма.

Выдвижная или отдельностоящая плита

Мощность приготовления от кипячения до высокой мощности

Мощность приготовления в газовых плитах измеряется в БТЕ. Это расшифровывается как британская тепловая единица, но все, что вам действительно нужно знать, это то, что BTU — это единица измерения тепловой мощности. Приятно иметь высокую производительность, чтобы можно было быстро вскипятить воду и поджарить стейк. В то же время важно иметь возможность варить на медленном огне при низкой температуре.

Почему важна низкая производительность? Потому что это позволяет вам выполнять более тонкие задачи, такие как поддержание теплого и густого соуса или плавление масла и шоколада, не поджигая его.

В целом, газовые плиты хорошего качества позволяют контролировать пламя. Некоторые из наиболее уважаемых брендов, такие как печи La Cournue или Wolf, даже не имеют «чудовищных» выходов BTU и колеблются в пределах от 16 000 до 20 000 BTU. Однако готовить на них одно удовольствие, так как они позволяют вам владеть своими рецептами.

Размер: Измерьте свое пространство

Насколько велико место, которое должно занимать ваше оборудование? Хотя есть общие размеры, которые вы, вероятно, найдете у разных брендов, в том числе 30-дюймовые и 36-дюймовые варианты, не просто предполагайте, что ваш выбор будет соответствовать тому же пространству, что и ваша предыдущая модель.

Мы говорили об этом ранее, но мы не можем подчеркнуть, сколько людей недооценивают «глубину» при совершении покупки. Никому не нужен диапазон, который будет выступать на несколько дюймов от края его шкафа, если только они не собираются полностью профессионально расположить их.

Надежность

Хотите продолжать использовать свой ассортимент через пять лет? Выберите марку и модель, которые высоко ценятся за надежность. Вам также следует выбрать бренд, который предлагает надежную гарантию, которая распространяется как на электронные, так и на механические дефекты в случае их возникновения. Это не только защитит вас в случае возникновения каких-либо проблем, но также говорит о приверженности компании качеству. Если бренд предлагает неубедительную гарантию, вероятно, это потому, что они производят неудовлетворительную продукцию.

Характеристики

Газовые плиты

могут предлагать широкий спектр функций в дополнение к их основным способностям приготовления пищи. Будь то ручки с простым управлением, сенсорное управление, автоматическое включение-выключение для медленного кипячения или управление Wi-Fi, которым вы можете управлять с телефона, не стоит недооценивать мощность дополнительных функций, которые сделают процесс приготовления пищи более приятным.

В наши дни большинство кухонных плит оснащено конвекционными печами, которые могут даже выполнять такие задачи, как жарка на воздухе. Самоочистка паром также становится популярной во многих брендах.

Безопасность

Некоторые высококачественные газовые плиты имеют специальные встроенные функции безопасности, включая автоматическое повторное зажигание, если пламя погаснет. Если безопасность является для вас главным приоритетом, помните о таких функциях безопасности при совершении покупок.

8 наших лучших газовых плит и кухонных плит

Готовы узнать, какие газовые диапазоны мы выбрали лучшими в 2021 году? Вот наш список лучших из множества брендов.

1) Лучший бюджет: Samsung NX58R5601SS

Samsung NX58R5601SS

Линейки Samsung зарекомендовали себя как имя, побежденное в сфере бытовой техники.Эта доступная по цене газовая плита NX58R5601SS включает в себя конвекционную готовку в духовке, съемную сковороду и 5 газовых конфорок, в том числе овальную конфорку для негабаритных кастрюль и сковород.

Вам даже понравятся отметки на решетке, которые показывают, где лучше всего поставить сковороды для равномерного нагрева. В целом, это высококачественный ассортимент по цене, которая не сломает банк, что дает ему место в верхней части нашего списка.

Эта плита пришла на замену давнему фавориту наших клиентов — газовой серии Samsung NX58H5600SS.Помимо изменения номера модели, компания просто немного изменила внешний вид нового продукта, добавив более обтекаемую ручку.

Samsung Gas Range Характеристики

Мы выбрали NX58R5601SS, а не его более дешевый собрат Samsung NX58R4311SS, поскольку номинальная разница в цене дает огромное преимущество конвекционного приготовления пищи. Кроме того, плита для гриля и более мощная горелка обеспечивают значительную дополнительную ценность.

Единственным недостатком этой газовой серии является ее традиционный автономный вид со старомодным фартуком.Тем не менее, мы покажем вам современный вид печи Samsung по умеренной цене в следующем разделе.

2) Лучший слайд с воздушной жаркой: Samsung NX60T8711SS

Samsung NX60T8711SS

Samsung занимает и первое, и второе места в нашем списке, и не зря. Эта линейка слайдов Samsung представляет собой более высокую ценовую категорию, но с еще большим количеством роскошных функций. Компания Samsung недавно добавила в эту плиту функцию Air Fry. Большое смотровое окно духового шкафа выглядит великолепно и позволяет легко контролировать пищу, а элементы управления направляющим светом используют функции сенсорного экрана, как это умеет только Samsung.А с подключением к Wi-Fi, объемом духовки 6,0 кубических футов и гибкой варочной панелью, также известной как газовая плита, с овальной горелкой для больших кастрюль и сковородок, у вас будет все необходимое для отличного приготовления пищи на долгие годы. прийти.

Краткое примечание относительно функции самоочистки в этом диапазоне. Блокировка, предотвращающая нежелательный доступ к горячей камере духовки, срабатывает во время самоочистки. Однако помните, что перед запуском самоочистки необходимо вынуть решетки для хором из духовки.

3) Самый надежный: Профиль GE PGS930YPFS

GE Profile PGS930YPFS

Серия GE Profile олицетворяет качество, и эта выдвижная линейка регулирующего газа обладает достаточным качеством. Он включает в себя варочную панель с двойной центральной горелкой, которая позволяет использовать либо круговую горелку для таких задач, как приготовление овощей на пару или приготовление блюд с круглыми кастрюлями, либо конфигурацию овальной формы для задач, требующих большего пространства (бутерброды, блины и т. Д.).

Как и остальные газовые плиты серии GE Profile, этот PGS930YPFS заменил своего предшественника PGS930SELSS, добавив возможности воздушной жарки, а также защиту от грязи из нержавеющей стали.

Новая трехконфорочная горелка на 21000 БТЕ отлично подходит для получения такого интенсивного тепла, которое идеально подходит для быстрого кипячения и поджаривания, а подключение к Wi-Fi означает, что вы можете получать уведомления о предварительном нагреве, выполненных задачах приготовления и многом другом прямо на свой смартфон или цифрового домашнего помощника. В этой серии даже предусмотрена автоматическая синхронизация с помощью программы GE Chef Connect, а духовой шкаф может похвастаться настоящей европейской конвекцией благодаря третьему нагревательному элементу и комбинированной системе вентиляторов.

4) Лучший пользовательский интерфейс: Bosch HGI8056UC 800 Series

Bosch HGI8056UC

Мы любим Bosch за их давнюю репутацию в области качественного дизайна и надежности.Эта модель не является исключением, она оснащена пятью герметичными горелками с максимальной мощностью 18 000 БТЕ, а также такими замечательными функциями, как выдвижной ящик для подогрева, приспособление для пиццы, возможность конвекции и эффективная функция самоочистки. Это надежный и стильный выбор для вашей кухни, который теперь доступен от Bosch.

По мере того, как газовые плиты упаковали больше функций, производители добавили больше в системы меню. Bosch — одна из немногих марок, у которой осталась простая панель управления. Bosch HGI8056UC попал в наш рейтинг благодаря простоте использования.

Компания Bosch недавно внесла значительные изменения в стиль этого продукта (HGI8054UC был заменен на HGI8056UC) и удалила треугольный фланец для лучшей совместимости со столешницами.

5) Лучшее с двойной духовкой: Cafe CGS750P2MS1

Cafe CGS750P2MS1

Серия Cafe представляет собой вершину инженерной мысли GE. Компания не пожалела денег на эту 30-дюймовую выдвижную газовую плиту. Красивая отделка из нержавеющей стали — это только начало, потому что под капотом вы найдете 6 горелок, в том числе трехконтурную горелку быстрого кипения с максимальной мощностью 21 000 БТЕ.Остальные конфорки CGS750P2MS1 имеют различные размеры, чтобы соответствовать различным потребностям приготовления пищи и кастрюлям / сковородам (21K, 15K, 12K, 2×9,5K, 5K BTU).

В отличие от конкурентов, каждая духовка оснащена отдельным конвекционным вентилятором, а изоляция между двумя духовками является значительной. Вам также понравится сенсорный дисплей с подсветкой, двойная духовка для приготовления нескольких блюд при разных температурах, функция настройки Chef Connect и быстрый предварительный нагрев, который позволяет готовить быстрее, чем когда-либо прежде.

6) Лучшая открытая горелка: BlueStar RCS366BV2

BlueStar RCS366BV2

Возможно, вы не слышали о линейке BlueStar, но эта компания создает очень надежную технику, вдохновленную шеф-поваром. BlueStar RCS366BV2 подтверждает эту репутацию благодаря шести конфоркам, надежной духовке с возможностью конвекции и стильному выдвижному дизайну, благодаря которому ваша кухня будет выглядеть на миллион долларов. Непрерывные решетки позволяют легко перемещать кастрюли и сковороды, а фирменные черные ручки гарантируют, что никто не перепутает их со стандартной, заурядной кухней.

7) Лучшее соотношение цены и качества для High-End: Thermador PRG304WH

Thermador PRG304WH

Завершает наш список высококлассная линейка Thermador с роскошной полированной нержавеющей сталью и современным дизайном. Вы также заметите фирменные горелки Star Burners от Thermador, которые предназначены для более равномерного распределения тепла и большего контакта с вашими кастрюлями и сковородками для достижения лучших результатов приготовления.

Вы также найдете ручки управления на передней панели для легкого доступа, модернизированный цифровой дисплей и возможности точного кипячения, позволяющие нагревать посуду до 100F на двух разных конфорках ExtraLow ​​Simmer.Кроме того, все это размещено в базе QuickClean Base, предназначенной для легкой очистки поверхности, поэтому вы можете перестать беспокоиться о чистке трещин и щелей и вернуться к приготовлению отличных блюд.

Thermador подкрепляет свой ассортимент потрясающей маркетинговой кампанией, которая дает вам право на бесплатную посудомоечную машину. Когда производители включают бесплатный продукт в пакет, мы начинаем волноваться. О бесплатном продукте обычно думают второстепенно. Только не с Thermador. Поскольку Bosch владеет Thermador, вы получите более качественную посудомоечную машину Bosch под маркой Thermador бесплатно.

8) Лучший в целом: Wolf GR304

Wolf GR304

Готовы платить больше за высококлассный кулинарный опыт и внешний вид? Тогда Wolf GR304 может быть для вас правильным выбором с его фирменными красными ручками и гладкостью, напоминающей спортивный автомобиль.

Горелки этой модели способны обеспечить тепловую мощность от 300 до 15 000 БТЕ. Хотя мощность горелки не является одной из самых высоких в отрасли, уровень контроля пламени не имеет себе равных.Это причина, по которой многие повара уважают бренд Wolf. Кроме того, герметичные сковороды с черным фарфоровым покрытием облегчают очистку.

Духовка поставляется без излишеств и проста в использовании. Конвекционный вентилятор позволяет легко контролировать нагрев и воздушный поток в духовке, а встроенный датчик температуры позволяет ничего не оставлять на волю случая.

В целом, это газовая плита с потрясающим дизайном, которая подойдет для самых современных кухонь по всему миру.

Заключение

В приведенном выше списке представлены некоторые из лучших диапазонов газа, которые вы найдете сейчас на рынке.Но какой из них вы выберете, во многом будет зависеть от ваших предпочтений, потребностей и бюджета. Подумайте о том, что для вас важно. Что вам нравится в вашей нынешней печи? Что тебе не нравится? Что вы всегда хотели, чтобы ваш диапазон мог делать? Подобные вопросы обязательно приведут вас к идеальному ассортименту для вашей кухни и вашего дома.

Часто задаваемые вопросы

Каковы наиболее распространенные размеры диапазонов?
Наиболее распространенный размер диапазона — 30 дюймов в ширину, высоту столешницы и 25 дюймов в глубину.Однако существуют печи шириной 36 дюймов, шириной 48 дюймов и ряд других спецификаций (например, печи La Cournue поддерживают модели с диагональю 43 дюйма, 75 дюймов и даже 90 дюймов). Кухонные плиты в профессиональном стиле могут быть увеличены до 27 дюймов в глубину, что позволяет разместить готовые плиты для готовки. Перед покупкой всегда проверяйте, подходит ли ваш ассортимент к вашему пространству.

Газовые плиты и плиты требуют большей вентиляции, чем электрические?
Вентиляция важна для любой зоны приготовления пищи, в том числе и для газовых плит.Это помогает избавиться от дыма от пригоревшей пищи, а также от остатков остаточного газа или запаха.

Что такое герметичная горелка?
Герметичная горелка имеет колпачок над центральной частью, куда выходит пламя на газовой плите. Одним из основных преимуществ этой конструкции является то, что она упрощает очистку, а также предотвращает попадание кусочков масла и пищи в горелки. Хотя это и не обязательно, герметичные горелки могут стать отличным дополнением к газовым плитам.

Что такое БТЕ и что они означают?
BTU расшифровывается как «британская тепловая единица», и в основном это единица измерения количества тепла, которое может произвести горелка или нагревательный элемент.Лучшие варочные панели имеют мощность около 20 000 БТЕ для сильного горячего обжаривания.

В чем разница между плитой и плитой?
Ассортимент — это название комбинированного прибора, в котором есть и духовка, и варочная панель. Варочная панель — это автономное устройство, в котором есть только плита. Многие люди называют варочную панель еще и газовой плитой.

Присоединиться к разговору

Посмотрите, что говорят другие читатели Designer Appliances.

SIDENOTE. Этот пост последний раз изменялся 21 апреля 2021 г. Однако мы регулярно обновляем наш контент по мере тестирования новых продуктов и выпуска новых моделей. Мы также прислушиваемся к отзывам наших клиентов и вносим изменения в наши рекомендации по продуктам на основе их опыта. Так что не удивляйтесь, если вы увидите несколько старых комментариев ниже! Поскольку комментарии читателей вносят свой вклад в развитие темы, мы решили не удалять их.

Как правильно выбрать газовую плиту — блог Glen India

Купить газовую плиту для кухни — важное решение.Вы должны искать не только отделку и дизайн, но и функциональность.

В наши дни доступно множество вариантов различных размеров и стилей. Но выбор подходящего может показаться довольно сложной задачей. Поскольку вам нужно искать место, количество конфорок, отделку, долговечность и многие другие факторы, которые соответствуют вашим потребностям. Еще одним важным решением может быть выбор надежного бренда из множества доступных на рынке.

Glen представляет широкий ассортимент газовых плит премиум-класса, есть возможность выбрать один из 3 типов горелок — из сплава, кованой латуни и обычной латунной горелки, различной конфигурации, например, 2/3/4 горелки, стеклянный верх, верх из нержавеющей стали. , Можно найти модели, одобренные ISI, и многие другие варианты.

Следующий чек-лист поможет вам выбрать подходящую газовую плиту:

Определитесь с размерами газовой плиты:

Первое, что вам нужно иметь в виду, — это определиться с размером газовой плиты, которую вам нужно купить. Существует множество моделей с варочными панелями с 2, 3 и 4 конфорками. Итак, сначала вам нужно измерить кухонную плиту, на которой вы разместите газовую плиту, а затем определиться с размером газовой плиты в зависимости от доступного пространства.

Выберите материал, отделку и цвет:

Далее следует выбрать материал, такой как , полностью нержавеющая сталь , рама из нержавеющей стали и закаленное верхнее стекло или рама черная и верхнее стекло.

Проверить тип горелок:

С развитием технологий, горелки для газовых плит стали выпускаться различных типов. Есть три варианта: горелки из литого под давлением сплава, латунные горелки и кованые латунные горелки.Вы можете найти множество их вариантов в варочных панелях Glen .

Ищите тип автоматического зажигания:

Чтобы избежать хлопот, связанных с использованием зажигалок или спичек, вы можете выбрать модели варочных панелей с автоматическим зажиганием. Здесь можно выбрать автоматическое зажигание с многоискровым аккумулятором или автоматическое зажигание с механическим пьезоискровым зажиганием от одной искры. Мультиискра лучше, так как здесь появляется много искр, и до тех пор, пока пламя не погаснет на горелке, вы можете держать ручку нажатой.

Марка ISI:

В случае, если вы собираетесь использовать новое соединение для сжиженного нефтяного газа, дилер сжиженного нефтяного газа будет настаивать на газовой плите, одобренной BIS, поэтому в этом случае вам нужно будет внимательно выбрать модели, которые одобрены BIS и имеют логотип ISI на продукте. Обратите внимание: варочные панели с автоматическим розжигом и варочные панели с горелками из сплава не одобрены BIS.

Регуляторы:

Различные газовые плиты имеют ручки из разного материала, что упрощает работу.Убедитесь, что они изготовлены из материала хорошего качества для лучшего использования и долгого срока службы.

Поддон и опоры / подставки для поддонов:

Ищите газовые плиты с поддонами для сбора капель вокруг горелок. Это гарантирует беспроблемную уборку пролитых продуктов. Точно так же варочная панель должна иметь прочные опоры для посуды, чтобы в ней можно было разместить тяжелую посуду.

Установка:

Если в вашем доме есть PNG, то вы должны проверить, совместима ли газовая плита с подключением к трубопроводу.Обычно варочные панели соответствуют настройке на сжиженный газ.

Если вы приобретете варочную панель Glen , то вы можете получить ее, преобразованную из сжиженного нефтяного газа в PNG за номинальную плату. Горячая линия доступна по телефону 9266655555 и зарегистрируйтесь для запроса на преобразование.

Для дальнейшего выбора варочных панелей вы можете просмотреть https://www.glenindia.com/cooktop

10 вещей, которые следует учитывать при покупке газовой плиты для дома

На что следует обратить внимание, чтобы выбрать лучшую газовую плиту для дома — Руководство покупателя

5-конфорочная газовая плита для дома

В настоящее время важно знать характеристики продукта, поскольку для всего доступно множество вариантов.У газовой плиты тоже есть фундаментальное качество, на которое нужно обратить внимание покупателю. Те, кто является домохозяйкой, огромное количество времени проводят на кухне. Кто-то может быть поваром-любителем, может быть опытным поваром, может жить один, кто-то может жить вместе, кто-то использует кухню только для того, чтобы разогреть остатки. Поэтому важно, чтобы газовая плита выглядела по своему вкусу. Чтобы получить подходящий продукт и радоваться жизни, нужно выбрать удобное оборудование.

В этом исследовании мы рассмотрим 10 основных моментов, которые следует учитывать при покупке газовой плиты.

Что такое газовая плита?

Когда печь работает на горючем газе, природном газе, пропане, бутане, сжиженном нефтяном газе или другом горючем газе, это называется газовой плитой. До изобретения газа в кухонных печах использовалось твердое топливо, такое как уголь или дрова.

10 вещей, которые следует учитывать при покупке газовой плиты для дома

Использование зажигания

Категория газовых плит зависит от используемого зажигания.Одна важная вещь, которую следует учитывать, потребляет ли печь больше энергии или нет. Некоторые печи потребляют много энергии, а некоторые являются энергоэффективными.

Кол-во плит

В зависимости от размера семьи можно решить купить газовую плиту. Семье из 3–4 человек нужна плита с 2 конфорками. Есть еще один вид газовых плит — это встраиваемые варочные поверхности. Если кто-то хочет оптимизировать кухонное пространство, можно использовать эту категорию. Это позволяет сохранить современный вид кухни.

Какой металл использовался?

Поскольку на кухне очень много пара, большинство газовых плит изготовлено из нержавеющей стали, чтобы предотвратить ржавление в парной среде на кухне. Этот вид металла прочен и не подвержен повреждениям. На рынке также есть газовая плита из стекла или волокна. Они могут дать красивый вид. Но они нуждаются в высоком уходе. Рекомендуется купить материал, который может смягчить нагрев варочной панели, чтобы предотвратить несчастные случаи из-за ожогов.Другой очевидный аспект — купить газовую плиту с несколькими регуляторами нагрева для приготовления разных продуктов при разной температуре.

Диапазон цен

Покупая газовую плиту, нужно учитывать диапазон цен. люди используют их в течение длительного времени, и их не выбрасывают регулярно, как другую электронику. Так что главное — в случае брендинга видно доступность и долговечность. Также необходимо купить газовую плиту, которая поможет вам тратить минимум времени на чистку и обслуживание.Трудно проводить часы каждые выходные, убирая сажу и грязь из каждой щели и угла вашей газовой плиты. Если есть герметичная горелка, было бы замечательно. Это предотвращает засорение отверстий горелки пролитой пищей и делает уборку менее утомительной работой. Хотя для этого типа плиты может потребоваться немного более высокая цена, вы даже можете приобрести плиту с функцией самоочистки, что позволит вам сэкономить еще больше времени на уходе за газовой плитой.

Тип используемого дымохода

Соблюдать тип дымохода можно при покупке газовой плиты.Если есть дымоход, следует проверить газовую плиту, нужного размера она или нет. Можно сделать еще одну вещь — установить сбалансированный дымоход, и это возможно с любой внешней стеной, если следовать некоторым простым рекомендациям.

Какой тип газа он использует

Следует проверить, соответствует ли печь типу используемого газа — природному или сжиженному газу. Если есть подключение к магистральному газу, необходимо иметь печку, которая от него работает. После этого также необходимо выбрать тип топлива.Необходимо понять, какой вид топлива лучше всего подходит для вашей печи. Также важно учитывать, насколько хорошо изолирован ваш дом и есть ли какие-либо финансовые преимущества, которые можно получить от некоторых улучшений изоляции вашего дома. Можно ожидать значительной экономии затрат на топливо для помещений с хорошей изоляцией. Существует множество вариантов топлива для вашей печи, включая дрова, многотопливные, газовые, пеллетные, электрические, биоэтанол и биомассу. Большинство людей не знают, какое топливо лучше всего.Им необходимо учитывать несколько факторов, определяющих экологичность топлива.

Количество горелок

Газовые плиты

обладают большим количеством особенностей, способных запутать даже опытного покупателя. Когда нужно много готовить вместе, может потребоваться больше конфорок. Итак, самое главное для мужчины — увидеть номер конфорки. Нужно определить интенсивность приготовления и так по номеру конфорок.

Функции и настройки

Газовые плиты всегда различаются в зависимости от функций и настроек, которые они предлагают для управления процессом приготовления пищи.При приготовлении повседневных блюд не требуется зависеть от обширного набора функций, а требуется какая-то общая функция. С другой стороны, если кто-то пытается экспериментировать с разнообразием способов питания, нужно покупать газовую плиту с большим количеством функций и настроек. Эти функции и настройки могут включать съемные решетки, шкафы для хранения и выдвижной ящик, функции самоочистки, двойные печи, конвекционные печи, несколько решеток, дополнительные горелки и горелки с высоким BTU.

Цены в соответствии с потребностями

Цена также является важным аспектом при принятии решения о покупке.Газовые плиты обычно дороже по сравнению с ценами на электрические плиты. Они попадают в базовую категорию, среднюю категорию и расширенную категорию.

Необходимое место для газовой плиты

Один вопрос при покупке газовой плиты — сколько места на кухне есть для размещения газовой плиты. Стандартная газовая плита имеет ширину около 30 дюймов, есть также модели побольше. Кроме того, нужно учитывать две вещи. Один — это размер духовки, а другой — шкафы для хранения, которые поставляются с определенными моделями.Вы также оцените стиль, который подходит вашей кухне. Есть два варианта газовой плиты. Отдельно стоящий вариант, который можно разместить в любом месте на кухне, а раздвижные и раздвижные панели необходимо разместить в пространстве между шкафами.

Преимущества использования газовой плиты дома

1. Газовая плита очень помогает там, где есть проблемы с электричеством, поскольку она не имеет ничего общего с электричеством. Опять же, можно избежать беспокойства по поводу оплаты счетов за электроэнергию, потому что эти счета выше, чем счета за газовые баллоны.

2. Одним из преимуществ газовой плиты является то, что уровень пламени можно поддерживать с помощью ручки. Вы можете регулировать нагрев в соответствии с потребностями пищи. Когда нужно сильное нагревание, можно повысить уровень пламени. Можно переключить его с высокого на низкий и наоборот, чтобы получить идеальный нагрев в соответствии с потребностями еды.

3. Некоторые люди считают, что индукционные варочные панели очень быстро нагревают любую пищу. Эта идея не соответствует действительности. Кастрюли не такие быстрые, как газовые.Газовая плита может поддерживать больший объем тепла, и с помощью газовой плиты можно готовить пищу максимально быстро.

4. Плиты газовые считаются теплоэффективными. Вместо того, чтобы тратить энергию впустую, можно легко использовать только необходимое тепло. Пламя газовой плиты не распространяется во все стороны. Таким образом, это не создает неудобств, и каждый может наслаждаться приготовлением пищи.

5. Обычно варочные панели делают с современными кнопками или хрупкими вещами, которые всегда хрупкие.С другой стороны, в газовых плитах нет таких вещей, они сделаны из твердого металла или мрамора и керамического камня. Они также являются водонепроницаемыми, устойчивыми к царапинам и ударам.

Популярные марки газовых плит

Некоторые популярные бренды газовых плит включают Samsung, Miele, BlueStar, Whirlpool и KitchenAid.

Итог

Важно помнить, что содержание газовой плиты имеет неисчислимые преимущества. Покупка газовой плиты — это огромные инвестиции, так как она также способствует приятной жизни.Из этой статьи вы узнаете, как выбрать лучшую и идеальную газовую плиту для дома.

Газовая плита

или электрическая: выбор между двумя

Фото: istockphoto.com

Традиционно у большинства домовладельцев есть два варианта плиты: газовая и электрическая. Чаще всего тип плиты, которую вы предпочитаете, зависит от того, на чем вы научились готовить. Однако происходят преобразования, и многие люди находят причины изменить свою лояльность. Например, начинающих поваров может покорить универсальность и точность, обеспечиваемые пламенным обогревом газовых плит.Между тем, родители с маленькими детьми могут перейти на электрическую плиту, посчитав ее более безопасной из двух. Семьи также ценят легкость очистки электрических плит. Какими бы сильными ни были личные предпочтения, экономика также играет роль: в зависимости от того, где вы живете, тот или иной тип печи может быть дешевле в эксплуатации.

Если ваша нынешняя плита обжигает ваши соусы, сжигает бекон и портит жаркое, возможно, пришло время заменить. Мы поместили два типа рядом — газ vs.электрические плиты — чтобы понять основные различия и решить, что лучше всего подходит для вашего дома.

Фото: istockphoto.com

Для газовых плит требуется газовая линия.

Хотя пропан, бутан или даже сжиженный нефтяной газ можно использовать для питания плиты, большинство газовых плит работают на природном газе и требуют наличия газопровода в доме. В зависимости от того, где вы живете, необходимость в газопроводе может стать препятствием. В большинстве пригородов инфраструктура такова, что использование газовых и электрических плит одинаково возможно.В более отдаленных районах газопроводы не место.

Независимо от того, где вы живете, всегда есть электричество. И пока в вашем доме есть электричество, вы можете использовать электрическую плиту. Его просто нужно подключить. Однако учтите, что для большинства электроплит требуется розетка на 240 вольт.

Нужна помощь с установкой?

Найдите лицензированных технических специалистов в вашем районе и получите бесплатную бесплатную оценку вашего проекта.

+

Фото: istockphoto.com

Электрические плиты, как правило, немного дороже газовых аналогов, хотя разница в эксплуатационных расходах зависит от региона.

Как и в случае с любыми другими инвестициями в свой дом, при выборе новой печи необходимо взвесить как первоначальную стоимость покупки, так и долгосрочные эксплуатационные расходы. Электрические плиты, как правило, имеют более высокую цену, хотя и ненамного. В то время как средняя цена на электрические плиты варьируется от 450 до 2800 долларов, сравнимые газовые плиты варьируются от 460 до 2300 долларов.Так что разница есть, но не очень. (Если ценники заставят вас задуматься, обязательно ознакомьтесь с нашими советами по покупке бытовой техники со скидкой.)

Однако эксплуатационные расходы часто достаточно разные, чтобы быть решающим фактором для многих. Здесь трудно делать однозначные заявления, потому что тарифы на коммунальные услуги меняются от штата к штату. Но в большинстве штатов природный газ стоит меньше, чем электричество, и в этом случае газовая плита обычно стоит на 10–30 процентов меньше при постоянной эксплуатации.

Фото: istockphoto.com

Однако электрические плиты более энергоэффективны.

Хотя использование газовой плиты для ваших нужд может быть дешевле, вы тратите больше энергии на газ. Семьдесят четыре процента энергии, производимой на электрической плите, передается в пищу, по сравнению с примерно 40 процентами на газовой плите. (Тем не менее, это не самая энергоэффективная плита. Хотя исследование, опубликованное в Летнем исследовании по энергоэффективности зданий Американского совета по энергоэффективной экономике, показало, что индукционные варочные панели являются еще лучшим вариантом — до 90 процентов энергии, передаваемой в пищу.)

Фото: istockphoto.com

Газовые плиты обеспечивают более точный контроль температуры, чем электрические.

Основное различие между газовыми и электрическими плитами заключается в том, как они реагируют на изменение установленной температуры. Газовые плиты реагируют более или менее мгновенно, когда пламя распространяется по дну сковороды, а ручки, которые изменяют размер пламени, дают вам более точный контроль, необходимый для успешного приготовления определенных блюд.

Электрические плиты не реагируют так быстро, особенно когда вы понижаете температуру или выключаете нагрев.Кроме того, есть еще несколько вещей, которые электрическая плита просто не может сделать, в отличие от газовой: обугливание, поджаривание и фламбирование. Если вы преданный домашний повар, превосходные характеристики газовых плит могут склонить вас в их пользу.

Фото: istockphoto.com

Электроплиты, как правило, более безопасны для домашнего хозяйства.

Хотя горелки газовых плит покрыты металлическими решетками, они используют регулируемое открытое пламя. Везде, где есть открытое пламя, есть вероятность, что воспламеняющийся предмет (например, бумажное полотенце или кухонное полотенце) подойдет слишком близко и загорится.Конечно, электрические плиты не исключают риска ожогов или пожаров, но в целом они считаются более безопасными.

Вы также рискуете утечкой газа, если неправильно подсоедините его к газовой линии или если ручка повернет достаточно, чтобы выпустить газ без воспламенения. На всякий случай в любом доме с газовой плитой должен быть детектор угарного газа. И все домохозяйства, независимо от того, есть ли у них газовые или электрические плиты, должны следить за тем, чтобы ручки всегда были выключены, когда прибор не используется.

Фото: istockphoto.com

Электрические плиты легче чистить.

Хотя очистка плит с электрическими змеевиками достаточно сравнима с очисткой этих газовых вариантов с горелками и решетками, есть еще один новый электрический вариант, который превосходит все по простоте ухода: гладкая стеклянная или керамическая варочная панель. В остывшем состоянии эти гладкие плиты очищаются влажной тряпкой с мылом для посуды. И в плохой день налипший беспорядок все равно потребует лишь минимального истирания, которое можно стереть пищевой содой.

В общем, покупая новую плиту и выбирая между газовой и электрической, выбирайте то, что вам удобнее всего использовать. Если у вас есть сомнения по поводу природного газа или вы нервничаете по поводу приготовления пищи на открытом огне, выберите электрическую плиту.