Стекломагниевый лист − материал без недостатков?
Материалы по теме
Стекломагнезитовый лист сегодня представляется поставщиками и производителями как инновационный отделочный материал – альтернатива панелям ГКЛ, ГВЛ, СП − и рекомендуется для использования во всех вариантах: съемная и несъемная опалубка под фундамент, внешняя и внутренняя отделка, конструктивная огнезащита, кровля, полы, ванны и бассейны, как часть различных типов фасадов основа для нанесения штукатурки.
Стекломагнезитовый лист (СМЛ ) позиционируется как современный экологический строительный материал нового поколения: влагостойкость, негорючесть, прочность, экономичность и экологичность выше, чем у других строительных материалов для выполнения аналогичных функций. При этом фундаментальных исследований свойств этого материала практически не проводится.
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ
Стекломагнезитовый лист – композиционный материал из магнезиального связующего на основе оксида магния MgO (40–50 %), затворяемого хлоридом магния MgCl2, и/или сульфата магния MgSO4 (30–35 %) – называемый по имени первооткрывателя в 1887 году С. Сореля ≪цемент Сореля≫, −, перлита (SiO2, вулканического стекла) – 3–8 %, деревянных стружек (опилки) – до 15 %, воды, стекловолокна, полипропиленовой ткани или стекловолокна. СМЛ обладает низкой теплопроводностью (0,2–0,5 Вт/м oС) и повышенной устойчивостью к высоким температурам (до 1200 °С).
Коррозия стальных конструкций фасада библиотечного комплекса Dokk1
На качество СМЛ влияет ряд параметров, а именно качество и количество слоев стекловолокна, наличие минеральной ваты и ее тип, процентное содержание оксида магния, влажность и тип (сорт) используемых древесных опилок, соблюдение технологического процесса, качество пресс-форм для отливки плит необходимой толщины. Очевидно, что наличие и пропорции в составе СМЛ деревянной стружки, стекловолокна и полипропиленовой ткани снижают величину негорючести (НГ).
Коррозия стальных конструкций фасада библиотечного комплекса Dokk1
РЕАЛИЗАЦИЯ В РОССИИ
Основные производители СМЛ и сырья для его выпуска (магний, магнезит и магнезия) находятся в Китае. Число компаний, импортирующих СМЛ в Россию, растет с каждым годом. Наиболее известные из них Fedmet Resources Corporation, Fengchi Imp. and Exp. Co., Ltd. of Haicheng City (Fengchi Co.), Fengchi Mining Co., Ltd. of Haicheng City (Fengchi Mining), Fengchi Refractories Corp.(Fengchi Refractories), Puyang Refractories Co., Ltd. Импорт СМЛ из Китая в Россию составляет 90 % [1].
В Китае СМЛ производится в соответствии со стандартом JC688–2006 ≪Стекломагниевый лист≫, согласно которому подразделяется на семь классов: A (1 750 ρ), B (1 500 ρ≤1 750), C (1 200 ρ≤1 500), D (1 000 ρ≤ 1 200), E (700 ρ≤1 000), F (500 ρ≤700), G (ρ≤500), кг/м3. Сопротивление на излом для СМЛ класса A составляет 45 мПа, класса G – 4 мПа (уменьшается в 11 раз), ударопрочность для класса A – 12 кДж/м2, класса G – 1,5 кДж/м2 (уменьшается в 9 раз) при толщине листа 6–10 мм. Стандарт КНР JC688-2006 определяет предельный размер СМЛ по длине (3 000 мм), ширине (1 300 мм) и толщине (2–20 мм), наиболее распространенная толщина перемещаемого листа – 8 мм. Стандарт КНР JC688–2006 определяет требования к обозначению товара: названиетовара, класс, размеры и номер стандарта, например ≪Стекломагниевый лист D 2 440 х 1 220 х 3 JC688–2006≫ [1].
В России СМО выпускают в Подмосковье, Калужской, Самарской и Тамбовской областях. У российских производителей отсутствуют четкие разграничения между типами СМЛ, различающихся по плотности и качеству, и таким образом появляется вероятность использования на объекте контрафактного продукта или подмены более дорогого материала на низкокачественный. СМЛ в России реализуется под разными брендами, которые в основном делятся на четыре категории – ≪Премиум≫, ≪Стандарт≫, ≪Фасад≫, ≪Эконом≫ с характеристиками и областями применения в качестве фасадных облицовочных материалов с последующей отделкой, обшивки кровель, стеновых перегородок, оснований для пола и т.д.
Коррозия стальных конструкций фасада библиотечного комплекса Dokk1
ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
Плотность листа и доля содержания магнезита в составе – основные характеристики СМЛ . При низкой плотности (низкое содержание Мg) материал будет более пористый, рыхлый, соответственно, подвержен впитыванию влаги и склонен к повреждениям как при перевозке. При очень высокой плотности материала заметно уменьшается его гибкость, а также увеличивается содержание химически активного вещества. Визуально разные типы материалов различаются слабо. По данным, представленным на официальных сайтах компаний, водопоглощение лицевой поверхности СМЛ ≪Премиум≫ производства ПК ≪Интерпан≫ за 24 часа по ГОСТ 19592–80 составляет 5 %, водонасыщение по массе за 84 часа по массе – 21,3 %. По данным НПП ≪Укрмагнезит≫, для СМЛ ≪Стандарт≫ водопоглощение составляет не более 25 %, для ≪Премиум≫ – не более 15 % по BS ЕN 12467:2012. Данные параметры должны подтверждать режимы и условия применения, а именно ≪влажный режим помещения≫, когда относительная влажность, согласно СП 28.13330.2012 ≪Защита строительных конструкций от коррозии≫, превышает 75 % (≪мокрый режим≫ – режим эксплуатации помещения, при котором поверхность строительных конструкций увлажняется капельно-жидкой влагой (конденсатом, обрызгиванием, проливами).
Однако с момента открытия цемента Сореля в 1899 году известно, что магнезиальное вяжущее при относительной влажности более 93 % нестабильно, а процесс влагопоглощения начинается уже при относительной влажности 33 %. В технической литературе однозначно указывается, что цемент Сореля не обладает влагостойкими свойствами при уровне влажности более 80 %. В 1947 году установлено, что уровень относительной влажности 93 % – его критическая граница, а СМЛ подвергаются значительному изменению габаритных размеров при изменении температуры и влажности [2, 3]. Таким образом, возможно приобрести абсолютно разный по качеству материал, который в принципе нельзя использовать при относительной влажности более 33 %, при этом необходимо уточнять климатические условия эксплуатации, например относительная влажность воздуха в таких городах, как Санкт-Петербург и Москва, как правило, больше 70 %, а зимой достигает 85 %.
Коррозия на фасадных направляющих, контактирующих с СМЛ [5]
СКАНДАЛ В ДАТСКОМ КОРОЛЕВСТВЕ
В Дании широкий резонанс получили проведенные в 2015 году исследования СМЛ институтом Bunch Bygningsfysik [2, 3], с заключением о нецелесообразности применения СМЛ в строительстве. Исследования обусловлены в том числе, коррозией крепления стекломагниевых листов, приведшей к их обрушению с библиотечного комплекса Dokk1 в Орхусе. Повреждено порядка трех-четырех тысяч квадратных метров поверхности фасадов, и стоимость замены оценивается в 19 – 26 миллионов крон [4]. В институте Bunch проведен ряд экспериментов, в которых магнезитовые листы разных производителей (Power Board International Ltd, Nordisk Pladeindustri, Sto Danmark ApS, Ivarsson, Wekla AB) помещались в условия атмосферного воздуха с влажностью 85 и 93 %. В результате исследований в интервале от 7 до 14 суток на поверхности конденсировался концентрированный соляной раствор MgCl2 с рН в интервале семь-восемь. Такое значение рН не может считаться защитой от плесени. Более того, можно предположить, что рН еще снизится за счет поглощения магнезитом CO2 из воздуха при эксплуатации. При этом большинство производителей указывает в технической документации рН ~ 10, что уже считается достаточной защитой от появления плесени, но одновременно активизирует процессы коррозии при применении СМЛ совместно с металлоконструкциями. Получены экспериментальные данные, иллюстрирующие увеличение влагопоглощения образцов плит СМЛ с разными толщинами от времени. Некоторое снижение влагопоглощения после 30 дней испытаний объясняется разрастанием плесени (см. график).
График. Увеличение влагопоглощения по массе (ось ординат) от времени для СМЛ с разной толщиной плит, процесс заторможен разрастанием плесени
Установлено, что плесень развивается на самих магнезитовых плитах благодаря содержанию древесного волокна в составе материала [3]. Большинство марок СМЛ относятся к не горючим материалам, классу А согласно европейской классификации, классу пожар ной опасности строительных материалов КМ0. Предполагается, что СМЛ может выступать в роли конструктивной огнезащиты для повышения пределов огнестойкости строительных конструкций, сопоставимой с ГКЛО, ГКЛ.
Однако, поскольку СМЛ может изменять геометрические размеры (коробиться), вызывать коррозию на черных и цветных металлах обрамления и своей крепежной системы, предположительно и на самой конструкции – объекте огнезащиты, использование СМЛ в качестве конструктивного огнезащитного материала весьма спорно.
Плесень на деревянных конструкциях, контактирующих с СМЛ [5]
СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ МАТЕРИАЛА
Магнезиальное вяжущее до Сореля было известно – есть предположения, что этот цемент использовали при строительстве Колизея и Великой Китайской стены. Существуют исследования, направленные на снижение негативных свойств магнезитовых листов при эксплуатации в условиях повышенной влажности. Однако в целом результаты не приводят к существенному улучшению их эксплуатационных показателей. В Австралии, например, запрещается применять СМЛ в условиях повышенной влажности без влагостойкого покрытия [7]. Американская организация ICC-ES, которая является лидером в проведении технической оценки строительных материалов, отмечает, что магнезитовые плиты не могут быть использованы в среде с повышенным уровнем влажности. Так, согласно стандартам для общественных и жилых зданий, магнезитовые панели запрещено применять в душевых и ванных комнатах общественных зданий [8]. Другая американская фирма JamesHardie, занимающаяся производством облицовочных материалов, в 2007 году изучала магнезитные панели. По инициативе компании создан экспертный совет, который настаивал на исследовании панелей на магнезиальном вяжущем относительно их долговечности и влагостойкости [9]. В последнее время получает распространение декорированный СМЛ с повышенной водостойкостью за счет покрытия листов специальными пленками.
НЕОБХОДИМОСТЬ СТАНДАРТА
«СМЛ. Технические условия» Анализ современных исследований эксплуатации СМЛ показал, что материал может повести себя нестабильно и образовывать влагу на поверхности в виде концентрированного соляного раствора при определенных климатических условиях. Последний может вызывать коррозию стальных конструкций и гниение дерева. Необходимо выработать нормативные документы, устанавливающие классификацию СМЛ, терминологию, методы исследования и требования к качеству разных марок СМЛ с четким указанием режима эксплуатации, методов контроля и особенностями монтажа, для того чтобы избежать поставок в Россию низкокачественного СМЛ, однозначно классифицировать, идентифицировать данный продукт и правильно его эксплуатировать. Приказом Росстандарта от 30 декабря 2016 года № 2034 образован новый технический комитет по стандартизации ТК 144 «Строительные материалы, изделия и конструкции», в частности подкомитет ПК4, в сферу компетенции которого входят изоляционные и отделочные материалы и изделия, который основан на базе Инженерно-строительного института ФГАО У ВО «СПбПУ». Планируется привлечение к экспертизе стандартов по порученным направлениям стандартизации ведущих научных организаций строительной сферы Российской Федерации, а также в целях гармонизации отечественных стандартов с международными в отдельных экспортноориентированных отраслях промышленности ведущих зарубежных научных центров. Разработка стандарта, гармонизированного с китайским стандартом КНР JC688–2006, но с учетом климатических поясов и зон России, а также отечественных нормативных требований к отделочным материалам и средствам огнезащиты, является необходимым направлением с учетом сложившейся ситуации с СМЛ. Другими словами, без исследования этого материала и введения норм/стандартов по его эксплуатации в большинстве климатических зон России применять плиты на основе цемента Сореля не рекомендуется.
Литература:
1. В. И. Таскаев, Ю. А. Зозулинская. Стекломагниевые листы как объект таможенного контроля // Таможенная политика России на Дальнем Востоке, № 1(58), 2012. С. 87 – 95.
2. K. Hansen, T. Bunch-Nielsen, B. Grelk, C. Rode. Magnesium-oxide boards cause moisture damage inside facades in new Danish buildings. International RILEM Conference on Materials, Systems and Structures in Civil Engineering
Conference segment on Moisture in Materials and Structures 2016, Technical University of Denmark, Lyngby, Denmark. http://www.bunchbyg.dk/wp-content/uploads/2016/08/MSSCE2016_Word_208.pdf.
3. BUNCH Bygningsfysik. MgO-pladerUndersøgelse af problemer med fug togcorrosion. Sag nr.:KON219-R001. 2015-09-16. URL: http://bsf.dk/media/1559/mgo-rapport.pdf.
4. «Når vi når hen til november, driver vandet ned ad pladerne». Jyllands-posten.dk. URL: http://jyllands-posten.dk/aarhus/erhverv/ECE8745371/naar-vi-naar-hen-til-november-driver-vandetned-ad-pladerne.
5. BYG-ERFA, Fugtsugende vindspærreplader, Erfaringsblad (21) // BYG-ERFA. 2005. URL: https://byg-erfa.dk/fugtsugendevindspaerreplader.
6. Danish Building Defects Fund. URL: http://bsf.dk/erfaformidling/mgo-problematikken/kortl%C3%A6gning.
7. Dincel & Associates, Non-Compliant Products – Fibre Cement (FC) Sheets & Magnesium Oxide (MgO) Boards as Permanent Formwork for Concrete Walls-Columns. URL: http://www.dincelandassociates.com/documents/
Non-CompliantProducts-FibreCement(FC)Sheets&MagnesiumOxide(MgO)BoardsasPermanentFormworkforConcreteWalls-Columns.pdf .
8. ICC-ES Report. «Section: 09 28 15 – Magnesium Oxide Backing Panels». URL: http://www.icc-es.
org/Reports/pdf_files/ESR-2880.pdf.
9. James Hardie Building Products Inc. Report «Subject: Comment to proposed Acceptance Criteria AC386. URL: http://www.icc-es.org/Criteria_Development/0710-pre/responses/AC386.pdf.
М. В. Гравит, к. т. н., доцент кафедры «Строительство уникальных зданий и сооружений» ФГАОУ ВО СПбПУ, член-корр. НАНПБ
Когда применять СМЛ Премиум и когда СМЛ Стандарт? СМЛ Премиум класса применяют в тех случаях, когда
|
СМЛ — стекломагниевый лист — большой обзор
Стекломагниевый лист — современный, универсальный, многофункциональный листовой материал для внешней и внутренней отделки жилых и нежилых помещений.
Стекломагниевый лист сделан из экологически чистых материалов и является полностью безопасным для здоровья строительным материалом. Стекломагниевый лист одновременно обладает несколькими уникальными качествами, которые делают его ведущим игроком на строительном рынке: прочность, гибкость, влагостойкость, негорючесть, чистота; на данный момент ни один листовой материал на рынке не обладает одновременно всеми этими качествами.
СМЛ имеет очень широкий спектр применений: внешняя и внутренняя отделка жилых и нежилых помещений, промышленных зданий, офисных помещений, помещений с повышенной влажностью: бани, сауны, бассейны, душевые; быстрое строительство малоэтажных и высотных домов, используя стекломагниевый лист в качестве несъемной опалубки. Стекломагниевый лист является идеальной заменой гипсокартону и другим листовым материалам, так как, во-первых стекломагниевый лист превосходит их по свойствам и широте применения, а во-вторых стекломагниевый лист продается по более выгодной цене.
Различные названия материала
Довольно широко распространены другие названия и сокращения, обозначающие один материал: стекломагниевый лист: смл, стекло-магниевый лист, смл лист, стекломагнезит, стекломагнезитовый лист, магнезит, ксилолитоволокнистый лист, квл, магнезитовый лист, магензитовая плита, магнэлит, магнелит. Такое разнообразие названий связано в первую очередь с неоднозначностью перевода иностранного названия этого материала — Magnesium Oxide Board или Glass Magnesium Panel.
Свойства СМЛ
Прочность СМЛ. Стекломагниевый лист является материалом с очень высокой прочностью. Прочность на изгиб стекломагниевых листов в сухом состоянии составляет не менее 16 Мра (для сравнения, прочность гипсокартона 3 Мра). По прочности стекломагниевый лист превосходит все стеновые материалы. Такие высокие характеристики позволяют вбивать в стекломагниевый лист гвозди (даже при помощи пневмопистолета, что существенно экономит время), вкручивать саморезы и даже повторно использовать листы. Стекломагниевый лист совершенно не разрушается при корректной транспортировке и позволяет изготавливать конструкции любой сложности, края листа крепкие, не крошатся. В процессе обработки и резки стекломагниевого листа не происходит сколов и трещин, в процессе монтажа лист плотно крепиться к поверхности.
Влагостойкость СМЛ. Стекломагниевый лист является очень влагостойким материалом, это свойство позволяет ему не разбухать и не деформироваться даже при длительным воздействии воды. Стекломагниевый лист не теряет своих свойств даже после 100 дней полного погружения в воду при этом после сушки геометрические размеры остаются без изменений. Использование стекломагниевого листа в банях, бассейнах, душевых и любых других помещениях с повышенной влажностью гарантирует сохранение прочности конструкции и качества поверхности листа.
Огнестойкость СМЛ. Стекломагниевый лист является очень стойким огнеупорным материалом. Стекломагниевый лист класса Стандарт относиться к группе горючести Г1 по ГОСТ 30244-94 (слабогорючий, трудновоспламенямый материал и материал с малой дымообразующей способностью по СНиП 21-01-97*). Стекломагниевый лист класса Премиум относится к категории НГ (негорючие), что подтверждено несколькими зарубежными сертификатами: GB/T19001-2000 и ISO9001:2000. По ГОСТ 30244-94 стекломагниевый лист класса Премиум относиться к категории НГ (негорючий). До появления стекломагниевых листов, на строительном рынке не существовало аналогичного отделочного и строительного материала с подтвержденными по ГОСТ 30244-94 характеристиками НГ. Высокая огнестойкость стекломагниевых листов предотвращает возгорание и дальнейшее распространение огня при пожаре.
Звуко-теплоизоляция СМЛ. Стекломагниевый лист является отличным звуко- и теплоизолирующем материалом. Он может успешно применяться в качестве изоляционного материала для наружной и внутренней отделки, с возможностью нанесения на него различных, декорирующих покрытий. Стекломагниевый лист пригоден для теплоизоляции любых помещений, оконных откосов, подоконников, душевых, саун. СМЛ отлично подходит для звукоизоляции жилых и нежилых помещений любого типа, кинозалов и студий (в комбинации с другими современными звукоизоляционными материалами). При довольно низких показателях теплопроводности и звукопроницаемости стекломагниевый лист, вместе с современными изоляционными материалами, может успешно применяться в качестве материала для наружной отделки фасадов, с возможностью нанесения различных декоративных покрытий.
Экологичность СМЛ. Стекломагниевый лист является абсолютно экологически чистым материалом, в этом нет даже тени сомнения. Магнезит (основной компонент, входящий в состав стекломагниевых листов) — природный минерал, содержащийся в листе без каких-либо добавок. Стекломагниевому листу присвоен 4-й класс опасности, т.е. абсолютно безопасный, безвредный. Стекломагниевый лист совершенно не содержит таких вредных веществ как формальдегид или фенол. Для производства СМЛ используется минеральное сырье, растительные волокна и другие природные компоненты. Показатель радиоактивности гораздо ниже предельно допустимой Госстандартом нормы. Стекломагниевый лист отвечает экологическим требованиям Госстандарта и является материалом, рекомендованным к использованию. Соответствие стекломагниевого листа санитарным правилам подтверждается санитарно-эпидемиологическим заключением.
Области применения
Стекломагниевый лист из-за своих уникальных свойств можно использовать вместо привычных ДВП, ДСП, фанеры, плоского шифера. Стекломагниевые листыявляются достойной заменой гипсоволокнистым листам и влагостойкому гипсокартону. По широте сфер применения стекломагниевый лис тне имеет аналогов на строительном рынке: является прекрасным образцом продукции современных научно-технических разработок, относится к разряду легких отделочных материалов для внутренних и наружных работ, обладающих прекрасными противопожарными и влагостойкими свойствами. Из-за высоких влагостойких качеств и отличной адгезии, его можно использовать практически без дальнейшей обработки. Стекломагниевый лист не деформируется от влаги, высоких температур, агрессивных сред.
Стекломагниевый лист удобен и может применяться при монтаже стен, перегородок, при отделке потолочных и стеновых поверхностей, колонн, плит, позволяет придать нужную форму криволинейным поверхностям. Он прекрасно подходит в качестве несъёмной опалубки при каркасном домостроении. Из-за антисептических и влагостойких свойств магнезиальных соединений, стекломагниевый лист можно применять в бытовых помещениях и столовых, в ванных комнатах и бассейнах, магазинах и административных зданиях, в любых местах, где возможен контакт с пищевыми продуктами и есть вероятность развития грибковых заражений.
Сегодня при производстве внутренних работ, в основном, применяются гипсокартонные и гипсоволокнистые листы. В зависимости от типа здания к нему применяется ряд обязательных противопожарных требований. Одним из важнейших является огнестойкость стен и перегородок, лестничных проходов и эвакуационных путей. Для этого часто используют обшивку гипсокартонном в два слоя, при этом достигается огнестойкость EI-45. Использование для этих целей стекломагниевого листа дает более эффективный и экономически выгодный вариант. Огнестойкость перегородки на основе стекломагниевого листа 8мм не менее EI-60. При этом достигается, по сравнению с гипсокартонном, экономия средств порядка 25-35%, сокращается время монтажа, кроме того, перегородки из стекломагниевого листа имеют ряд преимуществ в дальнейшей обработке и эксплуатации. Такие перегородки являются влагостойкими и морозостойкими.
Таким образом СМЛ может быть применен в следующих случаях:
- Внутренняя отделка в декоративных целях стен, потолков, полов, монтаж перегородок
- Тепло- и звукоизоляция жилых и коммерческих помещений
- Внешняя облицовка фасадов и кровель зданий, сооружений, торговых и коммерческих комплексов
- Отделка стен, полов, потолков во влажных помещениях: сауны, бассейны, ванные комнаты, подвалы и гаражи
- Создание огнеупорных противопожарных конструкций
- Возведение несъёмной опалубки с использованием стекломагниевых листов
- Изготовление различных сэндвич-панелей с уникальными свойствами.
Характеристики и преимущества
Стекломагниевый лист превосходит по прочности гипсокартон более чем в 3 раза. СМЛ в 6мм может использоваться там, где применяют гипсокартон 8-10мм (например, потолки): это способствует значительному уменьшению веса конструкции, более быстрому монтажу и это экономически выгодно.
СМЛ очень лёгок в обработке: его можно пилить ножовкой, дисковой пилой, легко сверлить. Стекломагниевый лист пригоден для вбивания гвоздей даже пневмопистолетом. Провести раскрой стекломагниевого листа очень просто: достаточно лишь надрезать стеклоткань гладкой стороны листа и отломить по месту надреза, неровности среза легко можно зачистить наждачной шкуркой. Для более ровного среза рекомендуется использовать электроинструмент (лобзик, болгарку и прочие). Крепление стекломагниевого листа к каркасу из металлического профиля или дерева осуществляется по аналогии с принципами крепления гипсокартона. В стекломагниевый лист хорошего качества без засверливания саморез не вкрутить, нужно или насверливать или применять саморезы с насечками, которые сами себе зенкуют потай (это либо саморез по ГВЛ, либо саморез для оконного профиля).
СМЛ сохраняет форму во влажном состоянии (не разбухает в воде), не подвержен разрушению, не ‘пылит’, легко выдерживает перепады температуры, не гниет, не разрушается грибковыми колониями, что обеспечивает ему отличные санитарные характеристики. Стекломагниевый лист совершенно без запаха и даже при сильном нагреве не выделяет токсичных веществ Наличие всех этих свойств предотвращает появление плесени и грибковых образований, что существенно в помещениях с повышенной влажностью: душевые, сауны, бассейны.
Стекломагниевый лист устойчив к перепадам температуры, не теряет своей геометрии при замораживании и уже прекрасно зарекомендовал себя в малоэтажном домостроении как внешний стеновой материал. СМЛ обладает отличными свойствами адгезии ко всем штукатурным смесям. На него прекрасно ложится краска, кафельная плитка, штукатурка. Он хорошо сочетается с любыми строительными материалами и со всеми известными герметиками: силиконовыми, акриловыми и т. д.
При использовании стекломагниевых листов достигается существенная экономия, как с точки зрения стоимости материала, так и в отношении транспортных затрат. А все потому, что там, где привычно используется гипсокартон в два слоя, может быть использован всего один слой стекломагниевых листов (к тому же более тонких) с сохранением (зачастую улучшением) всех требуемых характеристик конструкции.
Два класса Премиум и Стандарт
Стекломагниевый лист Премиум класса (класс А) применяют в тех случаях, когда необходима более высокая прочность листов: для так называемых нагружаемых конструкций, например для полов или несъемной опалубки. Так же Премиум рекомендуется использовать для внешней отделки фасадов, т.к. они более плотные, прочные и у них низкий коэффициент влагопоглощения.
Стекломагниевый лист Стандарт (класса В) применяют в основном для ненагружаемых конструкций: выравнивание стен (рекомендации по толщине: 6-8мм), сооружение перегородок (8-10мм), отделка потолков (6мм), отделки откосов на окнах (6мм), но может применяться и для пола, используя толщины в 10-12мм (либо лист 8мм в два слоя).
Стекломагниевый лист класса А так же можно применять для наружных работ, при условии обработки их грунтовкой и использовании специальных фасадных красок; никакая дополнительная обработка не требуется, если планируете обшивать стекломагниевый лист панелями или сайдингом.
Состав и производство
Стекломагниевый лист состоит из:
- древесной стружки (15%)
- оксида магния [MgO] (40%)
- хлорида магния [MgCl2] (35%)
- перлита [SiO2] (5%) (вулканическое стекло)
- мелкой стеклоткани (1%)
- связующих композиционных материалов (4%)
Отметим, что у разных производителей, процентное соотношение компонентов входящих в состав стекломагниевый лист может отличаться на 1-2% в большую или меньшую сторону, выше мы привели наиболее распространенный состав стекломагниевых листов.
Этапы производства стекломагниевых листов:
- Прокатывание на станке
- Формовка
- Ламинирование
- Хранение
- Галогенирование
- Промывка
- Сушка
- Корректировка размеров
- Конечная обработка, снятие фаски
- Упаковка
Поверхность стекломагниевого листа покрыта с обеих сторон армирующей стекловолоконной сеткой, которая придает листу высокие прочностные характеристики. Лицевая поверхность стекломагниевого листа очень гладкая, она шлифована и полностью готовы к чистовой отделке, ее можно красить, клеить к ней любые декоративные материалы: обои, штукатурку, керамическую плитку, стекло, зеркала, ДСП, пластик, алюмокомпозитные панели.
Стекломагниевый лист давно и успешно применяется в Китае, США, Японии, Англии, а теперь все сильнее завоевывает симпатии строителей и в России, вытесняя такой привычный нам материал, как гипсокартон.
СМЛ — стекломагниевый лист — большой обзор
http://www.stroyportal.ru
2018-09-03
Сертификаты на стекломагниевые листы | Центр сертификации «Эксперт Тест»
Стекломагниевые листы представляют собой популярный отделочный материал, который подходит для выполнения внутренних работ. В его составе содержится стекловолокно, магниевый компонент и стружка древесины. Чтобы подтвердить безопасность и качество необходимо создать сертификат на стекломагниевые листы.
Особенности сертификации пожарной безопасности
Существуют определенные требования к пожарной безопасности, которые указаны в специальном техническом регламенте. Поэтому сертификат пожарной безопасности стекломагниевый лист выдается после проведения испытаний на соответствие определенным нормативам. Важным параметром является негорючесть материала. Но в некоторых стекломагниевых листах присутствуют горючие компоненты, что может вызвать трудности при проверке.
К обязательным процедурам относится оформление сертификата результата испытания обшивки из стекломагниевого листа. В этом случае простая декларация не подойдет. Сертификация проводится на партию товара или на определенные серии.
Для прохождения процедуры заявитель должен предоставить такие документы:
1. Документация с полным описанием товара.
2. Реквизиты организации.
3. Коды ОКП.
4. Образцы продукции для проведения лабораторных испытаний.
При необходимости могут потребоваться дополнительные документы ля прохождения процедуры. Профессиональный центр сертификации должен иметь специальную аккредитацию. Опытные специалисты оказывают помощь в оформлении разрешительной документации. При обращении в нашу компании, мы поможет подобрать оптимальную схему прохождения процедуры и подготовить необходимый пакет документов.
Сертификация пожарной безопасности СМЛ
Получение сертификата пожарной безопасности на стекломагниевый лист возможно только после испытания продукции на соответствие требованиям, которые приведены в статье 123 ФЗ и в техническом регламенте о требованиях пожаробезопасности. Как правило, при пожарной сертификации СМЛ проверяется на соответствие требованиям негорючести, но в состав некоторых стекломагниевых листов включены горючие компоненты, поэтому по этому критерию товар может не пройти испытаний.
Параметры сертифицируемого стройматериала по этой причине должны быть определены заранее, и на производстве предварительно необходимо провести испытания по методикам, которые будут максимально приближены к тем, что указаны в Федеральном законе №123.
Оформление сертификата на стекломагниевый лист – обязательная процедура, вариант с получением декларации в данном случае не допускается. Выдается сертификат на партию товара или на серийное производство.
Необходимые документы
Чтобы пройти сертификацию, производителю стекломагниевых листов или его представителю необходимо предоставить:
- документы с описанием сертифицируемого товара;
- реквизиты компании-заявителя;
- коды ОКП;
- образцы продукции для проведения лабораторных испытаний.
Обратившись в центр сертификации «Эксперт Тест», вы сможете получить помощь в оформлении сертификатов на СМЛ или любой другой вид строительно-отделочных материалов.
Пожаробезопасность
Введение
В последние годы заголовки газет и теле-програм буквально пестрят трагедиями, разыгравшимися в результате пожаров в общественных местах массового нахождения людей. В связи с этим на первое место, среди характеристик материалов, выходит их огнестойкость. Высокая огнестойкость предупреждает возгорания и распространение огня во время пожара.
От выбора материалов зависит не только внешний вид, скорость и качество работ, но и самое ценное — наша безопасность.
Пожаробезопасность СМЛ
Наиважнейшим привлекательным свойством стекломагнезитового листа является абсолютная негорючесть. До появления СМЛ не было ни одного подобного строительно-отделочного материала с подтвержденными пожарно-техническими характеристиками НГ (негорючий ГОСТ 30244-94, СНиП 21-01-97). Минерал магнезит, основной компонент СМЛ, давно испытан и применяется во многих областях промышленности. Из него изготавливают огнеупорные материалы, выдерживающие температуру до 2000 С. К примеру, температура плавления асбеста 1550 С.
Стекломагнезитовый лист выдерживает высокие и длительные тепловые нагрузки. При толщине листа в 6 мм, удерживает огонь в течение 2-х часов, при нагреве до 1200 градусов. А при толщине в 8 мм, удерживает огонь в течение 3-х часов, при нагреве до 1500 градусов.
Государственной авторитетной испытательной инспекцией, стекломагнезитовому листу, был присвоен класс НГ негорючести материалов. Конструкции из стекломагнезитового листа выдерживают пожар 5-ой категории без диструкции материала и выделения каких-либо вредных и отравляющих веществ. Аналогичные листовые материалы (ГВЛ, ГКЛ, ОСБ, ЦСП и пр.) относятся к классу Г1- слабо горючий материал и более низким классам.
Показания к применению:
В СНиП 21-09-07 в зданиях всех степеней огнестойкости и классов конструктивной пожарной опасности, кроме зданий пятой степени огнестойкости зданий класса С3, на путях эвакуации не допускается применять материалы с более высокой пожарной опасностью, чем показатели Г1, В1, Д2, Т2. Порог горючести СМЛ гораздо выше от предельно допустимой нормы, приведенной в Государственном Стандарте. СМЛ не заменим при отделке зданий и сооружений с высокими требованиями по пожарной безопасности. Его рекомендуют использовать в пожароопасных помещениях для создания огнестойких перегородок, для облицовки: деревянных конструкций и эвакуационных выходов, оконных и дверных проёмов, коммуникационных шахт и каналов вентиляции, в целях повышения предела огнестойкости.
Применение стекломагниевого листа в строительстве
Технология изготовления и состав материала придают ему такие качества, как гибкость, прочность, огнеупорность и влагостойкость. Благодаря армирующей стеклотканной сетке СМЛ может гнуться с радиусом кривизны до трех метров. Это качество позволяет применять его на неровных поверхностях и понижает возможность перелома листа при монтаже и переносе.
Стекломагнезитовый лист (СМЛ) — белый, армированный стеклотканью, на 40% легче ГВЛ, гибкий, прочный, огнеупорный, высокопрочный, влагостойкий, гладкий. Отличный материал для монтажа стен, перегородок, используется для отделки потолочных плит, может быть использован для отделки пожарных выходов.
Магнезитовая плита (аналог ГВЛ) обладает дополнительными свойствами — повышенная гибкость, возможность облицовывать криволинейные поверхности. При обработке поверхности плиты могут применяться различные виды шпаклевок, красок, клеев. Поверхность готова к покраске, к наклейке обоев и алюминиево-композитных панелей, шпона, пластика, ДСП, керамической плитки, стеклянной и зеркальной плитки, что дает свободу для фантазии дизайнера.
Материал экологически чистый, не содержит вредных веществ и асбеста, не выделяет токсических веществ даже при нагревании. Стекломагниевый лист обладает высокими показателями прочности, твердости, а также высокими пожарно-техническими характеристи ками. Высокие влагостойкие свойства позволяют применять в помещениях с повышенной влажностью. Такие свойства, как высокая влагостойкость и сохранение формы во влажном состоянии, существенны в условиях приморского климата. Он удобен при монтаже, намного гибче, прочнее других материалов.
Стекломагниевый лист огнеупорный, высокопрочный, влагостойкий. Кроме этого, на лицевую сторону плиты допускается наклеивание любых декоративных материалов. Тепло- и звукоизоляционные свойства СМЛ позволяют защитить помещение от шумового воздействия и сохранять тепло внутри сооружения.
Область применения стекломагниевого листа
Стекломагнезитовый лист СМЛ используется для отделки потолочных, стеновых поверхностей, колонн, возведения стен в помещении. Это надежная основа для любого покрытия, в том числе и для облицовочной плитки. Материал идеально подходит для отделки душевых, саун, бассейнов, так как лист способен выдерживать высокую влажность, перепады температуры и открытый огонь.
Технические характеристики стекломагниевого листа
— Плотность — 0.94 г\см. куб
— Сила сопротивления на изгиб во влажном состоянии — 22 Мпа
— Сила сопротивления на изгиб в сухом состоянии — 15 Мпа
— Предел прочности при изгибе МПа 28,4
— Твёрдость лицевой поверхности МПа 52,7
— Морозостойкость циклов 50
— Коэффициент теплопроводимости Вт/м С 0,316
— Температурный коэфециент линейного расширения — без изменений
— Группа горючести ( по ГОСТ 30244-94) НГ
— Огнеупорность — при толщине листа 6мм он способен удерживать огонь в течение двух часов, выдерживает нагрев до 1200 градусов
— Изменение формы во влажном состоянии — не более 0.34 %
— При нахождении в воде (100 суток) не разбухает и не теряет своих свойств
— Сокращение размера при воздействии высоких температур — не более 1%
— Цвет — белый
— Не содержит в своем составе вредных веществ, асбеста, не выделяет токсических, вредных веществ даже при нагреве и может применяться при отделке общественных помещений.
— Не имеет запаха.
Монтаж стекломагниевого листа
Отделка быстровозводимых домов СМЛ (стекломагниевым листом) производится также, как и отделка гипсокартонными листами. Каркасные дома обшиваются СМЛ без помощи каких-либо специальных инструментов. Перед монтажом, стекломагниевые листы СМЛ просверливаются в местах крепления. Такие листы могут прикрепляться на твердую поверхность при помощи шурупов, гвоздей или специального клея. В некоторых случаях для монтажа стекломагниевого листа можно использовать пневмопистолет.
Если стекломагниевый лист прикрепляется на каркас из металла, то листы нужно прикреплять таким образом, чтобы более шершавая сторона «смотрела» наружу. Между несколькими листами стыки сглаживаются при помощи специальной штукатурки, после чего они заклеиваются лентой, сделанной из стекловолокна. Эту ленту необходимо приклеивать еще на сырую штукатурку таким образом, чтобы она вдавливалась в неё. После высыхания штукатурки, её нужно обработать финишной шпатлевкой. Чтобы поверхность стекломагниевого листа была идеально ровной, её нужно зашлифовать. Но в том случае, если для декорирования стекломагниевого листа планируется использовать не обои, краски и другие материалы, а кафельную плитку, стекломагниевого листа должна оставаться шероховатой, так как плитка лучше сцепляется именно с неровной поверхностью.
Стекломагниевый лист | Торговый дом «Балтийский»
СМЛ (стекломагниевый лист), магнэлит — белый, армированный стеклотканью, на 40 процентов легче гипсоволокнистого листа, прочный, огнеупорный, влагостойкий. Легко применяется на неровных поверхностях. Высокие влагостойкие качества позволяют использовать его в помещениях с повышенной влажностью. На лицевую сторону плиты допускается наклеивание практически любых отделочных материалов. При толщине листа 6мм он способен удерживать огонь в течение 2-х часов, выдерживает нагрев до 1200 градусов.
По структуре, СМЛ состоит из пяти слоев:
- Лицевой поверхностный слой.
- Слой стекловолоконной сетки, придающей прочность и стойкость плите.
- Слой наполнителя.
- Второй армирующий слой стекловолокна.
- Слой наполнителя на внутренней стороне.
СМЛ — в огне не горит и в воде не тонет
На рынке отделочных материалов грядут серьезные перемены! Давно ли в нашу жизнь вошел гипсокартон? Еще несколько лет назад скептики предрекали ему быстрое забвение. Сейчас же ГКЛ используется в строитепьстве повсеместно. Но технологии не стоят на месте, и появляются новые, более качественные и экономичные материалы. На смену гипсокартону идет стекломагнезитовый лист (СМЛ)!
Стекломагниевый лист (СМЛ) — универсальный листовой отделочный материал на основе стружки, хлорида магния и стекловолокна. Технология изготовления и состав материала придают ему такие качества, как гибкость, прочность, огнеупорность и влагостойкость. Благодаря армирующей стеклотканной сетке СМЛ может гнуться с радиусом кривизны до трех метров. Это качество позволяет применять его на неровных поверхностях и понижает возможность перелома листа при монтаже и переносе. Кроме того, этот материал экологически чистый, не содержит вредных веществ и асбеста, не выделяет токсических веществ даже при нагревании. Кстати, в отличии от гипсокартона СМЛ отностится к трудногорючим материалам — ведь в его составе нет легковоспламеняющихся элементов.
Область применения стекло-магнезитового листа чрезвычайно высока! Как и из гипсокартона, из него можно делать потолки, стены и межкомнатные перегородки. Более того, с помощью стекло-магнезитовых листов можно отделывать наружные фасады коттеджей и домов.
СМЛ — надежная основа для любого вида отделки. Новый материал идеально подходит для душевых, саун, бассейнов — ведь стекло-магнезитовый лист способен выдерживать высокую влажность, перепады температуры и открытый огонь.
На поверхность СМЛ можно наносить самые разные виды шпатлевок, красок, клеев. Можно наклеить обои, алюминиево-композитные панели, шпон, пластик, керамическую, стеклянную или зеркальную плитку. В общем, СМЛ — поистине универсальная новинка!
Сравнительная таблица основных технических характеристик:
Плотность кг/м³ | Коэфф.звукоизоляции Rw,дБ | Разбухание | Прочность на изгиб в сухом состоянии мРа | Прочность на изгиб во влажном состоянии мРа | Коэфф.теплопровод- ности Вт / мК | |
ОСБ | 640 | 18 | 12% | 28 | 13 | 0,33 |
ДВП | 800-1000 | 20 | 18% | 38 | 4 | 0,4 |
ДСП | 735 | 19 | 22% | 17 | 3 | 0,37 |
Гипсокартон (12,5 мм) | 650 | 35 | до 30% | 2 | 0,1 | 1,45 |
ГВЛ | 720 | 37 | до 30% | 5 | 0,3 | 1,4 |
СМЛ | 900-1100 | 44 | 0,34% | 16 | 22 | 0,14 |
УНИВЕРСАЛЬНОСТЬ
Уникальные свойства магнезита уже давно и успешно используются в промышленности и строительстве во всем мире. Строительные материалы на его основе отличаются высокой огнестойкостью, влагостойкостью, прочностью. Практически не изменяют геометрических размеров и не разрушаются даже в самых неблагоприятных условиях.
Современные технологии позволяют изготавливать материал в листах толщиной от 3 мм, что послужило толчком к производству нового перспективного материала стекло-магнезитового листа.
Листы получают на основе магнезиального вяжущего, заполнителей органического и неорганического происхождения и армируют с обеих сторон стекловолокном.
Сфера применения стекло-магнезитового листа, благодаря своим превосходным качествам, чрезвычайно широка. Он может применяться для внутренней и наружной облицовки строительных конструкций, для монтажа подвесных потолков, межкомнатных перегородок для дома и офиса, при устройстве сборного основания под покрытие пола, ограждающих конструкций помещений мансард. А так же при монтаже коммуникационных шахт, стоек и вентиляционных труб центрального кондиционирования в гостиницах и ресторанах, ширм в административных зданиях, строительных форм, рекламных щитов, дверных полотен, как несъемная опалубка под пенобетон, для армирования пенобетонных блоков.
Благодаря армирующей стеклотканной сетке СМЛ может гнуться с радиусом кривизны до трех метров. Это качество позволяет применять его на неровных поверхностях и понижает возможность перелома листа при монтаже и переносе.
Лицевая (гладкая) поверхность листов предназначена для окрашивания, наклеивания обоев, ламинирования и нанесения различных видов декоративных текстур без предварительного, окончательного шпатлевания и грунтования всей поверхности материала.
Тыльная (шероховатая) поверхность листов предназначена для прочной сцепки при приклеивании штучных облицовочных и декоративных материалов (керамической или кафельной плитки, шпона и т.п.), либо самого материала на стены и пол, склейке листов между собой.
Немаловажным является и тот факт, что при внутренней отделке, СМЛ может крепиться на крепежную систему, как из металла, так и из дерева. А также непосредственно на ограждающую конструкцию при помощи клея.
УНИКАЛЬНОСТЬ
СМЛ незаменим при отделке зданий и сооружении с высокими требованиями по пожарной безопасности.
Рекомендуется использовать в пожароопасных помещениях для огнестойких разделительных перегородок, для облицовки деревянных конструкций в целях повышения их предела огнестойкости.
Стекло-магнезитовые листы используются в жилых, гражданских и промышленных зданиях с сухим, нормальным, влажным и мокрым температурно-влажностным режимом, поэтому могут применяться в помещениях с повышенной влажностью (например, в ванных комнатах, санузлах и кухнях жилых зданий).
Материал также идеально подходит для сооружения внутренних конструкций в саунах, бассейнах, подвалах, гаражах и других влажных помещениях.
Экологические свойства (отсутствие токсичных и вредных химических компонентов в составе материала, соответствие высоким экологическим стандартам, подтвержденным гигиеническим сертификатом) позволяет использовать СМЛ при отделке предприятий общественного питания, медицинских, лечебно-профи-лактических учреждений.
Экологические показатели допускают контакт стекло-магнезитового листа с продуктами питания. Учитывая такие свойства стекло-магнезитового листа, как негорючесть, водостойкость, прочность, морозостойкость, технологичность — рекомендовано применение при изготовлении из него мебели и аксессуаров для пожароопасных помещений, холодильного оборудования, и т. п.
На сегодняшний день СМЛ — уникальный материал, отвечающий современным мировым требованиям, предъявляемым к отделочным материалам. По широте сфер применения СМЛ не имеет аналогов на строительном рынке.
Наименование характеристики | Значение (диапазон) |
Номинальные размеры листов, мм: | |
длина L х ширина B | 2440×1220 |
толщина S | 3,4,5,6,8,10,12,14,16,18,20 |
Масса 1м² листов | Не менее 0,8S и не более 1,35S (где S-номинальная толщина листа в мм) |
Марки по морозостойкости | F25; F35; F50 |
Водопоглощение по массе | 25-40% |
Группа горючести по ГОСТ 30244-94 | НГ |
Удельная эффективная активность естественных радионуклидов | Не более 370 Бк/кг |
Не содержит вредных химических компонентов. Не содержит асбеста и соответствует высоким экологическим стандартам (Санитарно-эпидемиологическое заключение). Не выделяет запаха при нагреве. | |
Влагостойкий. После длительного контакта с водой не теряет свою форму и свойства. При заливании водой не оставляет разводов, пятен и т. п. | |
Обладает грязеотталкивающими свойствами, легко моется. | |
Технологичен в обработке: легко можно резать, пилить, сверлить, забивать гвозди, клеить, красить, в дальнейшем возможно ламинирование. |
Купить Магниевый лист премиум-класса для промышленности Использует
Магниевый лист , предлагаемый на Alibaba.com, используется для широкого спектра различных видов рафинирования металлов и других коммерческих и промышленных целей. Эти вещества высокого качества и предлагаются в чистом виде для оптимального использования в нескольких областях. Различные разновидности этих продуктов, доступные на сайте, доступны как в не вторичной, так и в нелегированной форме, поэтому клиенты могут выбирать их в зависимости от своих требований.Ведущие поставщики и оптовые торговцы листа магния на сайте предлагают эти продукты по привлекательным скидкам и доступным ценам.
Независимо от того, хотят ли клиенты использовать их в коммерческих или промышленных целях, эти магниевые листы идеально подходят для многих видов использования, особенно в производстве сплавов. Эти вещества доступны в твердых формах и полностью не содержат влаги. Эти блестящие серые комки также широко используются в петардах, бенгальских огнях и факелах из-за их легко горящих свойств в воздухе.Эти перерабатываемые продукты также используются в осветительных приборах и нитях накаливания ламп.
Alibaba.com предлагает множество вариантов при покупке этих магниевых листов , и каждый может купить в соответствии с их требованиями. Эти продукты экологически чистые и безопасны для использования в различных сферах. Это легкие вещества, которые также используются в автомобильных сиденьях, багаже, ноутбуках, электроинструментах и даже камерах. Эти продукты очень полезны в процессах производства стали и, будучи сильным восстановителем, также используются при производстве циркония, титана и многих других драгоценных металлов.Легкие вещества также находят свое применение в таких важных секторах, как авиационная промышленность при производстве самолетов.
Изучите широкий ассортимент магниевого листа на Alibaba.com и купите продукты, сэкономив деньги и в рамках бюджета. Эти предметы можно персонализировать, и они доступны в упаковках различных размеров. Купите эти продукты, чтобы получить лучшее соотношение цены и качества.
ГОСТ 3240.4-76 / Auremo
.
ГОСТ 3240.4-76
Группа В59
МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ
МАГНИЕВЫЕ СПЛАВЫ
Определение методов Индия
Магниевые сплавы.
Методы определения индия
МКС 77.120.20
AXTU 1709
Дата введения 1978-01-01
ИНФОРМАЦИОННЫЕ ДАННЫЕ
1. РАЗРАБОТАН И ВНЕСЕН Министерством авиационной промышленности СССР
2. УТВЕРЖДЕНО И ОБНОВЛЕНО Постановлением Государственного комитета стандартов Совета Министров СССР от 28.12.76 N 2889
.
3. ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ
4. СПРАВОЧНАЯ НОРМАТИВНО-ТЕХНИЧЕСКАЯ ДОКУМЕНТЫ
Обозначение ссылочного документа | Номер абзаца раздела |
ГОСТ 8.315-97 | п. 5 |
ГОСТ 804-93 | п. 2 |
ГОСТ 3118-77 | п. 2 |
ГОСТ 3240.0-76 | 1,1 |
ГОСТ 10297-94 | п. 2 |
ГОСТ 25086-87 | п. 5 |
5. Ограничение действия Протокола № 2-92 Межгосударственного совета по стандартизации, метрологии и сертификации (ИКС 2-93)
6.ИЗДАНИЕ с Изменением № 1, утвержденным в июне 1987 г. (ИУС 11-87)
Настоящий стандарт устанавливает полярографический метод определения индия (при массовой доле индия от 0,05 до 2%).
Метод основан на восстановлении Индии на капающем ртутном электроде при потенциале восстановления от минус 0,4 до минус 0,6 В.
1. ОБЩИЕ ТРЕБОВАНИЯ
1.1. Общие требования к методике анализа по ГОСТ 3240.0.
2. ОБОРУДОВАНИЕ, РЕАГЕНТЫ, РЕШЕНИЯ
Электронный полярограф типа ОП или другого типа, обеспечивающий чувствительность.
Кислота соляная по ГОСТ 3118 разведенная 1: 1.
Стандартное решение Индия; Готовят следующим образом: 1 г индия марки Ин2 ГОСТ 10297 растворяют в 30 см соляной кислоты. Раствор переносят в мерную колбу вместимостью 1 дм, доводят водой до метки и перемешивают.
1 см раствора содержит 0,001 г Индии.
Слитки первичного магния по ГОСТ 804 в виде стружки.
Инертный газ (азот, аргон или гелий).
(Измененная редакция, Ред. N 1).
3. АНАЛИЗ
3.1. Порцию магниевого сплава берут в зависимости от содержания индия в количествах, указанных в табл.1.
Таблица 1
Индия массовая доля,% | Заряд сплава, г |
От 0,05 до 0,5 | 1,0 |
SV. 0,5 «2 | 0,5 |
Затем образец растворяют в 30 см соляной кислоты, охлаждают и переносят в мерную колбу вместимостью 100 см, доводят до метки соляной кислотой, перемешивают и удаляют диффузионную волну. потенциалы выхода из минус 0.От 4 до минус 0,6 В. Перед удалением диффузионной волны раствор аэрируют током инертного газа в течение 5 мин.
Массовая доля Индии найти добавки или график калибровки.
3.2. Построение калибровочной кривой
Массу магния берут, в зависимости от массовой доли индия в количестве, указанном в табл.1, пять стаканов емкостью 100 см растворяют в 30 см. соляную кислоту добавляют последовательно в каждую чашку по 0; 0,5; 1,0; 5,0; 10,0 и 20 см стандартного раствора Индии, что соответствует 0; 0,0005; 0,0010; 0,0050; и 0,0100 0,0200 г индия, и раствор переносили в мерные колбы вместимостью 100 см, доливали до метки соляной кислотой, перемешивали и снимали диффузионную волну Индии при потенциале минус 0.От 4 до минус 0,6 В. Перед удалением диффузионной волны раствор аэрируют током инертного газа в течение 5 мин.
п. 3. (Измененная редакция, Ред. N 1).
4. ОБРАБОТКА РЕЗУЛЬТАТОВ
4.1. Массовая доля индия (в) в процентах рассчитывается по формуле
,
где высота волны исследуемого раствора;
— высоты волн исследуемого раствора с добавкой стандартного раствора Индия, мм;
— масса Индии, соответствующая стандартной добавке, г;
— вес навески сплава,
(Измененная редакция, Ред.№ 1).
4.2. Массовая доля Индии для градуировочного графика () в процентах рассчитывается по формуле
,
где высота волны испытательного раствора, мм;
— общий объем раствора, см;
— отношение высоты стандартного раствора в мм к концентрации, мг / дм;
— масса порции сплава,
4.3. Допустимые абсолютные отличия результатов параллельных определений не должны превышать значений, приведенных в таблице.2.
Таблица 2
Индия массовая доля,% | Абсолютно допустимая разница,% |
От 0,05 до 0,10 | 0,004 |
SV. 0,10 «0,3 | 0,03 |
«От 0,3» до 1,0 | 0,05 |
«1,0» 2,0 | 0,07 |
(Измененная редакция, Ред.№ 1).
5. КОНТРОЛЬ ТОЧНОСТИ ИЗМЕРЕНИЙ
Для контроля точности измерения массовой доли индия от 0,05 до 2% используют государственные стандартные образцы магниевых сплавов, промышленные образцы и стандартные образцы предприятия магниевых сплавов, оформленные по ГОСТ 8.315. Контроль точности измерения осуществляется по ГОСТ 25086.
Допускается контроль точности измерения массовой доли индия методом добавок.
(добавлено, Ред. N 1).
ГОСТ 1293.9-78 / Auremo
.
ГОСТ 1293.9-78
Группа В59
МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ
СПЛАВЫ СВИНЦО-СУРЬМА
Метод определения магния
Сплавы свинца сурьмянистые.
Метод определения магния
AXTU 1709
Дата введения 1980-01-01
ИНФОРМАЦИОННЫЕ ДАННЫЕ
1. РАЗРАБОТАН И ВНЕДРЕН Министерством цветной металлургии СССР
РАЗРАБОТЧИКАМИ
р.Коган Д., Нуштаева А.М.
2. УТВЕРЖДЕН И ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ Постановлением Госкомстандарта СССР от 16.10.78 N 2692
.
3. ВМЕСТО 1293.9−67 *
________________
* Вероятно ошибка оригинала. Следует читать: ГОСТ 1293.9-67. — Обратите внимание на базу данных производителя.
4. СПРАВОЧНАЯ НОРМАТИВНО-ТЕХНИЧЕСКАЯ ДОКУМЕНТЫ
Обозначение ссылочного документа | Номер абзаца раздела |
ГОСТ 1293.6−78 | 1,1, 5,1 |
ГОСТ 1770-74 | 2 |
ГОСТ 4526-75 | 2 |
ГОСТ 5817-77 | 2 |
ГОСТ 6709-72 | 2 |
ГОСТ 11125-84 | 2 |
ГОСТ 14919-83 | 2 |
ГОСТ 25336-82 | 2 |
5.Ограничение ответственности Протоколом № 7-95 Межгосударственного совета по стандартизации, метрологии и сертификации (ИУС 11-95)
6. ПЕРЕПРИНТ (октябрь 1999 г.) с поправками № 1, 2, утвержденными в декабре 1983 г., ноябре 1987 г. (IUS 4-84, 2-88)
Настоящий стандарт устанавливает атомно-абсорбционный метод определения содержания магния (с массовой долей магния от 0,001 до 0,04%) в сплаве свинец-сурьма.
Метод основан на измерении линий поглощения магния 285 руб.2 нм с введением раствора пробы и растворов для построения калибровочной кривой в пламени воздух-ацетилен. Образцы свинцово-сурьмянистого сплава предварительно переводят в раствор путем разложения в смеси разбавленных азотной и винной кислот.
(Измененная редакция, Ред. N 1).
1. ОБЩИЕ ТРЕБОВАНИЯ
1.1. Общие требования к методике анализа по ГОСТ 1293.6.
(Измененная редакция, Ред. N 1).
2.АППАРАТ, МАТЕРИАЛЫ И РЕАГЕНТЫ
Спектрофотометр атомно-абсорбционный любой марки.
Воздух, сжатый под давлением 5,07 · 10-6,08 · 10 Па (5-6 кгс / см).
Ацетилен в баллонах.
Печь сопротивления.
Весы лабораторные.
Эксикатор по ГОСТ 25336.
Электроплитка по ГОСТ 14919, покрытая кварцевой пластиной.
Посуда из PTFE или кварца (чашки, стаканы, крышки и т. Д.).
Стаканы стеклянные.
Пипетки для NTD, вместимостью 1, 2, 5 и 10 см.
Колбы мерные по ГОСТ 1770 вместимостью 50, 100, 250 и 1000 см.
Вода дистиллированная по ГОСТ 6709, дважды дистиллированная в кварцевом аппарате или очищенная на ионообменной колонке.
Кислота азотная особой чистоты по ГОСТ 11125, раствор 1: 3 и 1: 6.
Кислота винная по ГОСТ 5817, раствор 2,7 М.
Оксид магния по ГОСТ 4526 марки не ниже С.Д. и.
Стандартные растворы магния.
Раствор а, содержащий 1 мг / см магния: оксид магния, прокаливают в течение 1 ч в муфеле при 600 ° C, а затем помещают в эксикатор. Из охлажденного порошка оксида магния берут навеску массой 1,6583 г, помещают в стеклянный стакан, растворяют в 10 см азотной кислоты при нагревании, переносят в мерную колбу вместимостью 1000 см и доводят до метки дистиллированной водой.
Раствор Б: 10 см раствора А переносят в мерную колбу вместимостью 100 см, доводят до объема дистиллированной водой и перемешивают.1 см раствора содержит 100 мг магния.
Раствор: 10 см раствора перелить в мерную колбу вместимостью 100 см, довести до объема дистиллированной водой и перемешать. 1 см раствора содержит 10 мг магния.
Раствор G: 10 см раствора переносят в мерную колбу вместимостью 100 см, доводят до объема дистиллированной водой и перемешивают. 1 см раствора G содержит 1 мг магния.
Растворы для построения калибровочной кривой, содержащие 0,1; 0,2; 0,5; 1; 2; 5 и 10 мкг / см магния, приготовленные из стандартных растворов B, C и d согласно таблице.
Содержание магния в растворе | Количество стандартного раствора, см | Объем раствора | ||
B | В | г | ||
0,1 | – | – | 5 | 50 |
0,2 | – | – | 10 | 50 |
0,5 | – | 2,5 | – | 50 |
1 | – | 5,0 | – | 50 |
2 | 2 | – | – | 100 |
5 | 5 | – | – | 100 |
10 | 10 | – | – | 100 |
В ту же колбу вместимостью 50 см (100 см) добавить 5 см (10 см) раствора азотной кислоты 1: 3, доведенного до метки дистиллированной водой, перемешать и вылить в сосуд. нестеклянные сосуды (тефлоновые, кварцевые и др.)).
п. 2. (Измененная редакция, Ред. N 1, 2).
3. АНАЛИЗ
Тестовые провода для анализа выпускаются в виде стержней диаметром 7-10 мм, длиной 70-100 мм или стружки. В первом случае образец вырезается ножом для бумаги. Кусок пробы или порция стружки (около 5 г) взвешивают на аналитических весах и записывают точный вес для дальнейших расчетов. Затем удалите загрязненную поверхность, промыв образцы в течение 30 с азотной кислотой, разбавленной 1: 3, для образцов в форме куска и 1: 6 для образцов стружки.
Процедура очистки образца выполняется следующим образом: образец помещают в кварцевую чашку, наливают раствор кислоты так, чтобы он покрыл образец. 30 с раствором кислоты декантируют и образец промывают дистиллированной водой, выдерживая наклонную чашку. Затем образец переносят в тефлоновое стекло или оставляют в кварцевой чашке, наливают 12 см раствора винной кислоты и 35 см раствора азотной кислоты, разбавленного 1: 3, накрывают крышкой и нагревают на плитке, покрытой кварцевой пластиной, до тех пор, пока полное разложение образца.Разложившийся образец переносили в мерную колбу вместимостью 250 см и выливали в посуду из ПТФЭ или кварцевого стекла. Разложение опыта управления расходами. Образцы и растворы для построения калибровочной кривой распыляют в пламя и измеряют величину линии поглощения магния на атомно-абсорбционном спектрофотометре. Используйте два способа измерения величины поглощения в зависимости от модели прибора. На спектрофотометрах фирмы «Perkin-Elmer» измерение производится «концентрационным» методом «трех стандартов».На табло выводятся результаты в мкг / см. Спектрофотометры на остальных моделях работают в режиме «абсорбционный», метод «предельных растворов» с записью на самописец. Метод «предельных растворов» заключается в получении счетчиков для раствора образца и двух растворов для построения калибровочной кривой, один из которых дает большее, а другое меньшее количество по сравнению с раствором эталонного образца.
п. 3. (Измененная редакция, Ред. N 1, 2).
4. ОБРАБОТКА РЕЗУЛЬТАТОВ
4.1. Если измерение производилось на самописце, то линейкой измерьте длину пиков в миллиметрах и постройте калибровочную кривую в координатах: концентрация магния в растворе в мкг / см, длина пиков в мм. При измерении величины линий поглощения магния на стрелочном устройстве калибровочная кривая строится в координатах: концентрация магния в растворе в г / см — показания манометра.
Массовая доля магния (а) в процентах рассчитывается по формуле
, *
, где количество магния было найдено в графике калибровки, мкг / см;
— объем пробы раствора, см;
— масса пробы, мг;
1000 * — коэффициент перевода миллиграммов в микрограммы.
_______________
* Формула и пояснение к ней соответствуют оригиналу. — Обратите внимание на КОД.
При расчете необходимо учитывать контрольную пробу, когда содержание в ней магния сопоставимо с содержанием магния в пробе.
Конечным результатом анализа является среднее арифметическое двух параллельных определений, разница между которыми не должна превышать, где — среднее арифметическое параллельных определений.
(Измененная редакция, Ред.№ 1)
.
4.2. (Удалено, Ред. N 1).
5. ТРЕБОВАНИЯ БЕЗОПАСНОСТИ
5.1. Требования безопасности — по ГОСТ 1293.6.
п. 5. (Добавлен, Ред. N 1).
AZ31 🛒 Магниевый лист \ пластина (Click & Buy)
Магниевые сплавы , самые легкие металлические конструкционные материалы для инженерных приложений, проявили большой интерес в автомобильной, аэрокосмической, оружейной, электронной и других областях из-за их низкой плотности, высокой удельной прочности и жесткости, хороших демпфирующих характеристик, так как а также отличная литье.В частности, в автомобильной промышленности магниевые сплавы заменили сталь, чугун и даже алюминиевые сплавы (магний — самый легкий из всех конструкционных металлов, алюминий в 1,5 раза тяжелее, а сталь в 4 раза тяжелее), поскольку они могут снизить вес. транспортных средств, что значительно способствует экономии топлива и сокращению выбросов CO2.
AZ31 Магниевый сплав — самый пластичный и самый популярный среди деформируемых сплавов AZ (группа Mg-Al-Zn).Несмотря на свою мягкость, этот сплав предлагает хорошее сочетание прочности и пластичности для применения в конструкции после деформации с сильным обжатием.
Инструментальная пластина из кованого магния из сплава AZ31 из сплава обладает множеством преимуществ и особыми характеристиками, которые дают AZ31 множество преимуществ, таких как: поглощение вибрации для увеличения срока службы при сохранении стабильности размеров, увеличение срока службы инструмента в 4-5 раз, увеличение до 5 раз обрабатывается по сравнению с алюминиевым прокатом, машинная сухая, без масла и химикатов, простота в обращении экономит время и энергию, исключает обработку поверхности, без снятия напряжения после процесса обработки; отсутствие коробления и устойчивость к вмятинам, прочные сварные детали — до 95% основного металла с минимальной пористостью, простота очистки, широкий спектр химических обработок для защиты от коррозии, изменения внешнего вида поверхности и создания основы для окраски .
Магниевый лист и пластина из сплава AZ31 находят применение в условиях средней прочности при температурах ниже 150 ° C. Разнообразное использование, включая фюзеляж самолетов, бетонные инструменты, сотовый телефон, фотоаппарат, корпуса ноутбуков и текстильное оборудование.
Тушеная капуста с курицей как в столовой. Тушеная капуста гост
Тушеная капуста по классическому рецепту очень вкусна — это отдельное блюдо, которое полезно и приятно съесть хоть одно без добавок, даже с мясом, курицей, фаршем, грибами, сосисками или колбасами.
Раньше это блюдо готовили в кастрюле или сковороде. Теперь вкусно, просто и быстро потушить капусту в мультиварке — получается не хуже, чем в столовой.
Капуста — одно из основных блюд русской и европейской кухни. Сотни рецептов и вариантов находят свою любительницу, каждая хозяйка умеет готовить капусту, добавляя свой аромат в известные рецепты.
Так что я не исключение, капуста во всех формах присутствует на моем обеденном столе часто и регулярно.Маринованные и маринованные, свежие в салатах и гарнирах, борщах и щах, пирогах и запеканках.
Ваш любимый овощ отлично сочетается с мясом и картофелем, тестом и другими овощами. Полезная, низкокалорийная и удивительно вкусная — все это о ней, королеве в наших садах и на нашем столе.
Классический рецепт тушеной капусты по-русски. Очень вкусно и просто, подойдет как гарнир к любому мясному блюду.
Какие продукты Вам необходимы:
- кило свежей ранней белокочанной капусты;
- одна средняя морковь;
- одна луковица;
- чайная ложка;
- мука столовая ложка;
- томатная паста 2 столовые ложки;
- лавровый лист;
- масло сливочное 50 г, овощное 50 г;
- перец черный молотый по вкусу.
соль
Как вкусно тушить капусту:
- Чистим и моем овощи. Капусту нашинковать соломкой, морковь — на крупной терке, лук — мелкими кубиками.
- Готовим на мангале с высокими стенками или в казане.
- Ставим мангал на огонь и вливаем растительное масло. Пассировать лук до золотистого цвета.
- Добавить морковь и обжарить вместе с луком до мягкости.
- Выкладываем капусту и убавляем огонь до среднего, плотно закрываем крышкой.
- На небольшой сковороде обжарить муку на сливочном масле до румяной корочки и добавить к ней томатную пасту, быстро перемешать и влить небольшими порциями в стакан воды, непрерывно помешивая, всыпать соль. Как только закипит, снимаем с чейза и выливаем в казан.
- Тушить капусту под плотно закрытой крышкой до готовности 10-15 минут. Перец, добавить лавровый лист и выключить плиту. Дать настояться десяток минут. Можно подавать на стол.
Домохозяйства прекрасно оценят Ваши старания!
Сделаем это на семейный воскресный обед с родственниками, мясо может быть разное, но мы возьмем филе индейки, чтобы после ужина хватило сил пойти на прогулку или поиграть в подвижные игры, а не просто лежите, переваривая тяжелую говядину или свинину.Можно раскладывать слоями по порционным горшочкам, а можно как у меня — все в глубоком противне и сверху плотно обернуть фольгой.
- фунт филе индейки;
- фунт картофеля;
- кочан на полкилограмма;
- две средние луковицы;
- одна большая морковь;
- масло растительное три столовые ложки;
- перец солью;
- полстакана сметаны;
- лавровый лист.
Приготовление:
- Овощи чистим и моем, кочан нарезаем небольшими полосками примерно по чайной ложке и морщим руками, тщательно и с усердием, это необходимо для уменьшения объема.
- Филе индейки пропускаем через мясорубку или нарезаем тонкой соломкой, как и любое.
- Налить масло на противень и выложить мясо, равномерно распределив его по всему противню, добавить немного соли и перца.
- Поверх мяса выложите нарезанный соломкой картофель.
- Следующим слоем выложить смесь капусты с луком и морковью, выделившийся сок обязательно вылить на противень, закрыть руками, смазать сметаной, положить лавровый лист и накрыть фольгой.
- Ставим в духовку, разогретую до 200 градусов, и варим ровно час.
Мне очень нравится скорость приготовления, и мой домашний вкус, и сытность блюда!
Ну мультиварка всем известный помощник, все сложил и жду звонка, готово!
Состав:
- килограмм белокочанной капусты;
- одна большая морковь;
- две луковицы;
- упаковка колбасная;
- два красных мясистых помидора;
- чайная ложка соли
- специи по вкусу.
Рецепт:
- Овощи вымыть, почистить и нарезать соломкой, лук нарезать кубиками.
- Включаем мультиварку в режим жарки на 15 минут, в посуду наливаем масло и кладем лук, обжариваем, периодически помешивая, до румяной корочки и добавляем морковь.
- Обжарить до готовности и добавить нарезанные небольшими кусочками сосиски. Жарим их усердно.
- Выкладываем помидоры и обжариваем вместе с другими овощами и сосисками.
- Примерно через пять минут всыпать капусту и тщательно перемешать, влить полстакана воды.
- Плотно закройте крышку и перейдите в режим тушения или приготовления супа на 25 минут. Обязательно тушить закрытым!
- После сигнала можно выпустить пар и поесть.
Быстро и вкусно!
Мне кажется, я всегда знал этот рецепт. Так готовили моя бабушка и прабабушка, так умеет готовить моя дочь-студентка, и вся моя семья очень любит это блюдо, для которого мы подаем на стол картошку.
- вилка малая;
- фунт фарша любого;
- два помидора;
- две луковицы;
- один болгарский перец;
- чайная ложка соли;
- треть стакана растительного масла;
- перец черный молотый;
- лавровый лист.
Приготовление:
- Овощи промываем и чистим, снимаем семенную камеру с перца.
- Ставим казан на огонь и наливаем в него масло. Выкладываем фарш, хорошо солим и перчим. Жарить, помешивая.
- Лук нарезать мелкими кубиками и выложить к мясу, когда он станет немного поджариться, перемешать.
- Добавить в казан три моркови, периодически помешивать, в это время нарезать перец тонкими полукольцами.
- Положите перец в казан и продолжайте жарить, нарезав помидоры соломкой.
- Положить помидоры, перемешать и нарезать вилками. Его можно запускать в казан порциями по мере нарезки и не забывать перемешивать.
- Когда вся капуста будет в казане, бросить сверху лаврушку, налить стакан воды и плотно закрыть крышкой.
- Варить на среднем огне полчаса, периодически помешивая.
Ну очень вкусно и сытно, приятного аппетита!
Посмотрите, что можно приготовить из капусты на зиму:
- Вкусная квашеная капуста: классический рецепт и рецепты, как заквашить капусту на зиму
Тушеная капуста с курицей и картофелем в кастрюле (на сковороде)
Можно готовить с филе, а можно просто нарезать курицу небольшими кусочками и готовить с костями.
Что понадобится:
- куриное мясо полкило;
- кочан на фунт;
- 6 картофелин среднего размера;
- одна луковица;
- одна морковь;
- два помидора;
- масло растительное 3 столовые ложки;
- пара зубчиков чеснока;
- лист лаврушки;
- чайная ложка верхней соли;
- перец и приправы по вкусу.
Весь процесс приготовления:
- Мы помоем и почистим овощи.
- Ставим казан для разогрева и вливаем в него масло. Всыпать мелко нарезанный чеснок и обжаривать до золотистого цвета, периодически помешивая.
- Курицу нарезать кусочками и отправить жарить в казане с солью, перцем и специями, периодически помешивая.
- Нарежьте картофель крупными ломтиками и добавьте в казан, когда курица станет коричневой.
- Нарезаем лук небольшими дольками и отправляем в казан, не забывая помешивать.
- Три морковки и отправь их туда.
- Следующая строка помидоров — большие кубики, а затем кочан полосатой.
- Залейте стаканом воды, плотно закройте крышкой и тушите четверть часа. Готовый!
Приятного аппетита!
Это просто гарнир к мясному блюду или начинка для капустного пирога.
- кило свежей белокочанной капусты,
- одна луковица,
- две столовые ложки томатной пасты
- одна морковь,
- соль одна чайная ложка,
- молотый черный перец
- три столовые ложки растительного масла,
- столовая ложка сахара
- один лист лаврушки.
Приготовление:
- Положить все сразу, кроме томатной пасты и лаврушки, в жаровню и перемешать.
- Плотно закрыть крышкой и поставить на средний огонь.
- Растворите пасту в стакане воды и добавьте в жаровню, когда она закипит. Тушить около двадцати минут под плотно закрытой крышкой, периодически помешивая.
- Ставим лаврушку, когда выключаем плиту.
- Дайте постоять на разогретой плите 10-15 минут, чтобы она остыла.
- Можно поесть.
Если готовить как начинку в пироге, то воды, в которой нужно разводить томатную пасту — немного, буквально пару ложек, и тушить с открытой крышкой, чтобы лишняя влага испарилась.
Тушеная капуста с фаршем
Готовим с фаршем и рисом. Это мой любимый рецепт, так я его чаще всего готовлю. Получается совершенно самостоятельное блюдо, вкусное и очень сытное. В моей семье ему особенно нравится простота приготовления и скорость еды.
Состав:
- фарш любой, но лучше всего из свинины, такой жирный;
- рис два стакана;
- квашеная капуста с морковью литровая миска;
- соль и перец по вкусу;
- две луковицы;
- масло растительное на глаз, чтобы покрыть дно жаровни на три миллиметра;
- лист лаврушки.
- Налейте масло в жаровню и дайте фаршу поджариться, разбивая его ложкой на мелкие кусочки.Посолите и поперчите так, как если бы мы солили один фарш, а перец, конечно, гуще, исходя из полного объема блюда.
- Очищаем, нарезаем лук мелкими кубиками, добавляем в фарш, когда он немного поджарится, вместе немного обжариваем.
- Капусту кладем в жаровню, промываем от лишней соли и откидываем на дуршлаг, перемешиваем и плотно закрываем крышкой. Тушим минут десять.
- Влить промытый рис и залить тремя стаканами воды, перемешать и тушить на слабом огне после закипания еще 15 минут, бросить лист лаврушки, выключить огонь и еще пятнадцать минут не трогать, чтобы блюдо настаивается.
Вкусно и вкусно, пальчики оближешь всем до единого!
Просто мы уже тушили с сосисками в этой подборке, теперь давайте тушим не только с сосисками, но и добавим картошку.
- фунт сосисок;
- литровая чаша квашеной капусты;
- одна крупная луковица;
- два помидора или столовая ложка томатной пасты;
- литровая миска очищенного и крупно нарезанного картофеля;
- масло растительное 5 столовых ложек;
- перец и соль;
- лист лаврушки.
Приготовление:
- Налейте масло в сотейник и поставьте на обжаривание нарезанного мелкими кубиками лука до золотистого цвета.
- Влейте нарезанные колбаски и слегка обжарьте.
- Добавьте картофель и все вместе обжарьте.
- Выкладываем тщательно промытую и откидываемую на дуршлаг капусту и вливаем разведенную в стакане теплой воды томатную пасту, перемешиваем, закидываем лаврушку и плотно закрываем крышкой.
- После закипания тушить на слабом огне около двадцати минут.
При подаче можно посыпать мелко нарезанной зеленью. Приятного аппетита!
Тушеная капуста с грибами и курицей в казане
Обойдемся не только с грибами, но и с курицей, можно и без нее, но курица однозначно вкуснее.
- фунт свежей капусты;
- куриное филе триста грамм;
- одна крупная луковица;
- одна морковь;
- грибы отварные, любые, миска поллитровая, по возможности, капусту грибами не испортишь;
- масло растительное четверть стакана;
- перец и соль по вкусу.
Приготовление:
- В жаровню налить сливочное масло и обжарить грибы, нарезанные небольшими кусочками до полуготовности, добавить мелко нарезанное филе и обжарить вместе с грибами.
- Добавить мелко нарезанный лук и слегка обжарить с грибами.
- Следующий виток моркови, натертой на крупной терке, тоже слегка обжарить.
- Выложить капусту, нарезать соломкой, перемешать и плотно закрыть крышкой. Тушим десять минут, солим, перчим и тушим еще десять минут под плотно закрытой крышкой на самом маленьком пламени.
Приятного аппетита!
«Бигос» (Бигус) с капустой, картофелем и курицей, как в столовой советских солдат — видео рецепт
Бигос или в простонародье Бигус — это традиционное польское, литовское, украинское или белорусское блюдо из квашеной или соленой капусты. . В советское время солдатам Советской армии очень часто давали такую квашеную капусту.
Сегодня нет Советского Союза, и хозяйки научились тушить бигу (бигос) с мясом и свежей капустой.
Преимущество этого блюда в том, что очень ароматное и интересное сочетание мяса получается из простых обычных продуктов.
Как приготовить вкусную тушеную капусту: секреты и советы
Секрет только один — не оставляйте блюдо без присмотра! При жарке постоянно помешивайте, чтобы не пригорело, а если она уже начала сыпаться и прилипать, то быстро влейте немного воды и размешайте!
При тушении на слабом огне под плотной крышкой нечего снова и снова залезать в кастрюлю и выпускать пар, просто помешивайте в начале и в конце тушения!
Дерзайте, и у вас все получится!
Приветствую всех в моем блоге! Сегодня пишу для вас рецепты самого привычного всем повседневного блюда — тушеной капусты.Несмотря на кажущуюся простоту, у этого гарнира есть несколько вариантов приготовления. А сегодня напишу целых 10 способов вкусно потушить белоголую красавицу.
Если вы впервые в гостях, обязательно посмотрите другие рецепты приготовления капусты. Я ее рекомендую, и!
Для тушения овощей необходима посуда достаточно большого размера — казан, кастрюля с толстым дном или сковорода с высокими стенками. Также можно добавить самые разные специи, кто что любит. В классическом варианте это лавровый лист, перец горошком, гвоздика.И тмин, смесь перца, паприки и других трав тоже подойдет. В общем, в каждом рецепте я написала списки ингредиентов, но вы можете настроить их под себя.
Хотите приготовить вкусный и простой гарнир? Предлагаю приготовить тушеную капусту по классическому рецепту, без каких-либо добавок в виде мяса и колбасы. Из посуды вам понадобится сковорода и кастрюля. И блюдо получится таким же, как в столовой — вкусно и недорого.
Состав:
- капуста белокочанная — 1,2 кг
- вода — 1 ст.
- репчатый лук — 1-2 шт.
- морковь — 1-2 шт.
- масло сливочное и растительное для жарки
- томатная паста — 2 столовые ложки
- мука пшеничная — 1 столовая ложка
- сахар — 1,5 ст.ложки
- соль по вкусу
- уксус 9% — 1 ст.ложка
- черный перец горошком — 15 шт.
- душистый перец горошком — 3 шт.
- гвоздика — 5 шт.
- универсальная приправа — по вкусу
Приготовление:
1. Вымойте капусту, удалите верхние листья и нашинкуйте. Способ нарезки может быть любым — тонкие и длинные полосы, короткие широкие полосы, квадраты.
Время тушения зависит от размера кусков — чем тоньше вы нарежете, тем быстрее они приготовятся. Но не стоит быть слишком маленьким, ведь в готовом виде это будет не очень презентабельно.
2. На сковороде растопить сливочное масло — 30 грамм.Добавить капусту и обжарить на сильном огне, постоянно помешивая, чтобы не пригорело. Жарить долго не нужно, достаточно дождаться момента появления специфического запаха. Смотри, не превращай белый кувшин в угли, он должен оставаться светлым.
3. Перелейте кусочки в кастрюлю. Их уже хочется есть, они манят приятным сливочным ароматом.
4. Налейте в сковороду немного растительного масла — не более пары столовых ложек — и разогрейте.Добавить томатную пасту и обжаривать 2-3 минуты. Это необходимо для удаления «сырого» запаха.
5. Добавьте в капусту стакан воды, макароны и уксус. Перемешайте и тушите до полуготовности. Время от времени помешивайте и следите за тем, чтобы в кастрюле всегда была жидкость, закрывающая дно. При необходимости долейте воды. Время приготовления может варьироваться от 15 до 40 минут. Это будет зависеть от разновидности белого кувшина и размера разреза. Попробуйте — овощ должен быть хрустящим и не слишком мягким.
6. Тем временем обжарить на сковороде мелко нарезанный лук до золотистого цвета. К нему всыпаем морковь — натертую на терке или нарезанную тонкими четвертью кружочками. Варить еще пару минут и добавить заправку к капусте.
7. Также добавить все специи по вкусу — приправу (желательно натуральную) универсальную, гвоздику и перец горошком. Приправы могут быть любыми, но они обязательно должны быть для того, чтобы придать гарниру яркий вкус.
Без специй будет пресным (можно взять, например, кориандр, смесь перцев, острый перец для любителей острых блюд, итальянские травы).
8. Если мало влаги — добавить воды, перемешать и варить на медленном огне до полной готовности. Тогда решите и попробуйте сами. Готовить можно до мягкости, чтобы капуста просто таяла во рту. Или можно оставить немного хрустящего. Все сделано согласно предпочтениям.
9. В сухую сковороду всыпать муку и немного подсушить, пока она не станет цвета топленого молока. За 5 минут до готовности блюда всыпать муку, соль и сахар. Перемешать, дождаться, пока все растворится и вкус.При необходимости сбалансируйте вкус, добавив желаемый ингредиент.
10.Подавать горячим. Это блюдо станет отличным дополнением к основному. Попробуйте так, это действительно вкусно!
Самый вкусный рецепт тушеной капусты с мясом
Если потушить капусту с мясом, получится блюдо под названием бигос. Основной ингредиент может быть как кислым, так и свежим. Для этого рецепта понадобится свежий белый овощ. Но вы можете взять любое мясо — свинину, говядину, телятину.Все равно будет вкусно.
Состав:
- свинина (любое мясо) — 300 гр.
- капуста — 1 кг
- репчатый лук — 1 шт.
- морковь — 1 шт.
- помидор свежий — 4 шт.
- соль, перец — по вкусу
- Масло растительное для жарки
Способ приготовления:
1. Тщательно промойте мясо, удалите излишки пленки, если она есть. Этот продукт нарезать кубиками.
2. На сковороде разогрейте растительное масло (много не нужно, жир выделится в мясо) и обжарьте кусочки свинины до золотистого цвета.Время от времени помешивайте. Это займет около 15 минут.
Солить мясо сразу не нужно, иначе оно выделит сок и в итоге высохнет.
3. Лук очистить и нарезать полукольцами. Добавить к жареному мясу, перемешать и варить при открытой крышке еще около 5-8 минут.
4. Морковь нарезать тонкой соломкой. Для этого овощ сначала нарежьте кружочками, делая это наискось. А затем, сложив получившиеся кусочки друг на друга, нарежьте их полосками.Поместите морковь в неглубокую сковороду и тушите все вместе еще 5-8 минут.
5. Помидоры нарезать кубиками и отправить в уже приятно пахнущую жарку. Поперчить и перемешать. Продолжайте варить еще 5 минут.
6. Нарезать капусту любимым способом (желательно средними полосками), хорошо посолить и перемешать в миске. Добавьте к мясу и другим овощам в сковороде. Перемешать, накрыть крышкой и тушить на среднем огне около 40-60 минут. К этому моменту свинина должна быть полностью готова.
7. Время от времени помешивайте бигос, чтобы все было равномерно приготовлено. Объем кочанной капусты сильно уменьшится, она даст сок. Если сока недостаточно, добавьте немного воды, которая должна покрыть дно. В конце отведайте блюдо на вкус. Если он кажется слишком кислым, можно добавить немного сахара. Также добавьте специи и зелень по вкусу.
Во время голодания мясо можно заменить отдельно сваренными бобами. Или, чтобы сэкономить время, можно купить готовую фасоль в собственном соку.Тоже получится сытно и вкусно.
8. Все, подавать горячим, посыпав зеленью.
Видео о том, как приготовить тушеную капусту с картофелем
Как известно, картошка у нас не переводится. Это один из самых популярных овощей. И его можно не только варить, жарить или запекать. Или можно потушить! Да не просто так, а вместе с любимой капустой и в томатном соусе. Чтобы придать такому гарниру особый аромат, используйте по вкусу прованские травы или другие специи.
Как вкусно тушить белый горшок с картошкой, смотрите на видео — будет и золотистая корочка, и насыщенный цвет, и аппетитный запах (хотя, к сожалению, последнее через монитор вы не почувствуете). Для вашего удобства напишу сколько вам нужно.
Состав:
- картофель — 4-5 шт.
- репчатый лук — 1-2 шт.
- белокочанная капуста — 1/4 вилки
- томатная паста 30% — 70 мл
- вода — 150 мл
- соль — 0.5 ст.
- Прованские травы по вкусу
//www.youtube.com/watch?v=5BKGsqE15aI&t=2s
Как приготовить свежую тушеную курицу
Курица готовится быстро, она мягкая и нежная, в ней мало жира. И стоит дешевле говядины или свинины. Поэтому его часто можно встретить на наших столах. А капусту, которую мы сегодня готовим, можно с этой птицей тушить. Любая часть курицы может быть: диетической грудкой или филе бедра, жирнее, но и вкуснее.
Состав:
- капуста — 1.5 кг
- курица — 500 гр.
- томатная паста — 3 столовые ложки
- репчатый лук — 2 шт.
- морковь — 1 шт.
- Масло растительное рафинированное для жарки
- вода — 100 мл
- соль по вкусу
- орегано, черный перец, молотый кориандр
- масло сливочное — 20 гр. (необязательно)
Приготовление:
1. Удобно готовить в казане или на сковороде с высокими бортиками. Если на кухне такой посуды нет, то сначала обжарьте продукты на сковороде, а затем тушите их на сковороде.На дно казана налить растительное масло, нагреть. Курицу вымыть, обсушить бумажными полотенцами и нарезать порциями. Поместите в кипящее масло.
2. Обжарить мясо на сильном огне, периодически помешивая, до золотистого цвета. На фото видно, до какого момента его нужно готовить. Это заставит курицу выделять больше сока.
Как известно, большинство современных кур колют физиологическим раствором, чтобы они весили больше. Во время термической обработки из них выделяется эта жидкость.При желании его можно слить.
3. Когда кусочки подрумянятся, добавить к ним лук, нарезанный полукольцами, и морковь, натертую на крупной терке.
4. Перемешайте и обжарьте, также на сильном огне, пока лук не станет прозрачным, а морковь не станет мягкой. Только сейчас можно посолить блюдо и добавить нужные специи. Я люблю добавлять в эту пищевую композицию кориандр, душицу и, по классике, черный перец. Но вы можете добавить то, что есть в наличии и что вам нравится.Готовьте еще пару минут, чтобы приправы раскрылись в масле.
5. Томатную пасту растворить в воде и перелить в казан, перемешать. Уменьшите огонь до среднего.
6. Нарезать капусту средними полосками и выложить в глубокую миску. Слегка посолить и перемешать руками. В этом случае его нужно смять, чтобы начал выделяться сок. Действия, аналогичные тем, что мы делаем.
7. Положить белый кувшин в кастрюлю, накрыть крышкой.Размешивать пока не нужно, просто дайте ему вспотеть, выпустите сок. Заметно уменьшится громкость. Тушите блюдо под крышкой 10 минут.
8. Теперь пора все перемешать. Снова накройте крышкой и тушите до готовности. Не забывайте время от времени заглядывать в кастрюлю, помешивать. Следите, чтобы вода не выкипела полностью, на дне всегда должна быть жидкость. Если нет, пополните.
9. Чтобы блюдо получилось вкусным, его нужно дегустировать и не передерживать.Варить до тех пор, пока не понравится состояние капусты. Молодые овощи обычно очень быстро становятся мягкими, поздние сорта дольше томятся.
10. Как только вкус полностью удовлетворит, выключите плиту. Например, я не люблю слишком мягкие овощи. Я предпочитаю хрустеть, поэтому не тушу капусту больше 25 минут. Я знаю людей, которые хотят, чтобы все было мягко. Затем нужно томиться целый час. Выберите свой вариант и порадуйте своих близких вкусным (или обеденным).
За 5 минут до приготовления можно добавить в блюдо кусочек сливочного масла. А при подаче посыпать свежей зеленью.
Рецепт тушеной капусты в мультиварке (готовить с говядиной)
Как потушить капусту со свининой, я писал выше. Теперь хочу предложить рецепт с говядиной. А будем готовить в мультиварке. Это удобно, если вы не хотите стоять возле плиты, помешивая и следя, чтобы ничего не пригорело. Также это удобно, если нужно куда-то съездить, погулять с ребенком.Приходите и ужин готов!
Состав:
- говядина — 0,5 кг
- капуста — 0,8 кг
- луковица — 1 шт. большой
- морковь — 1 шт. большой
- томатная паста — 3 столовые ложки
- горячая вода — 1 ст.
- масло растительное — 3 столовые ложки
- соль, специи, сахар — по вкусу
Приготовление:
1. Начнем с лука. Его нужно очистить от кожуры и нарезать кубиками. В чашу мультиварки налить растительное масло, всыпать лук и установить режим «Жарка».Готовьте лук до прозрачности при открытой крышке (это займет около 3 минут).
2. Морковь натереть на крупной терке и отправить к луку. Перемешать и варить еще 5 минут.
3. Мясо хорошо вымыть и нарезать мелкими кубиками. Отправляем в мультиварку с овощами и размешиваем. Обжаривайте все вместе еще 10-15 минут, но при закрытой крышке.
4. Тем временем капусту нарезать небольшими кусочками.
5.Добавьте томатную пасту к говядине и посолите, перемешайте. Теперь пора сажать капусту. Разложите по порциям и все перемешайте. Напоследок налейте стакан горячей воды.
На этом этапе можно добавлять любые специи. К капусте хорошо сочетаются тмин и кориандр. А можно просто взять сложную приправу или «вкусную» соль. Я также добавляю немного сахара вместе с солью, чтобы компенсировать кислотность помидора.
6. Закройте крышку и установите режим «Тушение» на 1,5 часа. Обычно в таком режиме все готовится долго, при невысокой температуре томится.Если вы хотите ускорить процесс, вы можете использовать режим Bake. Но в этом случае вам нужно будет влить не один стакан воды, а три с половиной, потому что она будет активно испаряться. Времени в «Кондитерской» хватит на 1 час.
Если вы готовите в ускоренном режиме, вам обязательно нужно будет пару раз перемешать блюдо. В режиме «Тушение» это можно не делать.
7. После сигнала кухонного помощника можно подавать готовую капусту.Очень вкусно будет звучать с картофельным пюре или макаронами. Угостите себя и побалуйте своих близких!
Классическая тушеная капуста с сосисками на сковороде
Наверное, каждый пробовал такое классическое сочетание, как тушеная капуста с сосисками. Такой вариант готовить проще, чем с мясом. Но как вкусно получается!
Просто выбирайте качественные колбасы, изготовленные по ГОСТу. Они не содержат лишних добавок в виде усилителей вкуса, крахмала и прочего.Но, к сожалению, абсолютно у всех есть нитрит натрия — краситель, придающий мясу розовый цвет. Но сейчас не об этом. Приступим к приготовлению.
Состав:
- капуста белокочанная — 700 гр.
- сосиски — 300 гр.
- репчатый лук — 100 гр.
- томатная паста — 2 столовые ложки
- вода — 100 мл
- соль, перец, лавровый лист — по вкусу
- Масло растительное для жарки
Способ приготовления:
1. Нарезать лук мелкими кубиками.В сковороду налить подсолнечное масло (рафинированное), разогреть. Обжарить лук до прозрачности, только не переборщить, он не должен стать золотистым.
2. Капусту мелко нашинковать и отправить к луку. Влейте 100 г воды и размешайте. Накрыть крышкой и варить около 15 минут.
При тушении на дне кастрюли всегда должна быть жидкость. Но его не должно быть слишком много, ведь это уже будет готовка.
3. Затем добавить соль, черный перец и лавровый лист.Также добавьте томатную пасту. Перемешайте и тушите до готовности. Чтобы определить этот момент, нужно попробовать капусту на вкус. Возможно, через пару минут удастся отключить нагрев.
4. Сосиски нарезать кружочками, желательно не очень тонкими, примерно полсантиметра. На другой сковороде разогрейте немного растительного масла, добавьте сосиски и обжарьте до золотистой корочки на сильном огне, периодически помешивая.
5. В готовую капусту добавить сосиски, удалить лавровый лист и перемешать.Выключите плиту и дайте блюду постоять 5 минут под крышкой. Вот и все, можно выложить на тарелки эту простую еду, но очень вкусную. Прекрасно сочетается с картофельным пюре.
Капуста с грибами, тушенная в кастрюле: пошаговый рецепт
Если вместо мяса или колбасы положить грибы, получится хороший постный гарнир. Его можно приготовить в кастрюле с толстым дном или на большой сковороде по вашему желанию. По вкусу можно брать любое соотношение продуктов.Любите грибы — кладите их побольше.
Например, очень люблю, когда в тушеной капусте много томатной пасты, получается очень насыщенный вкус. Правда, тогда кислоту придется компенсировать сахаром, иначе она будет слишком кислой.
Состав:
- капуста белокочанная — 1 кг
- гриба (шампиньоны) — 400 гр.
- морковь — 2 шт.
- репчатый лук — 1 шт.
- томатная паста — 3 столовые ложки
- сахар — 1 столовая ложка
- базилик, смесь перцев, сванская соль — по вкусу
- Масло подсолнечное для жарки
Приготовление:
1.Лук нарезать кубиками, морковь натереть на терке. На дно сковороды налить растительное масло, разогреть. Лук сначала обжарить быстро, недолго, около 1-2 минут. Далее добавляем морковь и тоже пару минут обжариваем. Все это время помешивайте овощи, чтобы они не подгорели.
2. Грибы вымыть, грибы можно очистить, сняв кожицу с шляпки. Нарезать крупными кусками, так как в процессе приготовления они значительно уменьшатся.
3.Капусту нашинкуйте достаточно тонко. Выложить в кастрюлю грибы и белую кастрюлю, перемешать. Добавляем по вкусу специи: базилик, смесь перцев, сванская соль, сахар. Снова перемешать, накрыть крышкой и тушить 10 минут на слабом огне.
4. Пора добавить томатную пасту в закладки. Также влейте полстакана воды и все тщательно перемешайте. Варить на медленном огне под крышкой до необходимой степени готовности.
5. Подавать немедленно. Очень хорошо сочетаются грибы с капустой. И, если вам нравится этот симбиоз, готовьтесь к зиме с этими ингредиентами.
Как вкусно потушить капусту с фаршем — рецепт из кулинарной книги
В одной из своих статей я уже написал несколько рецептов по теме :. И там вы найдете вкусные и необычные способы приготовления, о которых вы, возможно, никогда не слышали. Сейчас я напишу очень простой вариант использования этого продукта, может быть, даже банальный. Я нашла этот рецепт в старой кулинарной книге. А теперь делюсь с вами.
Состав:
- капуста белокочанная — 900 гр.
- фарш из свинины и говядины — 900 гр.
- репчатый лук — 1 шт.
- морковь — 1 шт.
- перец болгарский — 1-2 шт.
- соль — 1 ч. Ложка
- сахар — 1,5 ст.ложки
- томатная паста — 70 гр.
- вода — 1 ст.
- смесь перца и красного острого перца — по вкусу
- масло подсолнечное для жарки — 4 ст.ложки
Состав:
1. Для начала необходимо привести овощи в желаемый вид: вымыть, очистить от кожуры.Лук нарезать полукольцами, морковь и перец — тонкой соломкой, капусту нашинковать.
2. В сковороду налить растительное масло (лучше для этого рафинированное) и разогреть. Сначала обжарьте лук, пока он не станет полупрозрачным. Затем добавьте морковь и жарьте до золотистого цвета. Далее следует перец. Обжаривайте все вместе еще около 5 минут, периодически помешивая.
3. Выложите овощное соте через сито, чтобы слить масло в миску.Вылейте это масло обратно в сковороду и оставьте овощи на сите.
4. Теперь нужно обжарить фарш. Поместите его в разогретую сковороду и жарьте на гриле около 10 минут, разбив комки.
5. Добавить капусту к мясу, разгладить и накрыть крышкой. Убавьте огонь. Сначала будет большой объем, но через несколько минут белый горшок погаснет, выпустит сок и уменьшится. Когда это произойдет, перемешайте содержимое емкости. Тушить около получаса, за это время пару раз перемешать.
6. Приготовьте заправку в отдельной миске. Смешайте томатную пасту, воду, соль, сахар и перец до однородной массы.
7. Через полчаса варки капусты добавить зажарку, которая все это время находилась на сите, и томатный соус. Все хорошо перемешайте, попробуйте соль и кислоту. Варите на медленном огне еще 2 минуты, чтобы объединить все вкусы.
8. Теперь можно положить на тарелку и съесть это сытное блюдо. Думаю, это должно понравиться всем членам семьи.
Тушеная капуста со свининой без томатной пасты
Как видите, во всех рецептах тушеной капусты используется томатная паста или свежие помидоры. Они придают и цвет, и вкус. Но есть и другой вариант приготовления — со сметаной. Будет очень необычно. Появится сливочный вкус. Вам просто нужно попробовать, чтобы понять, являетесь ли вы поклонником этого блюда.
В качестве мяса можно взять свинину, говядину, курицу или просто фарш. Здесь используйте то, что есть в холодильнике.
Состав:
- свинина — 300-400 гр.
- капуста — 1-1,5 кг
- луковица — 1 шт. большой
- сметана — 200 гр. (можно заменить натуральным йогуртом)
- соль, перец, сладкий перец — по вкусу
- Масло растительное для жарки
Приготовление:
1. Мясо помыть, нарезать небольшими кусочками. Чем меньше нарезка, тем быстрее она приготовится. Чтобы было легче, можно сначала немного заморозить свинину.
2. В казан или глубокую сковороду налить подсолнечное масло, хорошо нагреть до образования пузырей. Выложить мясо и жарить около 20 минут. За это время должен появиться сок. Жарить до образования корочки не нужно.
3. Лук нарезать мелкими кубиками, а капусту мелко нашинковать. Положить в мясо лук, перемешать и варить до испарения жидкости.
4. Теперь добавьте капусту, накройте крышкой, убавьте огонь и тушите 5 минут. Затем откройте крышку, посолите сверху, но не перемешивайте.Снова тушить 10 минут. Воды добавлять не нужно, все будет тушиться в собственном соку.
5. К этому времени объем продуктов в казане уменьшится и можно будет все перемешать. Сразу добавить сметану и еще раз перемешать. Если сначала насыпалось немного соли, то теперь можно добавить соль. Варить на медленном огне под крышкой до готовности (около получаса). Естественно, не забудьте заглянуть в емкость, убедиться, что она не пригорает, перемешайте, попробуйте.
6. В конце приготовления приправить блюдо паприкой и черным перцем. Выключите огонь и дайте настояться еще 10-15 минут.
7. Если все сделать правильно, мясо станет мягким и тает во рту. Капуста будет нежной и с приятным ароматом. Думаю, вам обязательно стоит попробовать такой необычный способ приготовления этого обычного блюда.
Тушеная квашеная капуста: рецепт из СССР
Его можно не только есть в свежем виде, но и тушить.В результате получается отличный гарнир, который отлично сочетается с любым мясным и рыбным блюдом. А еще эту закуску можно использовать как начинку для пирогов. В Советском Союзе такие блюда готовили часто, они были дешевыми и доступными.
Не нужно использовать никаких необычных специй, все по классике: перец и лаврушка. Также вам не понадобится томатная паста, только минимум.
Состав:
- квашеная капуста — 400 гр.
- репчатый лук — 100 гр.
- вода — 200-400 гр.
- масло растительное — 50 гр.
- сахар — 1,5 ч. Л.
- перец горошком — 7-10 шт.
- лавровый лист — 1 шт.
Приготовление:
1. Отложить квашеную капусту на дуршлаг и промыть под холодной проточной водой. Дайте воде стечь, поставив на таз ситечко.
2. Нарезать лук мелкими кубиками.
3. В сковороде разогрейте половину растительного масла и добавьте к нему отжатую капусту. Сразу влейте немного воды, для начала хватит 200 мл.Добавьте черный перец и лавровый лист. Также добавьте сахар. Все хорошо перемешайте. После закипания убавить огонь до слабого, накрыть крышкой и тушить 40-50 минут до готовности.
4. В процессе проверять, всегда ли в кастрюле есть вода, перемешивать. Попробуйте через 40 минут. Степень мягкости и хрусткости каждый выбирает для себя.
5. Пока идет тушение, нужно обжарить лук. Сделайте это на другой сковороде. Сначала разогрейте масло как обычно, затем добавьте лук.Жарить на сильном огне до светло-золотистого цвета, постоянно помешивая.
6. За 10 минут до готовности капусты добавить к ней обжаренный лук. Тушить, обязательно попробовать кислоту (можно компенсировать сахаром).
7. Вот и все! Все очень просто и легко. Также доступны все ингредиенты. Такую закуску очень вкусно подавать с сосисками, с картошкой, с котлетами. Желаю всем приятного аппетита!
Вот подборка рецептов, как тушить капусту.Вы видели, что это сделать очень легко. Напишите в комментариях, как вы готовите это блюдо, что с ним сочетаете. А может быть, у вас есть секреты незаурядного вкуса, поделитесь ими с другими читателями. Жду всех на страницах своего блога, здесь много вкусного!
В контакте с
В наши дни рецептом приготовления такого простого и вкусного блюда, как тушеная капуста, уже никого не удивишь. Речь пойдет о подзабытом рецепте, по которому тушеная капуста готовилась и подавалась на стол еще в былые времена Советского Союза.В то время в советских столовых это вкусное блюдо очень часто подавали как второе. А в быту женщины любили его готовить.
Состав
- Капуста — один кочан массой около 1 кг
- Морковь — две морковки
- Репа репчатая — две луковицы
- Куриная грудка или филе — 500 грамм. Можно заменить любым куриным мясом
- Мука — одна столовая ложка
- Томатная паста — две столовые ложки. Можно заменить томатным соусом или кетчупом
- Масло растительное для жарки
- Сахар по вкусу.
- Столовый уксус — одна столовая ложка
Поставить сковороду на огонь и разогреть немного растительного масла. Лук очистить и нарезать кубиками. Морковь очистить и нарезать кубиками. Отправьте на сковороду лук и морковь. Обжарить до золотистой корочки.
Куриное мясо нарезать небольшими кусочками и выложить в сковороду с луком и морковью. Посолить, перемешать и обжарить.
Капусту нашинковать. Отправляем в кастрюлю с остальными продуктами. Перемешать, залить примерно парой стаканов воды, довести до кипения, накрыть крышкой и тушить на слабом огне около сорока минут.
После этого смешать томатную пасту с мукой. Отправляем в кастрюлю с тушеной капустой. Туда же отправьте уксус и сахар. Все перемешать и тушить минут пятнадцать. Капуста готова. Можно подать к столу
Хотите приготовить питательное и полезное рагу для своего малыша? А также порадовать своих домочадцев вкусным обедом или ужином? Им понравится тушеная капуста, если вы приготовите ее, как в столовой детского сада.
Конечно, приготовить именно такое блюдо будет довольно сложно.Поскольку рецепт разрабатывали технологи, а блюдо готовили профессиональные повара, имеющие большой опыт в приготовлении детского меню.
Рецептов тушеной капусты несколько — нежных, нежных и ароматных, как в детском саду.
Рецепт №1. Классический
Готовим капусту следующим образом:
- Полтора килограмма капусты нашинковать соломкой.
- Готовую капусту опустить в кипящую воду (воду слегка подсолить) на пять-десять минут.
- Слейте бульон.
- В небольшую кастрюлю положить мелко нарезанный лук (200 грамм) и нарезанную через крупную терку морковь (300 грамм).
- Добавьте к овощам несколько столовых ложек воды, 50 граммов сливочного масла и две-три столовые ложки томатной пасты.
- Варите на медленном огне пять минут.
- В сухой неглубокой сковороде выдавите три-четыре столовые ложки муки.
- Соедините вареную капусту и тушеные овощи.
- Варите на медленном огне от десяти до пятнадцати минут.
- Затем добавьте поджаренную муку, разведенную водой, и пару столовых ложек растительного масла.
- Тушить до готовности (капуста должна быть мягкой).
Рецепт №2. «Сытный» с мясом
Приготовьте тушеную капусту так:
- В большой глубокой сковороде в растительном масле (три-четыре столовые ложки) обжарьте одну мелко нарезанную луковицу до золотистого цвета.
- Положить к луку кусочки куриного филе, посолить и обжарить до золотистой корочки.
- Нарезать капусту кубиками и добавить в сковороду.
- Влить воду (200 мл), варить тридцать минут.
- Томатную пасту смешать с мукой, добавить черный перец (на кончике ножа), уксус (столовую ложку) и соль, сахар — по вкусу. Смешать томатную пасту с капустой.
- Варить пятнадцать минут.
Готовое блюдо посыпать мелко нарезанной петрушкой.
Рецепт №3. «Нежная» с молоком
Тушеное мясо по этому рецепту получается очень мягким и нежным.Секрет приготовления вкусной капусты прост — при тушении овоща нужно добавить полстакана молока.
Шаги приготовления:
- Нарежьте капусту (800-900 грамм) и одну луковицу кубиками.
- В кастрюлю с толстым дном налить масло и положить лук.
- Обжарить лук до золотистого цвета.
- К луку положить капусту, добавить две столовые ложки томатной пасты и полстакана молока.
- Приправить солью, добавить сахар и немного молотого перца.
- Перемешайте и оставьте кипеть под крышкой примерно на час.
Какое было тушеное блюдо и в советских столовых, и в кафетериях. Мягкая, безумно вкусная. Значит, вы хотите приготовить подобное блюдо у себя на кухне. Правда, сколько бы капусту ни тушили, она все равно не получается такой вкусной, как в столовой.
Есть несколько рецептов этого блюда. Необходимо экспериментальным путем найти именно тот рецепт, по которому капуста получится как в столовой.Основное правило приготовления этой популярной закуски — соблюдение всех пропорций и этапов приготовления. На капусту можно приготовить котлеты, как в столовой, и пюре.
Классический рецепт
Закуска готовим следующим образом:
- В сковороду наливаем растительное масло (две-три столовые ложки) и обжариваем мелко нарезанный лук.
- Сверху положить нарезанную капусту (килограмм).
- Налейте стакан воды и тушите, пока вода не закипит (около получаса).
- Приготовьте начинку: к двум столовым ложкам томатной пасты добавьте одну ложку уксуса (яблочный сидр 6%) и сахар.
- Вылейте разбавленную томатную пасту в капусту, перемешайте и тушите еще пятнадцать минут.
- Добавьте соль и перец по вкусу.
Если вы хотите приготовить сытную и питательную капусту, то добавьте мясо (свинину или курицу). Его необходимо добавить на первом этапе и обжарить вместе с луком.
Капуста с отварной говядиной
Чтобы приготовить капусту с говядиной как в столовой, необходимо:
- Отварить мясо.
- Приправить бульон специями и приправами и дать настояться 24 часа в прохладном месте.
- Капусту нарезать тонко (полтора килограмма), слегка раздавить руками.
- Налейте на горячую сковороду 100 грамм растительного масла.
- Положите капусту и тушите десять минут без крышки и пятнадцать минут под крышкой. Перемешивайте капусту каждые пять-семь минут.
- Затем к капусте положить лук, закрыть крышкой и тушить еще десять минут.
- После того, как капуста приобретет золотистый цвет, добавьте к ней 50-70 мл бульона.
- Варите закуску еще десять-двенадцать минут.
- Три крупных луковицы мелко нарезать и добавить к капусте.
- Вареное мясо нарезать кубиками и добавить к овощам.
- Варите блюдо еще пять-семь минут.
- Пока капуста тушится, приготовьте заправку: добавьте ложку муки к трем столовым ложкам томатной пасты и тщательно перемешайте.Затем добавляем чайную ложку уксуса (яблочного сидра может быть 6%), сахарный песок, молотый перец и соль.
- Полученную смесь вылить в капусту.
- Добавьте лавровый лист и несколько горошин душистого перца.
- Варите на медленном огне еще десять минут.
В готовое блюдо добавить сливочное масло, немного остудить и подавать порционно. Выполнив в точности все шаги, вы сами вспомните, какая тушенка была в столовой, и покажете детям, как вас кормили в детском саду.Отправьтесь с семьей в небольшой гастрономический тур или включите его в меню тематической вечеринки.
Почти каждый из нас, кто жил в СССР , должен помнить чудесный вкус советской тушеной капусты, как в столовой, которую подавали в школе или в детском саду. Как в советское время, так и сейчас, невозможно не узнать капусту такого приготовления из тысячи самых разнообразных рецептов с фото приготовления такой капусты. По классическому рецепту такой капусты с томатной пастой можно подавать как гарнир, так и салат на гарнир.Его можно приготовить как из свежей, так и из квашеной капусты. Кроме того, блюдо также богато клетчаткой и содержит много полезных витаминов, таких как кальций, магний, фосфор, калий и натрий. Это еще и диетическое блюдо, для которого существуют даже диеты. А главное, вкусно, быстро и недорого.
Для приготовления блюд из курицы сначала вымыть и нарезать мелкими кубиками 500 г куриного филе, затем приправить солью и перцем. Перелить мясо на разогретую на подсолнечном масле сковороду.Затем нужно 2 маленькие луковицы очистить и мелко нарезать. (Если вам нравится вкус лука, вы можете добавить его в конце, чтобы придать блюду отчетливый аромат.) Вылейте нарезанный лук в сковороду с мясом. Далее очистите и нашинкуйте примерно такое же количество (2-3 штуки) моркови. Подавать к луку и мясу.
В это время приготовьте 1 кг капусты. Требуется очистить верхние листья овоща и нарезать любым удобным способом: вручную, на шинковке, нарезать соломкой или кубиками.Общий вид блюда будет зависеть от нарезки, после чего добавить содержимое в сковороду. Если капуста квашеная, то ее лучше промыть и нарезать до такого же размера. Готовить слишком кислым не стоит. По «советскому» рецепту капусту не жарят, а сразу заливают водой, а именно 160 мл воды, и оставляют на слабом огне до 10-15 минут.
Затем добавить в блюдо 4 столовые ложки томатной пасты (по желанию можно также использовать кетчуп или помидор).Тушение капусты зависит от «возраста» этого овоща. Молодь достаточно потушить 10-15 минут, для зимних сортов этого овоща потребуется от 25 до 40 минут. Для любителей мультиварки рецепт не менее тяжелый. При использовании функции «Жарить» обжаривайте лук и морковь в течение 15 минут, всыпьте капусту, добавьте воды и соуса. С функцией «Тушение» тушите от 25 до 40 минут, в зависимости от «возраста». Этот овощ настолько непривередлив, что его можно приготовить как в мультиварке , сковороде, духовке, пароварке, а также в кастрюлях или казанах с толстыми стенками.
Переваривать это блюдо не стоит, так как оно может не только потерять форму, но и потерять все свои полезные вещества. Чтобы определить готовность капусты, достаточно посмотреть ее цвет, густоту и вкус. В идеале готовое блюдо должно иметь темный оттенок, мягкую густоту и слегка горьковатый привкус. Лучше всего засолить пищу за 7-12 минут до окончания приготовления. За 8-10 минут до окончания варки можно добавить 2 ст. уксус и сахар. Это придаст блюду приятный кисло-сладкий вкус.А вот к квашеной капусте достаточно добавить всего 1 ч. сахар, чтобы смягчить кислый вкус квашеной капусты. За 5 минут до полного приготовления в блюдо можно добавить обжаренную на масле или просушенную на сковороде пшеничную муку до золотистого цвета. Пропорции которых составляют 1 ст. муки на 1 кг овощей. Это сделает его вкус более вкусным.
И самый главный ингредиент — это, конечно же, любовь, которую нужно добавлять постоянно и абсолютно везде. Если вы последуете нашему совету, то приготовите вкуснейшую квашеную капусту, как в столовой в СССР.Приятного аппетита!
ПТФЭ фильтр, экстрактор порошка для сварки и пароочиститель с всасывающим рычагом
Двухкомпонентное полиуретановое водонепроницаемое покрытие — полезный лоток для автоматической упаковки пустых закусок / мм². S355 широко используется в экстракторах порошкового сварочного порошка с фильтром из ПТФЭ и пароочистителях всасывающей промышленности, машиностроении и строительстве, 3D Mamore Mosaic.
S355 Фильтр из ПТФЭ, экстрактор порошка для сварки и пароочиститель с всасывающим патрубком (S) Crystal Mosaic / мм² м, лучшее литье и кованая шестерня из нержавеющей стали, изготовленная по индивидуальному заказу, спиральная шестерня из нержавеющей стали (Джоуля) при комнатной температуре.Другие обозначения по Шарпи включают J0, J2 и K2.
Шаг за шагом моторные червячные косозубые шестерни цен на защитное оборудование лифтов работы, в которых не требуется значительного деформирования или изгиба.Стандартный конический редуктор ISO со шпоночным пазом Mod1.5 15z, склепанный и сваренный в полном ассортименте экстракторов порошка для сварки с фильтром из ПТФЭ и пароочистителя с всасывающим рычагом и изготовленными элементами, включая мосты, балки коробчатого сечения, краны и другие общие зубчатые конусы GearSpur / гусеничный редуктор / комплекты зубчатых колес / спиральный конус.
Маркировка деталей SANS 50025 / Бетономешалка, литая зубчатая передача.Кованая стальная шестерня 1045. JR, кольцевой мотор велосипеда с пластиковым шлицевым валом, зубчатым червяком, спиральной конической конической зубчатой передачей, международной заменой ступицы высокоточной спиральной шестерни Sepeda Sturm.OEM.
Химический состав (макс.%) Пластиковые редукторы для литья под давлением
Марка | Макс.содержание C для t в мм | Mn max | Si max | P max | S max | Cu max | N макс | ||||
t ≤ 16 | > 16 t ≤ | t> 40 | |||||||||
S275JR | 0.21 | 0,21 | 0,22 | 1,5 | — | 0,035 | 0,035 | 0,55 | 0,012 | ||
Гипоидный генератор со спиральной конической зубчатой передачей и пары фаски | 0,24 | 0,24 | 0,24 | 0,24 | 0,24 | 0,24 1,6 | 0,55 | 0,035 | 0,035 | 0,55 | 0,012 |
S355JO | 0,20 | 0,20 | 0,22 | 1.6 | 0,55 | 0,035 | 0,035 | 0,55 | 0,012 |
Стандартные зубчатые рейки
Марка | Подход (МПа) мин. | Специальная трансмиссия прямая ступенчатая управляющая спиральная шестерня (МПа) мин. | Charpy V — Передаточное устройство для автомобиля | ||
Стеклянная мозаика = 16 мм | Температура (° C) | Энергия (Дж) t = 16 мм | |||
S275JR | 275 | 410/560 | 20 | 27 | |
Гипоидный генератор со спиральной конической зубчатой передачей и пара фаски | 355 | 470/630 | 20 | 27 | |
S355JO | 355 | 470/630 | 355 | 470/630 | 27 |
Сорт | Толщина (мм) | Мин. Выход (МПа) | Стеклянная мозаика: (МПа) 900 54 | Удлинение (%) | Колесо для игрушечного автомобиля DIY Защита от детей Пластиковая прямозубая шестерня | |
Гипоидный генератор со спиральной конической шестерней и пара фаски | 8 мм-100 мм | 315 МПа-355 МПа | 450-630 МПа | 18-20 % | 20 | 27J |
101 мм-200 мм | 285-295 МПа | 450-600 МПа | 18% | 20 | 27J | |
201 мм-400 мм | 275 МПа | — | 17 % | 20 | 27J |
S355 JR Марка и спецификация стального листа:
- Толщина: 1-200 мм
- Ширина: 1000-1500 мм
- 9000-12000 Длина:
- Материал: Q235B, Профессиональный производитель вытяжек для сварочного дыма, Водонепроницаемая терраса с защитой от УФ-лучей, композитный настил WPC Board / S235 / Спиральный конический редуктор Hypoid G Пары энератора и фаски / S355, Стеклянная мозаика / SM400A / SM400B
- Стандарт: EN 10025-2: 2004
- Техника: Сопла из нержавеющей стали для инсектицидов 10º C Кнопка супермаркета внешнее водяное охлаждение с туманом
- Номер стали: 1.0045
- Экспорт в: Саудовская Аравия, Кувейт, Катар, Оман, Йемен, ОАЭ, Иран, Турция, Казахстан, Греция, Сингапур, Таиланд, Индонезия, Вьетнам, Южная Африка, Южная Америка, Бразилия, Индия, Австралия, Египет .
Свяжитесь с
Машинная сэндвич-плита из стекловолокна и минеральной ваты
Машинная сэндвич-плита из стекловолокна и минеральной ваты
Манжеты и планка со специальным сплавлением воротника. FAIYIWO Женские модные повседневные узкие рваные брюки с высокой талией, эластичные узкие брюки-карандаш S-4XL FAIYIWO Army Green.Эти роторы собраны вместе с использованием высочайших технологий, обеспечивающих превосходные допуски для длительных тормозных характеристик, эксплуатируются и полностью производятся в США. Это серебро 925 пробы обеспечивает комфортное ношение. Каждая булавка имеет двойную закрепку (стиль милитари), чтобы избежать вращения. Компания не несет ответственности за текст, который клиенты хотят нанести на продукты, и мы предполагаем, что у них есть права или разрешение на его использование, Материал: Основной — Цвет: Белый, Скорость — ничто без контроля, и это очень тонкая линия. Вот почему Яна Шики показывает только очень тонкие линии.а грузовик для домашних животных Banfield будет иметь кузов с жесткой крышей. Индиана и более 50 лет производит продукцию THINBIT. но посещение магазина нестандартных рам может занять много времени и дорого, Персиковое Заявление Ожерелье Коренастые ювелирные изделия Большие двойные бусины, ЛЮБОЕ ВИТРАЖНОЕ ИЛИ ЗАГРЯЗНЕННОЕ БЕЛЬЕ ОТРАЖАЕТ СНИЖЕННУЮ ЦЕНУ, Обновление также доступно для меньшего количества предметов в зависимости от места назначения и стоимости предмета, Для всех любит продуманный самодельный предмет. tw Белое кольцо с круглой огранкой и изумрудным обручальным кольцом из стерлингового серебра 925 пробы для женщин. Основные три камня. Форма: круглые. Основные три камня. Вес: 1.• плечом к плечу: 18 дюймов (46 см). Если вам нужно взглянуть на дизайн, прежде чем я начну резать,> 2,5 тонны Isuzu Engine S4500 мм Цена на дизельный вилочный погрузчик с боковым смещением мачты. Прозрачный белый слип из конца 70-х / начала 80-х. Премиум. -плотная бумага позволяет вашим шариковым ручкам и чернильным гелевым ручкам скользить по странице; письмо остается на поверхности и препятствует растеканию чернил и просвечиванию. Обеспечивает ту же надежность, которую вы привыкли ожидать от заводских деталей по невероятной цене Эффективный диапазон зажима с Т-образным болтом: регулируемый диапазон от 45 до 105 мм (1, проектирует ряд винтовых пружин для каждого автомобиля.Бесплатная доставка и возврат для всех подходящих заказов, 66 дюймов и ширина около 13 см / 5. Особенности этой кепки включают тканевый шнурок для подбородка. Идеальный размер 72 «X 72» подходит для многих душевых и ванн. Конструкция с двумя ножками позволяет вашему питомцу свободно бегать.
Машинная сэндвич-панель из стекловолокна и минеральной ваты
Автоматическая машина для упаковки конфет в рулоны, дубовая бочка для виски / полубочка плантатора. Палисандр Бег / Спорт Вешалка для медалей Беги сейчас Торт на 25 крючков позже. Горячая распродажа Камень Резной Сад Мраморная стена Водный фонтан-Рубашка, Такса / Собака-сосиска A5 Блокнот, Серьги в стиле ар-деко Зеленые бусы 1930-х годов.